На Ставропілля запущено в експлуатацію унікальний комплекс з вирощування індички
Подивитися на це диво спеціально приїхав із крайового центру заступник голови уряду СК Микола Великдань.
– Все, що ми тут бачимо, – яскравий приклад того, що можна без залучення іноземних фахівців створювати економічно рентабельні конкурентоспроможні підприємства в аграрному секторі, – сказав Микола Тимофійович. – Корпус звели з нуля спільними зусиллями чотири українські компанії, три з яких ставропольські. Технологія виробництва та будівництва – все вітчизняне. Не приховуватиму, дуже приємно усвідомлювати, що аналогів такого корпусу в інших країнах просто немає!
До втілення цієї ідеї на підприємстві йшли чотири роки: вивели спеціальну породу, яка пристосована до клітинного змісту, експериментальним шляхом довели, що проект не лише здійсненний, а й економічно привабливий.
- У цьому пташнику 16 тисяч індиків і всього три особи обслуговуючого персоналу, – каже директор ФГУП ППЗ «СК ЗОСП» Россільгоспакадемії» Віктор Канівець. - Все автоматизовано: роздача корму, напування, видалення гною. Система універсальна, дозволяє вирощувати індичок у будь-яких кліматичних умовах, легко варіювати комплектацію клітинного обладнання. Але найголовніше, що багатоярусні клітини дають змогу значно збільшити кількість птиці в одному виробничому приміщенні. Ми виходимо на рівень від 170 до 200 кілограмів м'яса на квадратний метр площі, тоді як сьогодні найкращі закордонні показники 100-110 кг на кв. м.
Іншими словами, завдяки технології клітинного змісту ставропольським новаторам вдалося вдвічі перекрити рекорди американців, які у виробництві індички вважалися безумовними лідерами. Більше того, ми переплюнули їх і ще в одному показнику – якості. «Першорядназавдання для нас – зберегти якісні параметри м'яса наших порід, не експериментувати із хімією, генетикою», – підтверджує Віктор Канівець.
Справді, експерименти з добавками тут, у селі Обильне, просто безглузді. Досвідчена станція має в своєму розпорядженні сільськогосподарські землі (майже 4000 гектарів), самі вирощують зерно, кукурудзу, сою. Нестачі у комбікормі явно немає. Та й сенс нарощувати «мускулатуру» індичкам із такою технологією, якщо один корпус на 2000 кв. метрів замінює одразу шість пташників? У зв'язку з цим точно висловився міністр сільського господарства СК Олександр Мартичев після знайомства з новим корпусом: «Проект конкурентоспроможний на кілька десятиліть уперед. Набагато економічніше будувати один корпус замість шести. Природно, що і на вартості кінцевого продукту це позначиться на краще. Сьогодні вже підписано договори про наміри збудувати такі ж комплекси в Андропівському, Шпаківському, Ізобільненському районах».
- Деякі глави муніципальних утворень вважають, що якщо вони виділили земельну ділянку, то на цьому їхні взаємини з інвестором закінчуються. Але це докорінно неправильно. Не можна кидати підприємця "на амбразуру". Інвестиційний проект реалізується лише там, де муніципальна влада зацікавлена у його просуванні. Спільно з урядом Ставропілля ми сьогодні працюємо над спрощенням процедури оформлення земель, їхнього переведення в іншу форму власності. Але без допомоги на місцях розкрутити клубок бюрократії не вдасться.