Мушмулаопис та фото

мушмулаопис

Мушмула

Опис мушмули

У плодах міститься 12-14 відсотків цукру, 0,6 відсотка яблучної кислоти, 3 відсотки пентазанів. Плоди смачні, вживаються у свіжому вигляді, але недовго зберігаються та погано переносять транспортування. Можливо робити варення та компоти, тільки попередньо треба видалити кісточки, інакше можна отримати отруєння.

Мушмулу можна обробляти як плодову рослину, але більший інтерес вона представляє як садово-парковий і озеленювальний об'єкт.

До грунту рослина великих вимог не представляє, але все ж найкращим грунтом вважається - алювіальна. Рослина добре акліматизувалося на півдні України і часто дає самопосів. Як декоративна рослина використовується для посадок у парках та садах, уздовж доріг та алей. Розмноження відбувається посівом насіння, яке швидко сходить при посіві у відкритий грунт. Сіянці вступають у плодоношення на п'ятий – шостий рік після щеплення.

Сорти мушмули

мушмулаопис
Загальні назви мушмула поєднує у собі близько 30 видів цієї рослини. Але в ці види входять і дикорослі рослини. Найбільш відомі як культивовані три види: мушмула японська, мушмула німецька і кавказька мушмула. Великих відмінностей у цих видах немає.

Мушмула німецька-ця рослина була завезена до Німеччини римлянами. Дерево заввишки нижче 8 метрів. Плоди жовто-червоного відтінку, кислі, тверді в їжу використовуються тільки після підморозки.

Мушмула японська - вічнозелене дерево до 8 і вище метрів. Плоди оранжеві. На смак нагадує соковиту грушу. У плоді міститься одна-дві кісточки.

Кавказька мушмула — висота дерева до 5 метрів. Плоди жовто-жовтогарячі, дрібні. У плодах містяться 5 кісточок. Смак плоду кисло-солодкий.