Меню дієти Дюкана на тиждень у фазі Атака, зразкове та рецепти

Дієтичне харчування - запорука успіху в здобутті стрункої фігури. Розроблено величезну кількість схем і програм, що дозволяють позбавлятися зайвих кілограмів на основі відмови від певних продуктів, серед яких багато хто віддає перевагу дієті Дюкана. Вже в рамках першого етапу, який отримав назву «Атака», можна втратити від 5 чи 6 кілограмів.

Заснована дієта, розроблена Дюканом, на мінімальному введенні вживання джерела живлення жирових клітин тіла - вуглеводів і жирів, що провокує спалювання жирового прошарку, що становить надмірну масу тіла, без будь-яких збитків для м'язових волокон. Під час дієти харчуються виключно білковими продуктами, тобто їжею, що містить протеїн, що є постачальником енергії, але не відкладається жирові відкладення.

Система складається з чотирьох фаз:

«Атака» є найкоротшою фазою, від успіху в подоланні якої залежить весь результат дієти. Вона запускає механізм процесу схуднення.

Опис фази "Атака"

Тривалість «Атаки» у 10 днів рекомендована людям із зайвою вагою від 30 кілограмів та більше. Тиждень дотримуватись білкового меню слід тим, кому потрібно скинути в межах 20-30 кілограмів. Близько 5 днів достатньо людям, які бажають позбутися не більше ніж 10 непотрібних кілограмів. Не рекомендується підвищувати фазу. Максимум складає півтора тижні, але не більше. Не можна, втративши близько 6 кілограмів, намагатися підвищити результативність цього етапу. Недотримання заходу призведе лише до проблем зі здоров'ям.

Якого раціону дотримуються під час фази Атака?

Курине, індиче та яловиче м'ясо. кролятина тателятина. Винятково нежирне, тому від баранини та свинини слід утриматися, а з птиці знімати шкіру.
М'ясні субпродукти та вироби. Їсти можна язик, печінку, нежирну шинку, нирки.
Риба та консерви. Напівфабрикат вживати без олії, а рибу і у свіжому, і копченому вигляді.
Морепродукти. Можна вживати різних молюсків та ракоподібних.
Яйця. Жодних обмежень щодо кількості вживання білка немає, а ось жовтки слід обмежувати до 1-2 на добу і менше, якщо холестерин знижений.
Несолодка та знежирена молочна продукція. Сирні та плавлені сирки дозволені, а решта під забороною.

Цей список є дозволеними продуктами. Вони можуть бути використані в необмеженій кількості. Існують і ті продукти, які можна виключно в мінімальній кількості. Необхідно обмежити вживання зелені, різних соусів, у тому числі томатних, соєвих та гірчиці, лимонів, оливкової олії, а висівки є обов'язково, але максимум по 2 столові ложки на добу.

Особливе місце приділяють пиття. Дозволені вважаються несолодкі, безалкогольні, негазовані напої. Від соків у будь-якому вигляді потрібно відмовитись. Автор методики схуднення рекомендує пити відвар, приготований з ягід Годжі, просту воду без домішок, а також зелений чай.

Зразкове меню етапу Атака на тиждень

Існують певні правила, за якими формується щоденний раціон харчування:

Об'єм споживаної рідини у вигляді води, зеленого чаю, відвару ягід Годжі повинен бути від двох і більше літрів.
Обов'язково вживати щодня по кількох столових ложок висівок.
Страви можна готувати різноманітнимиспособами, але вибирати слід той, що вимагає мінімального або взагалі не передбачає використання олії.
Не можна допускати жодних відступів. У меню повинні входити лише дозволені продукти.
Щоб страви були не зовсім прісними, їжу приправляють спеціями та сіллю, але у помірних кількостях. Не слід зловживати і цукрозамінником.

Якщо допускати відступу від цих п'яти базових основ, це зведе до мінімуму всі старання, поставить під загрозу наступні фази.

Висівки для приготування відповідних страв беруть вівсяні. Добовий раціон ділять на чотири прийоми їжі, кожен з яких передбачає обов'язкове питво.

Всі перелічені страви та напої відповідають сніданку, обіду, полуденку, вечері та поєднуються в заданому порядку, наприклад, на сніданок завжди випивають або чай, або каву.