Найдивніші приправи у світі
Шведська «ікра» у тюбиках
Паста «Вегеміт», Австралія
Серед дивних приправ у цьому списку належне місце посідає паста "Вегеміт". Ця національна страва в Австралії, принаймні, багато хто так говорить. Дійсно, хоча більшість людей, ймовірно, внесли б цю темно-коричневу пасту з дріжджовими екстрактами у складі, яку намазують на хліб, до списку найулюбленіших продуктів, багато хто вважає її дуже шкідливою. Слід зазначити, що зіпсована репутація цієї приправи походить від багатьох людей, які навіть не пробували її.
Але якщо ви з тих людей, які перед тим, як спробувати продукт, бажають дізнатися думки та відгуки, засновані на достовірних фактах, то просто зайдіть в інтернет і відкрийте сайт виробника цього продукту. Там ви вже точно знайдете відповіді на всі питання, що вас цікавлять.
Арахісова паста (Speculoos)
Хоча арахісове масло сьогодні є дуже популярним продуктом, яким нікого вже не здивувати, повірте, свого часу ця паста була не настільки популярними ласощами. Але, з іншого боку, більшість європейських мешканців просто не можуть дозволити собі не купувати цю пасту. Ця чудова насолода просто тане в роті, це найулюбленіша олія, без якої європейці не можуть прожити й дня.
Незалежно від того, чи відбувається це випадково чи навмисно, але паста Speculoos швидко стає популярним продуктом за межами свого європейського місця народження, а американські постачальники з радістю беруть на себе місію і поширюють цей продукт на всі точки світу.
Філіппінський кетчуп
Ось вам загадка: смак кетчупу схожий на помідори, чи це просто помідори? Особливо це варто враховувати, якщо ви поїдете у відпустку на Філіппіни,де кетчуп часто роблять із фрукту, а не так, як ми всі звикли – з томатів. Не той плід, на який ви очікуєте, знаходиться у складі цього цікавого продукту. Традиційний філіппінський кетчуп зроблений із бананів, бо під час Другої світової війни помідори були дефіцитні. Сьогодні більшість бананових кетчупів позначаються просто як «банановий соус».
Рибний соус
Якщо говорити про типові приправи, то рибний соус - дуже популярний і затребуваний продукт у Південно-Східній Азії, особливо в Таїланді та В'єтнамі, де для виробництва такого соусу задіяна велика промисловість. У той час як смак цього продукту дуже м'який і приємний (і чим більше ви його їсте, тим він м'якше), включили його до списку найдивніших приправ тільки через його досить дивний метод виробництва.
Якщо у вас випаде щасливий випадок, і ви відправитеся в подорож південними регіонами В'єтнаму, наприклад островом Фу-Куок або пляжем Муй-Не, то побачите, як прямо на ваших очах роблять рибний соус. Люди висушують рибу (в основному сардини) на сонці на дротяних стійках, а потім змішують її з рідиною. Це звучить дуже просто, щоб бути правдою, але, на жаль, це так.
Найгостріший соус у світі?
Майонез із марихуаною
Індійський гострий соус манговий (з солоними огірками)
Вам не потрібно багато подорожувати (або є в багатьох західних ресторанах), щоб зрозуміти, що визначення розсол дуже вузьке, хоча цей продукт і має свої особливості в кожній країні. Наприклад, досить рідко можна побачити щось таке солодке та чудове, як манго, яке перетворене на гірку та гостру приправу.
Це вже не така і велика таємниця, що гострий соус мангови виробляєтьсяпо всій Індії. Для створення цієї досить дивної приправи використовують не стиглі та помаранчеві, а зелені та кислі фрукти, що робить концепцію приготування цієї фірмової їжі менш обурливою. Не можете потрапити до Індії чи навіть індійського ресторану? Безліч рецептів можна знайти на просторах Інтернету. У цих рецептах немає нічого складного, вам обов'язково вийде приготувати цей соус самостійно.
Гірчиця зі смаком малини та васабі
Але така добавка, як гірчиця з малини та васабі, здається більш незрозумілою та неможливою, ніж будь-який інший продукт у цьому списку найдивніших приправ у світі. Але можливо, це найскладніше поєднання смаків, адже насолода малини та гострота васабі просто несумісні.