Морська капуста
Останнім часом багато хто з нас полюбив цей морепродукт рослинного походження. Але ще порівняно недавно ми відверталися вбік, побачивши її на прилавку. Деякі читачі напевно пам'ятають голодні 90 е, коли на порожніх полицях наших магазинів у гордій самоті красувалися банки з цим продуктом, що не користується попитом покупців ... Сьогодні вже багато хто чув про її корисні якості для нашого організму, але не всі знають, що при її неправильному вживанні морська капуста з друга може перетворитися на ворога! Корисна морська капуста У морській капусті міститься практично повний набір вітамінів і мінералів, необхідних для міцного здоров'я.
. Головний плюс морської капусти - це йод, що міститься в ній у великій кількості. Усього в 70 г цього продукту міститься його добова норма!
Завдяки унікальному комплексу вітамінів та мінералів морська капуста дуже корисна для здоров'я та до того ж дуже малокалорійна! Морська капуста корисна: • жителям великих міст і мегаполісів (оскільки має здатність виводити з організму шлаки та токсини, які ми щодня у величезних кількостях отримуємо ззовні); • для стимуляції роботи мозку (у ній багато заліза, йоду та вітаміну С); • сприяє посиленій концентрації уваги (містить вітамін А); • покращує пам'ять; • зменшує ризик серцево-судинних та онкологічних захворювань (оскільки містить багато калію, вітамінів групи В та вітамін Е); • потрапляючи в шлунок людини, морська капуста має властивість набухати, тим самим вона сприяє швидкому насиченню; • при низькій калорійності створює відчуття насичення та зменшує апетит. Ця якість надзвичайно важлива для людей, які борються ззайвою вагою, при ожирінні; • збільшує швидкість обміну речовин (завдяки своєму набору вітамінів та мінералів); • сприяє зниженню рівня холестерину (ситостерин, що міститься в морській капусті бета, буквально розчиняє холестеринові бляшки на стінках кровоносних судин); • народна медицина здавна використовує морську капусту при лікуванні запорів (оскільки вона має чудову м'яку проносну дію). Шкода морської капусти Але незважаючи на всі позитивні якості морської капусти, все ж таки є її в занадто великих кількостях не варто. Справа в тому, що морська капуста містить багато клітковини і може призвести до проблем з роботою кишечника, а також викликати алергію. Протипоказана морська капуста при: • хронічних та гострих хворобах органів травлення (важко перетравлюється); • геморагічний діатез; • захворюваннях нирок (викликає спрагу та порушує водний баланс); • фурункульоз; • кропивниці; • людям, які мають проблеми з підвищеною йодною чутливістю (через величезну кількість йоду в ній); • вагітним жінкам (через можливе накопичення токсинів); • жінкам у період годування дитини груддю (може викликати алергію у дитини); • маленьким дітям (порушує роботу дитячого шлунка, тяжка для травлення).