Маленькі хитрощі куріння кальяну
Всім доброго часу доби!) Вирішила поритися в інтернеті і знайти щось хитро про кальян, і ось воно!)))
Запасне вугілля: Як підготувати запасний вугілля для кальяну, щоб він не згорів поки ми куримо?
Спочатку потрібно вибрати ємність, куди ми зсипатимемо попіл від згорілого вугілля. Можна кошик (якщо він глибокий), або як показано на малюнку кавник. Так ми потроху накопичимо попелу. У ньому ми триматимемо запасний вугілля, щоб не витрачати час на розпал, коли закінчиться вугілля при курінні. Тобто, коли ви готуєте вугілля для куріння, ви розпалюєте більше вугілля, ніж зазвичай, і запасний вугілля (можна розпалювати не повністю) кладете в попіл. Таким чином, усередині він повільно згорає. І ви дістаючи з попелу куточок підкладатимете в кальян.
Поліпшуємо смак при курінні кальяну:
Добре додавати соки фруктів або м'якоть та цедру (подрібнену).
Як зробити куріння кальяну, приємнішим?
Коли ви готуєте кальян, покладіть трубку, а можна і шахту в морозилку. Таким чином, ви додасте куріння приємний холодок, який освіжатиме дим.
Зберігання Тютюн.
Тютюн повинен зберігатися строго герметично (якщо треба – у кількох пакетах).
Відкрите серце.
Протягом усієї процедури приготування кальяну потрібно ДУМАТИ ПРО ПОЗИТИВНЕ і бути З ВІДКРИТИМ СЕРЦЕМ. Можна також бажати добра тим людям, для кого готується кальян. Це важливо. (Можна почитати мантри, якщо хтось знає)
Забивка.
Поговорила зі знайомим, який дуже любить кальян. Він мені показав свій секрет забивання. Спочатку він руками брав тютюн, щоб розім'яти його і покласти кожну щіпку в чашку. При цьому видаляються всі сторонні предмети: палички, кісточки та ін.назад все на долоню і як би перемішував це все пальцями іншої руки (це, певне, особливо актуально, якщо робиться мікс). Потім – все акуратно висипається назад у чашку.
Фольга.
Багато кальянників використовують харчову фольгу в рулонах. Як робиться фольга: від рулону акуратно відривається шмат см 30-40 і складається в 3 рази таким чином, щоб з одного боку фольга була матовою, а з іншого - блискучою (тобто як би "гармошкою"). Виходить прямокутник із меншою стороною см 10. Далі використовується ВІН. Коли тютюн вже лежить у чашці, то можна накривати її приготованою фольгою (блискучою стороною – всередину, а матовою – назовні). При цьому важливо, щоб вона була натягнута як "барабан", без нерівностей та здуття. Цього можна досягти (як я робив) попереднім пропрасуванням рукою прямокутника з фольги на твердій рівній поверхні.
Про Дірки у фользі.
Вони акуратно робляться чистою зубочисткою. Причому потрібно, щоб хоча б 3 дірки йшли крізь тютюн і виходили в отвори, кіт. є у чашці для диму. Потім, коли основні дірки зроблені, то можна наколоти багато маленьких дірочок по всій поверхні фольги.
Бортік.
Коли фольга натягнута, краї щільно притиснуті, і дірки зроблені, то потрібно взяти такий самий прямокутник з фольги і зробити "бортик". Робиться просто. Прямокутник прикладається до боку чашки, обертається, притискається знизу та частина фольги, кіт. зверху – загинається на висоті 1-1,5 см від поверхні фольги з дірочками.
Вода.
Воду в колбу потрібно наливати так, щоб трубка була занурена у воду на 1-2 см.
Вугілля.
Він має бути такого розміру, щоб закривав поверхню чашки приблизно на дві третини. І до моменту, коли він міститьсянагору чашки з тютюном, він повинен бути розжарений з усіх боків.
Стан.
Кальян не терпить суєти та поспіху (сподіваюся пояснювати не треба?).
Що заливають у колбу кальяну.
У колбу кальяну іноді воліють наливати не воду, а вино чи молоко. Смак тютюну в цих випадках набуває досить вишуканої нової ноти. Пам'ятайте тільки, що молоко має бути знежиреним, а вино легким і хорошим і що це гарне вино, після того, як воно побувало в кальяні, ні в якому разі не можна пити! Молоко є сенс заливати у колбу, тільки якщо в кальяні дим повністю охолоджується. Інакше замість тонкого аромату ви отримаєте запах горілого волосся. Не наливайте спирт або коньяк у колбу. Спирт, по-перше, швидко випаровується і, по-друге, дратує слизову оболонку.
Можна додати кілька крапель фруктового соку. Головне – щоб сік поєднувався з тютюном. Наприклад, до тютюну "Лимон" додайте лимонний сік. Це посилить «смак» кальяну. Естети додають у посудину кислі вишні або виноградини, щоб спостерігати, як вони плавають у воді, або гранатовий сік та рожеве масло для посилення аромату. Раніше курці додавали до кальяну різні наркотичні суміші і часом найнесподіваніші компоненти. Наприклад, турецьким султанам потрібно було курити суміш опіуму, ароматизаторів та. подрібнених перлів. А наші сучасники у гонитві за насолодами часом заливають у кальян замість води вино і навіть. віскі! Ефект від куріння такого кальяну, звичайно, набагато сильніший за звичайний.
І ще кілька секретів:
Щоб дим був м'якшим, у колбу можна покласти трохи льоду або обкласти її льодом зовні (як шампанське у цеберці).
Тютюн у чаші в процесі куріння може зліплюватися. Тому, перш ніж накрити чашу екраном або фольгою,розподіліть тютюн рівномірно по всій поверхні чаші та зробіть невелике заглиблення посередині.
Оригінальні аромати можна отримати, змішуючи різні тютюни. Наприклад, Подвійне яблуко та М'ята; Подвійне яблуко та Суниця; Лимон + Ваніль; Лимон + М'ята; Cola + Лимон.
Вибір виду тютюну, як і його фортеці, залежить тільки від ваших уподобань, але в будь-якому випадку потрібно вміти визначити свіжість тютюну. Свіжий тютюн дуже мокрий і липкий, часто виділяється сік. Чорні сорти тютюну (неароматизовані) суші, ніж ароматизовані, та їх не рекомендується зберігати довго.
Тютюн для кальяну найкраще зберігати в заводській упаковці. Однак, якщо картонна упаковка, тютюн може швидко висохнути. Тому перекладіть його в якусь іншу герметичну тару. Зберігати тютюн можна за кімнатної температури, а в спеку можна покласти його на стінку дверцят холодильника (але не в морозильну камеру!). Не тримайте тютюн поблизу опалювальних приладів або там, де він піддаватиметься дії прямого сонячного світла.
Перед початком куріння спробуйте прогріти чашу з тютюном, переміщуючи гаряче вугілля по всій площі екрана або фольги.
Обернувши чашу, можна зробити невелике заглиблення у центрі фольги. Цей нехитрий прийом дозволяє зберігати тепло вугілля довше. Не наливайте спирт або коньяк у колбу. Спирт, по-перше, швидко випаровується і, по-друге, дратує слизову оболонку.
Можна додати кілька крапель фруктового соку. Головне – щоб сік поєднувався з тютюном. Наприклад, до тютюну "Лимон" додайте лимонний сік. Це посилить «смак» кальяну.
Щоб дим був м'якшим, у колбу можна покласти трохи льоду або обкласти її льодом зовні (як шампанське у цеберці).
Перед початком куріння спробуйтепрогріти чашу з тютюном, переміщаючи гаряче вугілля по всій площі екрану або фольги.
Обернувши чашу, можна зробити невелике заглиблення у центрі фольги. Цей нехитрий прийом дозволяє зберігати тепло вугілля довше.