Моя Ферма ОнЛайн - фермерський портал про сільську справу
Курчата-бройлери дуже швидко ростуть і до 56-денного віку досягають 1,4-1,6 кг живої маси. Не рекомендується вирощувати курчат-бройлерів на м'ясо більше 80 днів, оскільки з віком зменшується інтенсивність їхнього зростання, погіршується оплата корму продукцією. Найбільш інтенсивно ростуть м'ясні курчата у перші чотири тижні вирощування. Високу енергію росту мають гібридні курчата, отримані в результаті схрещування птиці спеціалізованих м'ясних порід (плімутрок корніш). Вирощують бройлерів у приміщенні без вигонів, з низькою освітленістю. Тривалість світлового дня має бути не менше ніж 17 годин. Щоб забезпечити курчатам спокій, у пташнику має бути напівтемрява, особливо до кінця вирощування. Містять бройлерів на глибокій підстилці з чистої сухої тирси або іншого підстилкового матеріалу. У процесі вирощування забруднену підстилку видаляють та замінюють свіжою. Щільність посадки курчат-бройлерів – 10-15 голів на 1 м2 підлоги; при гарній вентиляції - 14-18 голів.
Щоб м'ясні курчата добре росли та розвивалися у приміщенні, необхідно підтримувати певний температурний режим. Нижча температура затримує зростання курчат, вони нудьгують, стають малорухливими, слабкі бройлери гинуть. Для обігріву молодняку можна використовувати побутові електроприлади (електрогрілки, рефлектори тощо). Приміщення, де розміщують курчат, потрібно вентилювати, але обережно, щоб не відчувалося сильної хвилі холоду, так як протяги згубно діють на молодий молодець. Успіх вирощування бройлерів великою мірою залежить від повноцінності годівлі. У перші дні курчат-бройлерів можна годувати як курчат яєчних порід, використовуючи варені яйця, пшоно, дрібнозроблену пшеницю, вівсяну крупу. Зернові корми(ячмінь, пшеницю, овес) треба давати у дрібнодробленому вигляді, без плівок, у кількості 60-65% від загальної маси раціону.
З 20-денного віку частину зернових (15-20%) можна замінити картоплею, яку курчата поїдають охоче. Перед згодовуванням картоплю варять, мнуть і додають у вологі мішанки. З білкових кормів цінними є молочні продукти: обрат, кисле молоко, пахта, сироватка, свіжий сир. З 10-денного віку курчатам дають боєнські та рибні відходи - спочатку по 5-7 г, а потім по 10-15 г на одну голову на день. Вводять у раціон та білкові корми рослинного походження: соєвий, соняшниковий, арахісовий макухи та шроти у кількості 15-17% від маси сухого корму. З 3-го дня вирощування бройлерам слід надавати зелені корми. Свіжу зелень подрібнюють і додають до мішанок по 6 г на голову на добу. В осінньо-зимовий період, коли немає природної зелені, курчатам можна давати пророщене зерно (краще ячмінь), а також трав'яне борошно. Доброякісне трав'яне борошно починають згодовувати курчатам з 5-денного віку з розрахунку 2-3 г на голову на добу. Далі цю норму збільшують до 5 г. Більше цієї кількості трав'яного борошна бройлерам не дають, тому що в ній міститься багато клітковини, яка погано засвоюється птахом.
Цінним вітамінним кормом для м'ясних курчат є червона морква, яку вводять у мішанки в подрібненому вигляді з 5-7-денного віку в кількості 3-5 г на голову на добу. З 5-го дня у корм вводять вітаміни А та Е, необхідні для нормального розвитку молодняку. Тривітамін можна виготовити самостійно. Потрібно взяти масляні розчини вітамінів A, D2 та Е. У півлітрову банку рослинної олії влити по 10 мл (2 чайні ложки) кожного вітаміну, збовтати і поставити в холодильник. Отриманий тривітамін потрібно додавати вмішанку 2 рази на тиждень із розрахунку 1 чайна ложка на 1 кг корму. Якщо замість вітаміну D2 доводиться вводити вітамін D3 (холекальциферол), слід пам'ятати, що його активність у 25-30 разів вища. Передозування вітаміну D3 викликає отруєння. Щоб цього не сталося, одну краплю вітаміну потрібно змішати з 30 краплями олії. Отриману суміш давати за нормою вітаміну D2. Комплекс вітамінів дозволить уникнути рахіту у курчат, набрякання суглобів лапок, вони не «падатимуть на ноги», кульгатимуть.
Курчатам обов'язково потрібно давати мінеральні корми: крейду, черепашку, кісткове борошно. Їх подрібнюють і вводять у мішанки по 2-3 г на голову щодня з 5-денного віку. З перших днів у годівниці насипають дрібний гравій. Мінеральні речовини краще засвоюються при згодовуванні вітаміну D. Дрібний гравій (розмір частинок 2-5 мм) посилює моторну діяльність м'язового шлунка та підвищує на третину засвоєння кормів, особливо зернових. На 100 голів кладуть раз на тиждень від 200 до 500 г гравію. Не можна згодовувати курчатам пісок. Для профілактики шлункових хвороб 3-4 рази на тиждень бройлерам випоюють розчин марганцівки (вишневого кольору). Щоразу потрібно готувати свіжий розчин. Годують м'ясних курчат досхочу і часто: в перший тиждень життя - 8 разів; у другу - 6; у третю - 4; з місячного віку - 2 (вранці та ввечері). Декілька вологий корм птах повинен поїдати за 30-40 хвилин. Для курчат краще корм крупкою, тому з 5-го тижня кращий розмір частинок корму-3,5 мм. За два тижні до вибою з корму виключають гравій та ліки. При відгодівлі курчат м'ясних ліній слід враховувати, що найшвидше курчата ростуть, якщо їм згодовують сухі або напіввологі високопоживні корми. Це особливо важливо у перші 4 тижні відгодівлі птиці. За добрих умов утримання та повноцінногогодівлі місячні курчата-бройлери повинні важити 506-700 р.
У другий період вирощування птах менш вимогливий до набору кормів. У цей час до складу раціону можна у великих кількостях вводити соковиті корми, різання та; трави або трав'яне борошно, а кількість високобілкових кормів тваринного та рослинного походження відповідно зменшити. Вода у курчат повинна бути постійно: чиста, свіжа та трохи тепла. Воду температурою 30 ° С вони п'ють неохоче, а при вищій температурі взагалі не п'ють. Годівниці та напувалки повинні бути добре освітлені щоб курчата їх бачили. Посуд треба чистити щодня, а раз на 5 днів - або промити добре гарячою водою з милом, або продезінфікувати 5%-ним розчином формаліну. Терморегуляція і температура тіла у курчат нормалізуються тільки до 14-16-денного віку, тому треба зробити так, щоб вони не переохолоджувалися. У 7-денний віці їм потрібна температура в приміщенні 26—28°С у місячному — 19—20°С.