Макаронна запіканка з куркою та бринзою.
У Вас залишилася копчена або смажена курка і Ви збентежено, що з нею можна зробити? Отже, знімаємо залишки птиці з кісток, додаємо сметанки, цибульки, часничка, беремо пару шматочків бринзи, відварені макарони, сир і готуємо просту та оригінальну страву для всієї родини. Крім курки та бринзи у запіканку можна додати будь-які додаткові інгредієнти на Ваш смак.
Інгредієнти рецепту "Макаронна запіканка з куркою та бринзою"
- Курка 250 р.
- Макарони 400 р.
- Бринза 150 р.
- Зелена цибуля 30 г.
- Часник 3 зубчики.
- Сметану 200 мл.
- Копчене сало 50 г.
- Сир
- Плавлений сир у пластинках 5 шматочків
- Сіль 3 щіпки
- Чорний мелений перець 2 щіпки
Рецепт макаронної запіканки з куркою та бринзою:
Куряче м'ясо відокремити від кісток.
Зелену цибулю дрібно покришити.
Курку обсмажити на сковорідці.
Додати сметану, сіль та перець. Гасити хвилин десять на маленькому вогні.
Додати в курку цибулю та часник.
Все добре перемішати та зняти з вогню.
Сало порізати тоненькими смужками.
На змащену олією форму викласти сало та скибочки бринзи.
Зверху покласти готові макарони/спагетті.
Зверху покласти курку з підливою.
Все накрити плавленим сиром (за бажання можна потерти зверху твердий сир). Поміщаємо запіканку в духовку.