Макроскопічний аналіз, Загальна частина, Лікарська сировина, Медична література, Медичний
Навігація: Початок Зміст Пошук по книзі Інші книги - 0
Макроскопічний аналіз
Макроскопічним аналізом визначають справжність цілісної лікарської рослинної сировини за морфологічними ознаками: зовнішнім виглядом, кольором, розмірами, а також запахом і смаком. При дослідженні сировину розкладають на дошці або клейонці, оглядають і порівнюють із справжнім зразком.
1. Зовнішній вигляд. Визначають тип і форму сировини, будову поверхні (простим оком або під лупою з ув. 10).
2. Розміри. Міліметровою лінійкою роблять кілька вимірів і з них укладають про середню величину даного об'єкта. Дрібні плоди та насіння вимірюють міліметровим папером за ГОСТом 334-73. Розмір кулястого насіння визначають просіюванням через сита з круглими отворами за ГОСТом 214-70.
3. Колір. Визначають при денному висвітленні лише сухої сировини.
4. Запах. Крихке сировину розтирають між пальцями, твердіше скоблі ножем або розтирають у ступці; деякі об'єкти обливають гарячою водою (для кращого розпізнавання запаху).
5. Смак. Пробують з обережністю, не ковтаючи (отруйну сировину пробувати не можна). Смак листя, трав, квіток краще визначати в 10% відварі.
Для різних морфологічних груп сировини потрібні різні методи дослідження. Деякі ознаки визначають на сухій сировині, інші на розмоченому. Справжність незбираної сировини встановлюють шляхом зовнішнього огляду, різану або порошкоподібну сировину розглядають під мікроскопом.
Листя - Folia. Під терміном «листя» у фармації розуміють висушені цілі листи або їх частини, тобто окремі листочки складного листа (лист сенни). Тонкі листя в сировину зморщуються, їх необхідно попередньо розмочити, зануривши накілька хвилин у гарячу воду. Потім листя розправляють за допомогою пінцету та голки, щоб видні були форма листа. край, жилкування, черешок. Дрібне і шкірясте листя не розмочують. Звертають увагу на поверхню листа з обох строїв (гола, або опушена, жилки втиснуті або виступають). Цю ознаку краще розглядати на сухій сировині. Наявність ефірноолійних залозок та інших утворень на поверхні листа, а також вмістилищ у мезофілі визначають за допомогою лупи (збільшення 10).
Квітки - Flores. Квітки як сировина включають висушені суцвіття, їх частини та окремі квітки. Заготовляють квітки, що зазвичай розпустилися. Кошики складноцвітих (астрових) збирають на початку цвітіння трубчастих квіток, деякі види сировини - у фазу бутонізації (квітки цитварного полину). Квітки використовують у неподрібненому вигляді, тому для визначення справжності сировини достатньо дослідити зовнішні ознаки. За потреби сировину розглядають під мікроскопом. Колір, запах та розміри зразка встановлюють на сухій сировині. Для визначення будови квітки його розмочують у гарячій воді, поміщають на предметне скло і під лупою розчленовують двома голками, розглядаючи чашечку, віночок, тичинки, маточка.
Трава - Нігbа. Травою називають висушені надземні частини трав'янистих рослин, що складаються з листоносних та квітконосних стебел; у ній присутні квітки, котрий іноді плоди різного ступеня розвитку.
Заготовляють траву по-різному: збирають тільки верхівки (черга), всю надземну частину, відкидаючи товсті нижні стебла (звіробій), у деяких трав після обмолоту залишають тільки квітки і листя (чебрець, чебрець, буркун), траву сухоцвіту болотної виривають з корінням. У сухих травах визначають довжину стебла, діаметр квітки чи суцвіття, опушеність, колір, запах; у розмочених травах - формулиста, характер прикріплення листа до стебла, форму стебла, тип суцвіття, будова квітки та тип плоду. Форма стебла видно на поперечному розрізі. Листя, квіти та плоди обривають і подрібнюють окремо.
Плоди - Fructus. Плодами називають справжні та хибні плоди, супліддя, збірні (складні) плоди, а також їх частини, зібрані під час повного дозрівання. У сухій сировині неозброєним оком або під лупою (ув. 10) визначають форму плодів та характер поверхні шкірки. Розмір дрібних плодів, як і насіння, встановлюють, розкладаючи їх у ряд на міліметровому папері. Соковиті плоди спочатку розглядають у сухому вигляді, а потім кип'ятять або розмочують у гарячій воді, визначаючи форму та особливості будови навколоплідника; потім відокремлюють Насіння від м'якоті, обмивають і встановлюють їхню форму (як і при аналізі насіння), а також підраховують кількість насіння в плоді. Іноді плід розрізають упоперек і вважають кількість гнізд та насіння у кожному гнізді.
Насіння - Semina. Під терміном «насіння» розуміють цілісні насіння та окремі сім'ядолі, зібрані в, період повного дозрівання., Цілісні насіння легко розпізнають на вигляд неозброєним оком або під лупою (ув. 10). Важко обумовлене насіння досліджують під мікроскопом. При встановленні справжності насіння розглядають їхню форму, поверхню, яка може бути гладкою, горбкуватою або пористою, голою або опушеною. Насіння складається з зародка, шкірки та запасних поживних речовин, іноді діагностичне значення мають рубчик і насіння-шов.
Колір і запах встановлюють при зшкрібанні або розтиранні; розміри дрібного насіння визначають шляхом розкладання їх у ряд на міліметровому папері, а кулястих - шляхом просіювання через сито з округлими отворами певного діаметра.
Зовнішня поверхня кори може бути гладкою або здовгастими або поперечними тріщинами. Внутрішня сторона кори світліша і рівна, поперечний злам нерівний, занозистий, щетинистий або зернистий, що залежить від числа і товщини волокон і наявності кам'янистих клітин. Вказують максимальну товщину кори. Довжину та товщину кори вимірюють міліметровою лінійкою (ширина не має значення).
Колір визначають із двох сторін, смак - на сухій сировині. Запах кори посилюється при зволоженні або зіскоблюванні внутрішньої поверхні.
Коріння, кореневища-Radices, Rhizomata. Це висушені підземні органи багаторічних трав'янистих рослин, очищені від відмерлих та нестандартних частин та відмиті від землі. Деякі види сировини звільняють від пробки, велике коріння та кореневища розрізають на частини. Справжність цілісного коріння та кореневищ встановлюють за зовнішніми ознаками неозброєним оком або під лупою (ув. 10). Визначають форму, колір (на свіжому зламі), характер поверхні та зламу.
Для дослідження подрібненої сировини застосовують мікроскоп.