Манний суп - покроковий рецепт з фото на

Так Так Так! Саме суп і саме з манки. І нічого дивного, адже манка це крупа. Дрібна, але крупа. І манний суп дуже смачний. Він виходить досить ніжним та поживним. І подобається дітям.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Куряче філе 200 Грам
  • Манка 3-4 Ст. ложок
  • Картопля 300 Грам
  • Морква 1 Штука
  • Цибуля ріпчаста 1 Штука
  • Зелень кропу 30 Грам
  • Олія 1-2 ст. ложок
  • Сіль 1,5 чайних ложки
  • Паприка сушена 1 Чайна ложка

відправляємо

Підготуємо всі необхідні продукти

відправляємо

Наливаємо в каструлю приблизно 2 літри води та доводимо до кипіння. Куряче філе нарізаємо шматочками і відправляємо в каструлю. Туди ж додаємо половину моркви та половину цибулини. Варимо 15 хвилин після закипання.

відправляємо

Картоплю нарізаємо невеликими кубиками і відправляємо в каструлю.

фото

Цибулю, що залишилася, дрібно нарізаємо, а моркву натираємо на тертці. Обсмажуємо на олії і відправляємо в каструлю.

фото

Додаємо сіль та паприку. Доводимо до кипіння і потроху всипаємо манку, постійно помішуючи суп. Варимо 5 хвилин після закипання.

фото

Тепер приберемо із супу половинку цибулини та моркви і додамо дрібно нарізану зелень. Забираємо суп із плити.