Млинці з ліверною ковбасою - покроковий рецепт з фото на

Сьогодні готуватимемо млинці з ліверною ковбасою. На мою думку, у цих млинців свій неповторний смак, який дуже сподобається тим, хто любить печінку та паштети.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Молоко 1,5 склянки
  • Борошно 2/3 Склянки
  • Яйця 5 Штук
  • Цукор 1 Ст. ложка
  • Сіль 2 Дрібки
  • Ліверна ковбаса 250 Грам

млинці

Два яйця збиваємо з цукром, потім вливаємо молоко, додаємо сіль і поступово всипаємо муку|борошно| і добре замішуємо тісто.

ковбасою

Печемо млинці. Багато млинців

млинці

Три яйця відварюємо круто, очищаємо та нарізаємо кубиками.

ковбасою

Ліверну ковбасу нарізаємо та обсмажуємо на сковорідці. Повинна вийти консистенція, як у паштету.

ковбасою

Змішуємо ковбасу та яйця.

млинці

Начинку викладаємо ложкою на центр млинця.

млинці

І складаємо трикутником.

млинці

І недовго обсмажуємо на сковорідці з обох боків. Смачного!