Мармелад при грудному вигодовуванні
Мамі, що годує, слід обережно ставитися до солодощів. Вони часто викликають у малюків кольки, розлади шлунка, алергію. Найбільш небезпечним для дитини при грудному вигодовуванні вважають шоколад через наявність у складі какао та коров'ячого білка.
Однак якщо вибрати натуральний продукт, то в маленькому дозуванні не пошкодить навіть шоколад. Існує також дозволені солодощі, які можна вводити до раціону при грудному вигодовуванні. До таких солодощів належать і мармелад.
Корисна дія
Мармелад – низькокалорійні дієтичні ласощі, до складу яких входять:
- натуральні желюючі компоненти;
- фруктовий сік;
- сироп-патока;
- ароматизатор;
- натуральний барвник.
Завдяки пектину мармелад називають корисною насолодою. Пектин очищає організм та покращує роботу травлення. Желюючі компоненти іноді замінюють желатин або агар. Це натуральні елементи, які приносять організму лише користь.
Мамі, що годує, краще вибирати фруктово-ягідний мармелад, так як в продукт додають ягідне пюре. Таке пюре містить велику кількість вітаміну С, який зміцнить імунітет.
Перед покупкою уважно вивчіть склад продукту, дату виготовлення та термін придатності. Не забувайте про маркування з позначкою "ГОСТ".
Таким чином, мармелад при грудному вигодовуванні можна вживати. Однак пам'ятайте про дозування та дотримуйтесь рекомендацій лікаря. Незважаючи на безпеку продукту, насолода все ж таки може викликати алергію або коліки в шлунку.
Рекомендації
- Вибирайте мармелад природного кольору: жовтий, червоний чи зелений. Уникайте яскраво-малинових, помаранчевих і фіолетових відтінків;
- Оптимальний вік малюка для введення в раціон солодощів при грудному вигодовуванні – 3 місяці;
- При першій пробі з'їжте у першій половині дня невеликий шматочок і дві доби поспостерігайте за реакцією малюка. Якщо алергії або розладу шлунка немає, то мармелад можна включати в раціон мами, що годує;
- Завжди пам'ятаєте про вживання! Перевищення дозування призводить до негативних наслідків для малюка. Добова норма становить 50 г. На тиждень не слід їсти більше 200 г солодощів.
Як приготувати мармелад вдома.
Домашнє страви - найбезпечніша їжа для матері-годувальниці і малюка. Ви будете впевнені у складі продукту та терміні виготовлення. Щоб приготувати солодощі в домашніх умовах:
- 50 грам желатину;
- 400 г цукру;
- 350мл натурального фруктового соку.
Розтопіть желатин у теплій воді. Приготуйте сік із натуральних фруктів. При грудному вигодовуванні краще брати яблука. Це найбезпечніші фрукти, які не викличуть розладів травлення та алергії у немовляти. Лікарі дозволяють мамі їсти яблука вже в перші тижні після пологів. Перед вживанням очистіть фрукти від шкірки.
Сік доведіть до кипіння, всипте цукор та додайте желатин. Варіть 15 хвилин|мінути| на маленькому вогні. Остудіть до 60 градусів. Приготуйте форму, застелите пергаментним папером і влийте туди склад. Після застигання наріжте мармелад кубиками, посипте цукром.
Готувати можна не лише з яблук. Однак пам'ятайте, що при грудному вигодовуванні лікарі забороняють їсти цитрусові фрукти, оскільки до складу входить сильний алерген.