Надмірне споживання білка, Чоловічий блог
Незалежно від того, чи ви є спортсменом вищого рівня або початківцем, який відвідує зал кілька разів на тиждень, ви напевно знаєте, що біле є невід'ємною частиною дієти кожного. У двох словах, можна сказати, що білок це будівельний матеріал, з якого складаються практично всі форми життя. Білок необхідний, щоб організм міг нормально функціонувати. Чи існує норма споживання білка на добу? Це справді гарне питання, але на яке не можна однозначно відповісти. Щоб точно можна було б відповісти скільки білка потрібно тій чи іншій людині, передусім необхідно врахувати його індивідуальні особливості, т.к. те, що вважається нормою для однієї людини, для іншої буде недостатньо або надмірно.
До того ж білок необхідний відновлення м'язів після тренувань і збільшення м'язової маси. З урахуванням вищесказаного можна зробити висновок, що для фізично активних людей чим більше білка, тим краще, чи не так? З урахуванням всіх позитивних властивостей, чи може бути таке поняття як "надлишок білка"?
Посібник із споживання білка.
Протягом багатьох років вважалося, що незалежно від того яким спортом займається людина і на якому рівні, її добова норма споживання білка більша, порівняно з людиною, яка веде малорухливий спосіб життя.
Lemon (1995) у своєму дослідженні "Чи потрібен спортсменам більш високий рівень білка?" розрахував оптимальне споживання білка. І дійшов висновку, що людям провідний сидячий спосіб життя потрібно 0.8 гр білка на кілограм ваги, тоді як спортсмени лише виграють від високобілкової дієти 1,2-1,4 гр білка на кілограм для збільшення витривалості та до 1,8 гр білка для набору м'язової маси та 2-2,6 для силовихатлетів. Більше за ту норму споживання, яка необхідна організму, все одно не засвоїться. Тому приймати велику кількість білка немає сенсу. Хорошого потроху, це приказку можна віднести і до потрбіління білка, тому сьогодні розглянемо ознаки та симптоми надлишку білка в організмі.
Симптоми надмірного споживання білків.
Болі у нижній частині спини.
При надмірному споживанні білка, амінокислоти з яких він складається, розкладаються до аміаку, а він у свою чергу до сечовини, яка у великих кількостях негативно позначається на нирках та створює хворобливе відчуття в ділянці попереку.
Надмірна пітливість та/або сечовипускання.
Двома словами, чим більше білка ви споживаєте, тим більше води виводиться з організму з потом або сечею. Причиною цього є процес позбавлення сечовини, який відбувається саме за допомогою води. Збільшуючи кількість білка, необхідно пропорційно збільшувати кількість води, щоб уникнути зневоднення.
Зниження апетиту та хвороби печінки.
Цей пункт більше відноситься не до спортсменів (вони теж використовують так звану низьковуглеводку. Однак, у більшості випадків знають, що роблять), а до "аматорів", які бажають схуднути на дієті Кремлівської або дієті Дюкана.
Якщо ви відчуваєте один або кілька перерахованих вище побічних ефектів на тлі дієти багатої білками, то саме час оцінити рівень споживання харчових елементів і загальні переваги в їжі.
Слід зазначити, що це далеко не остаточний перелік ознак. Є й інші, серед яких: запаморочення, проблеми з ШКТ, нестача кальцію та каміння у нирках.
Незалежно від того, чи ведете ви сидячий спосіб життя, займаєтеся фітнесом, чи силовими видамиСпорт-рівень споживання має значення для вас та нормального функціонування організму.
Необхідно індивідуально підібрати рівень білка для вас. Принаймні, споживання надмірної кількості білка є марною тратою їжі та грошей, а в гіршому випадку може негативно позначитися на здоров'ї.