Мультиварка проти аерогрилю вибираємо помічника від Bosch - Свіжі новини Дніпра та України
Фанати здорового харчування дедалі частіше схиляються до приготування страви на пару. Виробники побутової техніки для цього випускають відразу кілька різновидів кухонних приладів. Розберемося, від чого сучасній господині буде більше толку.
Котлета hi-tech
Продукти при приготуванні потрібно укладати в кілька пластикових ємностей з отворами. Ванни ставлять один на одного всередині основного корпусу, що дозволяє готувати кілька страв відразу, наприклад, овочі та м'ясо.
Крім того, мультиварка має функцію підігріву – страва залишається гарячою протягом 12 годин. Така опція має побутова техніка Bosch. Особливо це зручно при варінні каші на сніданок - програму з варіння можна запустити з вечора. У приладі передбачено також режим випічки – для бісквітів, кексів та шарлоток.
Чашка для рису та супу
Панель управління у мультиварок буває двох видів – механічна та електронна. Перша дозволить коригувати час приготування страви. У моделях другого типу можна просто вибрати бажану страву, а інше прилад виставить сам. А функція таймера дозволяє приготувати їжу якраз до вашого приходу з роботи. У Bosch такими вміннями відрізняються моделі Auto Cook та Auto Cook Pro. Остання взагалі має опцію готування під тиском, що прискорює процес вдвічі.
Іноді в наборі з приладом є спеціальна чаша для рису дуже корисна річ. Дно цілісне, без отворів, що дозволяє готувати всілякі каші або, наприклад, квасолю. Цю чашу ставлять в основну і продукти готуються завдяки парі, що нагріває воду, якою залита крупа. У такий спосіб можна готувати навіть суп.
Духовка з характером
В основному аерогрилі схожі на велику скляну каструлю на підставці підкришкою з нагрівальним елементом та вентилятором. Моделі Bosch у цьому плані відрізняються – вони зовні нагадують мікрохвильову піч. Гаряче повітря розганяється по всьому простору і може:
- розморозити продукти;
- запекти м'ясо та картопля;
- приготувати кашу «як в українській грубці»;
- зробити гарячі бутерброди;
- підсмажити каву, горіхи або насіння.
Дуже зручні у використанні моделі зі знімними пластинами, такі як Bosch TFB3302V. До речі, саме ця модель називається контактним грилем – продукти там притискаються пластинами з двох сторін, на кшталт великої бутербродниці.
Таким чином, аерогриль можна назвати різновидом духовки з безліччю додаткових функцій. Залежно від їхньої кількості, варіюється і ціна. Проте всі кухонні прилади відразу аерогриль таки не замінить. Мультиварка в цьому сенсі універсальніша.