Найніжніший десерт - сербський кох - покроковий рецепт з фото на
Сербський кох готують у кожній родині у Сербії. Це справді національна страва. Готується десерт із найпростіших інгредієнтів, але від цього він лише виграє. Кох дуже корисний дітям!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Цукор 9 Ст. ложок 6- тісто, 3- молоко
- Манка 4 Ст. ложки
- Борошно 4 ст. ложки
- Яйце 6 Штук
- Ванілін 1 Грам
- Молоко 0,5 Літра
- Розпушувач 0,5 Штуки пакетик

Білки відокремте від жовтків.

Білки збийте в піну, потроху додаючи цукор. Потім по одному додавайте жовтки.

Об'єм сильно збільшиться. Відкладіть міксер і додайте манку, борошно, розпушувач і перемішайте все ложкою.

Форму змастіть олією і вилийте в неї тісто. Випікайте за 180 градусів 20-25 хвилин.

Готовий десерт поріжте на шматки і залийте теплим молоком завчасно закип'яченим (довести до кипіння, але не кип'ятити) із цукром та ваніліном прямо в сковороді. Молоко має все вбратися. Надішліть десерт в холодильник.