Нагрівальні елементи в аерогрилях залізний тен та галоген

Доброго часу, спільники.

Я тут зацікавилася одним моментом, що стосується аерогрилів. Проте відповіді на своє запитання в інтернеті накурити не можу. Експериментальним шляхом - теж, оскільки відсутні, так би мовити, дослідні зразки.

Ось є 2 типи аерогрилів (Convection Oven): 1). прилади із металевим теном; 2). прилади із галогенною лампою.

Виробники перших б'ють себе п'ятою в груди і стверджують, що металевий тен довговічний і дозволяє рівномірно обсмажити продукти, а галоген їх тільки палить, змушуючи людей втручатися у процес приготування та перевертати, перевертати та ще раз перевертати їжу.

Виробники пристроїв з галогеном ж зневажливо плюють у відповідь, кажучи, що це металевий тен палить їжу, а галоген по-перше швидше прогріває повітря в колбі, а по-друге, взагалі швидше готує тому, що гріє краще. Про термін служби вони мовчать як риби об лід.

Особисто я не піддаю сумніву тільки 2 питання: металевий тен нічого не спалює (оскільки я ним користуюся), а галогенний має один явний недолік - він скляний, а тому може розбитися. Сказ про те, що на галогенну лампу потрапляють шматочки їжі/жирів та ін., що призводить до ранньої смерті галогену особисто я вважаю маренням, хоча хто знає?

Одним словом, чи не могли б ті, хто використовує аеро з галогенними лампами поділитися своїми спостереженнями? Жахливо цікаво.

---