Манник ухлібопічці
Час приготування: 1 год. 0 хв.
Улюблений багатьма манник – чудовий варіант для ранкового сніданку чи легкого перекушування. З хлібопічкою приготування цієї смачної та корисної страви не завдасть зайвого клопоту, а в результаті вийде пишний, розсипчастий манник з хрумкою рум'яною скоринкою!
Опис приготування:Дізнавшись, як зробити манник у хлібопічці, ви напевно спробуєте приготувати його саме цим простим та ефективним способом: 1. Отже, манку заливаємо кефіром і залишаємо на півгодини для набухання крупи. 2. Дістаємо з холодильника вершкове масло, щоб встигло розм'якшитися. 3. Додаємо в миску з манно-кефірною сумішшю соду (для вірності можна погасити її крапелькою оцту або лимонного соку або додати розпушувач тіста), перемішуємо. 4. Виливаємо в чашу хлібопічки, додаємо цукор, сіль, прянощі, розм'якшене вершкове масло, розбиваємо яйця. Просіюємо зверху борошно. 5. Якщо в господарстві є свіжі або заморожені фрукти — сміливо відправляйте їх за іншими інгредієнтами. Сухофрукти та цукати теж цілком підійдуть. 6. Включаємо хлібопічку на «Заміс тесту». 7. Після закінчення замісу залишаємо манник трішки «відпочити» - хвилин 15-20. 8. Включаємо режим «Кекс» і через встановлений термін насолоджуємося смачним, ситним та корисним манником!
- Манна крупа - 1 склянка
- Кефір - 1 склянка
- Цукор - 1 Склянка
- Яйця - 2 Штуки
- Борошно пшеничне - 1
- Сіль за смаком
- Сода - 1 чайна ложка
- Розпушувач тіста - 2 чайні ложки (за бажанням)
- Прянощі - За смаком (Ваніль, кориця та ін.)
- Фрукти, ягоди, цукати — За смаком (За бажанням)
- Вершкове масло - 100 Грам