Напитися до чортиків - це по-нашому
- Так що ж ти, Венечко, що ж ти все-таки купив? Нам дуже цікаво! -Та я розумію, що цікаво. Зараз, зараз перерахую: по-перше, дві пляшки кубанської по два шістдесят дві кожна, всього п'ять двадцять чотири. Далі: дві четвертинки української, по руп шістдесят чотири, разом п'ять двадцять чотири плюс три двадцять вісім. Вісім карбованців п'ятдесят дві копійки. І ще якесь червоне. Нині згадаю. Та рожеве міцне за руп тридцять сім. - Яка чіткість мислення! І це все? І це все, що тобі потрібне, щоб бути щасливим? І більше нічого? - Ну як, тобто, - нічого? - Кажу я, входячи у вагон. - Було б у мене побільше грошей, я взяв би ще пива і пару портвейнів, але ж тут уже ви починаєте стогнати. Венедикт Єрофєєв (Москва-Півні)
Ох, вже ці свята! Встанеш наступного дня після веселощів і зрозумієш, що краще б і не прокидатися зовсім. Так, важко даються нам невгамовні поливання. За кількістю випитих міцних напоїв на душу населення ми йдемо попереду всієї планети. Що не кажіть, а пристрасть народна непереможна. Скажіть, хто ще прагне напитися до чортиків так, як це робить українська людина. Безумовно народ наш розбестили шинки. Захотілося, чи бачите Івану Грозному замість корчми привчити український народ до шинків. І привчив. На свою голову. Тож ми, як пили, так і п'ємо, так і питимемо. Звичка - справа велика, тим більше, коли вже увійшли до смаку. Запитання в іншому. Скільки ж можна прийняти на груди, щоб залишитися в здоровому глузді, твердій пам'яті і більш-менш стійкому вертикальному положенні? Точно сказати неможливо, всі ми з вами різні, та й обставини складаються по-різному. Проте відчуваємо ми з вами себе здебільшого однаково хроново: головний біль, загальна млявість,нудота, підвищена дратівливість, безплідні спроби вийти зі стану, коли постійно штормить і постійно хочеться пити. Отже, що ж робити, щоб уранці вам не було боляче за бурхливо проведений вечір?
До пияки треба готуватись заздалегідь. Насамперед вранці, заздалегідь, щільно поснідайте. Звичайно, не багатьом це сподобається, але доведеться пропустити гречану або рисову кашку. Далі необхідно випити побільше простої води, а краще за чай або каву з лимоном. Повірте, допомагає. А щоб вашу печінку привести в бойову готовність, перед самим гулянням прийміть на груди чарку горілки або коньяку. Тільки майте на увазі, крижана горілка набагато сильніша і швидше б'є по кулях. Ну а якщо ви вважаєте себе ще й великим оригіналом, вживайте столову ложку олії. Досвідчені люди кажуть, що допомагає, хоча не кожен збереться з силами на таке. У розпал застілля не впасти мор-, вибачте, обличчям у салат допоможуть таблетки активованого вугілля. Якщо відчуваєте, хвилин через п'ятнадцять ударитеся у всі тяжкі, заковтніть чотири таблетки, не зашкодить. І так щогодини, щоправда, дозу слід зменшити вдвічі. Те саме можете зробити з Альмагелем. Якщо ви убезпечите себе всіма можливими способами, сп'яніння не буде зовсім.
Міцні алкогольні напої краще розбавляти: віскі - содовий, джин - тоніком, а нашу улюблену горілку - соком. Від газування як запивка доведеться відмовитися, сп'янієте за дві секунди. Алкоголь краще запивати чимось солодким і є більше солодощів, щоб заповнити нестачу цукру в організмі. І це вам радять не хтось, а екскурсоводи Лондонського музею науки. Там відкрилася виставка, всі експонати якої присвячені похміллям та способам боротьби з ним. Раджу зупинитися біля стенду закуски та напої, якіслід вживати після поливань. Фахівці з відходняку не просто перераховують продукти, вони науково доводять, чому корисні саме вода, кефір, оселедці та солоні огірки. Все це не тільки заважає всмоктуванню алкоголю, а й не дозволяє внутрішнім органам стискатися. Якщо є з чого вибирати, пийте горілку, джин чи біле вино. А от на любителів коньяку, віскі та червоного вина чекає важке похмілля. Так що вранці вам треба буде лікуватися. Алкоголь має за собою огиду звичку: виводити з організму різні корисні речовини. Тому з ранку раніше доведеться відновлюватися огірковим розсолом, квашеною капустою та хлібним квасом. Гурманам варто заздалегідь запастися курячим бульйоном або супом-солянкою. Ще краще налягти на холодець. Грузини, наприклад, з бодуна їдять хаш. Якщо нічого з перерахованого вище вам не допомогло, залишається лише одне: пара чарок горілки або дві-три пляшечки пивка або звичайні сільські валянки на босу ногу. Петро Перший саме так знімав похмілля.
Ну це все пиття без кордонів. А як із помірним споживанням алкоголю? На день нормальний чоловік спокійно може випивати 750 мл пива, 150 мл вина або 45 мл горілки. Щодо жінок, їм радять зупинити свій вибір на келиху червоного виноградного вина. Воно покращує апетит, прискорює процес травлення, знижує ризик серцево-судинних захворювань. Одним словом, це може стати секретом вашого довголіття. Тільки, як і в усьому, тут слід знати міру. Так що пийте, але тільки на здоров'я та у гарній кампанії.