Манжетка звичайна
Англійці називають цю рослину Lady's Mantle, німці Frauenmantel, що означає жіноча накидка. Наукова українська назва — манжетка, одна з народних назв — заяче пальце. Манжетка відноситься до сімейства розоцвітих, це кореневищний багаторічник, що стелиться (живе до 60 років!) з гіллястими стеблами, що піднімаються. При сівбі насінням зацвітає на 5-6-й рік. Квітки дрібні, зелені, зібрані у витончені суцвіття. Прикрашають манжетку насамперед листя оригінальної форми, нижні — на черешках, а верхні — сидячі, що щільно охоплюють квітконоси, як справжні манжети. У деяких компактних видів листові платівки більш розрізані.
Чудодійна. Раннього ранку, коли на траві блищить роса, манжетка виглядає особливо ефектно. У центрі кожного листочка, згорнутого лійкою, всіма кольорами веселки переливається велика крапля води, а мереживні краї листа вкриті дрібними крапельками.
Алхіміки вважали, що це чарівна волога, навіть намагалися використати її для здобуття філософського каменю та еліксиру життя. Напевно, тому манжетка має латинську назву Alchemilla, трава алхіміків. Одна з українських назв цієї рослини – росяна трава, інша – Богова слізка. За переказами, росою, зібраною з манжетки, вмиваються гноми, тому вони ніколи не старіють. У Швейцарії і зараз жінки обтирають обличчя листям манжетки, покритим росою, вірячи, що це надасть шкірі пружність і свіжість. За старих часів манжетку застосовували в любовній магії, вважалося, що ця рослина Венери, корінь її входив у рецепти приворотного зілля. Звідси ще одна народна назва – приворотень.
Цілюща. Манжетку не знайдеш хіба що в пустелі, вона росте на луках і галявинах, лісових галявинах по всій Україні, в Україні, Білорусі, на Кавказі,Середня Азія. Вважається, що у Європі зустрічається більше сотні видів, але найпоширеніша манжетка звичайна. Інші види, до речі, мають такі ж цілющі властивості, тому для лікування можна брати будь-яку манжетку. У народній медицині чай з манжетки застосовують проти недуг клімаксу і менструацій, що занадто важко протікають. Для усунення шкірних висипів у молодих дівчат рекомендують як чай заварювати суміш фіалки триколірної і манжетки в рівних частках (2 чайні.
ложки суміші залити склянкою окропу і наполягати 10-15хв, пити по півсклянки на день). Манжетка має протизапальну, кровоспинну, сечогінну, відхаркувальну, заспокійливу дію (до речі, ще одна народна назва рослини — недужна трава). Подрібнене листя прикладають до порізів і ран для їх якнайшвидшого загоєння. Для приготування настою, що використовується при хворобах нирок і сечового міхура, рясних місячних, при маткових і кишкових кровотечах, захворюваннях легень потрібно 4 столові ложки трави манжетки залити 2 склянками окропу, дати постояти під кришкою 4 год і приймати по півсклянки до їди 3- день. Вживання такого настою покращує перистальтику та моторику кишечника при атонії та діареї, виступає як легкий сечогінний та кровоспинний засіб, покращує відхаркування. Рослина відновлює обмін речовин, використовується при болях у серці, атеросклерозі, водянці, недокрів'ї, малярії, диспепсії, мігрені. Зовнішньо настій і сік надземної частини манжетки застосовують при ранах, шкірних захворюваннях, фурункулах, при сильному нежиті та носових кровотечах, для ванн при подагрі та ревматизмі. Для приготування такого настою беруть 6 чайних ложок сировини на 1 склянку води.
їстівна. Зі свіжого листяманжетки можна готувати салат: 150 г листя вимити, опустити на 1 хв у киплячу воду, охолодити, порізати, додати 25 г порізаної зеленої цибулі та 15 г тертого хрону, посолити та заправити сметаною (20 г).
Можна додавати свіже листя манжетки в зелені щі з кропиви та щавлю (пропорція така: 50 г кропиви, 100 г манжетки, 20 г щавлю на 350 мл води або бульйону). Спочатку всю зелень заливають окропом і витримують у ньому 2-3 хв, потім відкидають на друшляк, дають стекти воді, дрібно ріжуть і тушкують із жиром 10 хв. Картоплю варять у воді або бульйоні до напівготовності, додають пасеровану з морквою цибулю та зелень. Перед подачею заправляють сметаною та скибочками крутого яйця.
Листя та молоді пагони можна засушити та вживати як приправу до перших та других страв.
Красива. Англійці давно використовують цю рослину у садовому дизайні. Воно може грати різні ролі: задавати тон у саду природного стилю, служити фоновою рослиною, заповнювати ті ділянки квітників, що пустують влітку, де навесні цвіли цибулинні. Великі види чудово підходять до створення трав'янистих бордюрів, для нижнього ярусу квітників. Манжетка може виступити і як акцентна рослина, що виділяється особливою графікою листової пластинки, забарвленням у жовто-зеленій гамі. Вона добре впорається і з роллю ґрунтопокривної рослини. Низькі види можуть прикрасити рокарію.
Розмножувати манжетки легко, насіння висівають під зиму в ящики, які залишають у саду. Навесні і влітку можна ділити кущі, що розрослися. Манжетки можуть бур'янити, але все ж таки вони набагато менш агресивні, ніж багато декоративно-листяних «садових бур'янів».
Манжетка невибаглива, невибаглива до догляду та ґрунтів, довго росте на одному місці без шкоди декоративності, легко переносить пересадку. Красиві листя таніжні суцвіття гарні у букеті, їх широко використовують флористи. Поселіть цю симпатичну рослину в своєму саду, і вранці ви милуватиметеся крапельками роси, що переливаються на його листочках.
