Механізоване прибирання журавлини

збирання

В даний час для збирання ягоди журавлини створені журавлинні комбайни, що дозволило механізувати одну з найбільш трудомістких операцій зі збирання ягід. Існує два типи комбайнів: для сухого та для водного способів збирання.

Водний спосіб полягає в тому, що чеки (дільниці, оточені каналом і дамбою), на яких вирощується журавлина, затоплюють водою, так, щоб вода повністю покрила журавлини. Ягоди журавлини порожнисті всередині, легкі, на довгих плодоніжках, при затопленні спливають вгору над пагонами. Комбайн працює на затопленій плантації та спеціальним бітером збиває ягоди у воду. Після цього за допомогою бонів ягоду сплавляють у кут чека і закріплюють кінці бонів на березі. З води ягоди вигрібаються за допомогою транспортера та подаються у транспортний засіб. Далі зібрані ягоди надходять на сушіння та сортування. Зібрані таким способом ягоди, як правило, надходять на глибоке заморожування та переробку, тому що зберігаються не дуже добре. Це так званий водний спосіб збирання.

Є ще й "сухий". Він здійснюється за допомогою міні-комбайнів, які спеціальними пристроями зчісують ягоди з рослин без попереднього планування затоплення. Після цього ягоду відправляють на сортування. Зібрані таким способом ягоди здатні зберігатися тривалий час, тому їх фасують та реалізують у свіжому вигляді.

На практиці перевага надається “водному” способу, як більш продуктивному та ефективному за чистотою збирання.