Найпростіший самогонний апарат
Коли приходить час робити самогон, у досвідчених винокурів не виникає питання: який апарат вибрати? У них уже все підготовлено та перевірено не раз. Найчастіше це навіть не саморобний найпростіший агрегат, а просунута техніка промислового виробництва. Так-так, є такі.
В даний час можна купити величезну кількість самогонних апаратів? від найпростіших до наворочених, будь-якого розміру.
Особливості
Або, за бажанням, можна придбати установку, за допомогою якої готують пиво, наполягають брагу, виганяють самогон. Багатофункціональний, дуже зручний пристрій, якщо ви вирішили займатися виробництвом домашнього алкоголю всерйоз. Тим більше, зараз державою та законом самогоноваріння абсолютно не заборонено, за умови особистого користування, а не торгівлі.
На що слід звернути увагу при покупці
- Матеріал. Бажано? харчова чи медична нержавіюча сталь. В ідеалі ? мідь. Хоча б змійовик та куб із міді. Товщина металу має значення. Вона має бути не менше 2-х мм, інакше сусло буде надто швидко, але нерівномірно нагріватись. Іноді навіть підгоряти, що погано позначиться на кінцевому продукті.
- Об `єм. Можна порадитись із продавцем з приводу передбачуваних обсягів переробки. Консультант допоможе підібрати оптимальний розмір перегінного куба серед вибраних моделей.
- Очищення.Сухопарник? обов'язкова наявність. У ньому осяде більшість шкідливих домішок і масел, на виході вийде кристально чистий продукт.
- Комплектація. Купуючи промисловий пристрій, обов'язково перевірте наявність шлангів, прокладок, термометрів. Щоб потім не бігати магазинами у пошуках додаткових запчастин.
- Герметичність. Варто оцінити якість з'єднань і зварних швів хоча б "на око". А найкраща перевірка? наявність у продавця сертифіката
- Розмір горловини. Особливого значення немає. Щоправда, набагато легше мити бак після використання, коли рука вільно проходить усередину.
- Наявність тена. Цей пункт є важливим, якщо апарат планується нагрівати без використання електричної, індукційної або газової плити.
- Крани для зливу. Актуальний в установках великого об'єму (20-30 л). Для маленьких самогонних апаратів менш важливий. Призначений для зливу відпрацьованої браги. Позбавляє необхідності тягати всю систему цілком.
Звичайний чи проточний?
Останнім часом найбільшу популярність мають установки проточного типу. Вони ґрунтовно ?посунули? у бік агрегати із звичайним типом охолодження. Просто тому, що працювати з проточними набагато легше: підключив до водопроводу? жодних турбот. Не треба постійно міняти нагріту воду, адже при великих обсягах вигону її доводиться носити буквально відрами, що не завжди зручно та здійсненно.
У комплектацію деяких самогонних апаратів (дорожчих) входять ПВХ або силіконові шланги для підключення до водопроводу, а також спеціальний кран-перехідник. Його прикріплюють на змішувач за допомогою різьблення.
Знімати перехідник щоразу після використання не потрібно. Завдяки вбудованому вентилю можна регулювати подачу води для побутових потреб абодля охолоджувача агрегату.
Шланги виготовлені з харчових термостійких матеріалів, тому не варто побоюватися появи в самогоні сторонніх хімічних чи гумових? запахів.
Збирати і підключати до водопроводу пристрій слід дуже уважно, суворо за інструкцією, що додається. При першому використанні варто продистилювати звичайну воду. При цьому промиються всі конструкції, заразом перевіриться герметичність, правильність з'єднання вузлів та якість складання.
Якщо все нормально, жодних ексцесів не відбулося? сміливо наливайте в куб брагу, підключайте до водопроводу, потім розпочинайте процес створення домашнього спиртного.
Своїми руками? Простіше простого!
Що робити, коли немає самогонного апарату, немає можливості використовувати водопровід? Адже іноді хочеться створити чогось такого? такого ароматного та зігріваючого!
Не варто зневірятися, все можна виправити. Звісно, велику кількість сусла нижчеописаними способами перегнати досить проблематично, навіть трудомістко. Але, іноді ось дуже потрібно. Наприклад, вино не вийшло, натомість вийшла чудова брага. Чим не напівфабрикат? Або забродило варення? не на смітник же нести, але витрачалися час і гроші.
Існує три найбільш відомих способи зробити самогонний апарат найпростішої конструкції.
Залізо? мороз
Цей прийом дуже специфічний. Самогон виходить неприємно пахне, каламутне. Так що брати на озброєння це можна тільки в крайньому випадку.
Інструменти: металевий лист або простий будівельний брухт, тазик, температура як мінімум
Як робити: чистий лист заліза (брухт) ставлять у тазик на вулиці взимку. Потім тонким струмкомобережно ллють брагу. Метод заснований на звичайних законах фізики: вода примерзне до металу, спирт стіче в таз. Або можна поставити сусло в каструлі в морозилку на деякий час, після зібрати рідину, що залишилася в центрі. Лід залишиться на стінках посудини.
Суть ясна, слідувати цьому чи ні? обирати кожному особисто. На перший погляд сумнівно, проте працює. За чутками, часто користуються цим ноу-хау? в регіонах Сибіру, благо нестачі в морозах там немає.
Каструлі? рушник
Другий прийом, на відміну першого, цілком тягне на горде звання самогонного апарату. Найпростіша конструкція не потребує наявності водопроводу. Щоправда, саме холодна вода буде потрібна. Можна брати із колодязя, річки, з-під крана, не важливо. Головне? холодна та багато.
Інструменти: 2 каструлі (велика і маленька), мокрий рушник (шматок сирого тіста або розім'ятий вологий хлібний м'якуш), підставка, глибока сковорода за розміром горловини більшої посудини, велике бажання.
Як робити: на дно великої каструлі ставлять підставку, наливають напівфабрикат не вище за підставку, встановлюють маленьку каструльку по центру. Сковороду пристосовують на отриману конструкцію. Місця зіткнення ущільнюють мокрим рушником (тестом, хлібним м'якушем), щоб не виходила пара. Потім нагрівають на маленькому вогні. У сковороді слід періодично міняти гарячу воду на холодну.
Незручність цього способу в тому, що неможливо проконтролювати тиск і рівень нагрівання. Досвідчені самогонники в такому разі радять керуватися класичним правилом: з 5 л браги? 1л готового напою.
Кип'ятильник? плівка
Третій метод трохи зручніший за попередній тим, що можна стежити за процесом. Отже, уникнути закипання сусла.
Інструменти: 10-15 л відро, глибока миска, підставка, щільна прозора плівка, широка гумка, окроп, холодна вода, натхнення.
Як робити: у відро ставлять підставку, наливають напівфабрикат, встановлюють миску. На край відра вішають кип'ятильник так, щоб він був занурений у сусло, але не діставав до дна. Зверху конструкцію накривають товстою плівкою, потім притягують гумкою по обіду відра. Важливо: плівка не повинна торкатися тену кип'ятильника! Натягувати її потрібно із провисом у центрі. Після цього налити в отриману ямку крижаної води, включити нагрівання.
Через прозору плівку добре видно весь процес, пропорції вигону ті ж, що у попередньому рецепті. Воду також змінюють.
Звісно, ні про яке відділення «хвостів»? та ?голів? за таких конструкцій мови бути не може. Отриманий алкоголь буде з усіма сивушними оліями, значить амбре? відповідне. Але, якщо дуже треба? Методи мають місце. Якщо ж хочеться дійсно якісного самогону, краще купити нормальний промисловий апарат. Щоб не довелося соромитися за каламутну смердючу рідину, пригощаючи друзів.