Нарешті я вгамувала свою спрагу! Кращого напоюдля літа не придумаєш і спрагу вгамовує, і схуднути

Що може краще, ніждомашній квас, вгамувати спрагу в спекотний день? Освіжаючий, натуральний, корисний напій, рука так і тягнеться до холодильника, щоб налити ще склянку!

Як приготувати хлібний квас

ІНГРЕДІЄНТИ НА 9 Л НАПОЇ

2 буханці (800 г) бородинського хліба
2 ст. л. меду
400 г цукру
2 ч. л. сухих дріжджів
50 г ізюму
10 л води

ПРИГОТУВАННЯ

Хліб наріж скибочками і висуши в духовці при високій температурі до легкого підгоряння.
Розчини мед у невеликій кількості води та залий цією сумішшюсухі дріжджі. Перемішати.
Сухарі дістань із духовки, злегка остуди, помісти в глибоку ємність і засип цукром. Додай дріжджі з медом, ізюм та залий все теплою водою. Накрий щільно посудину марлею і винеси на балкон (краще на сонці) на 2 дні. В умовах сильної спеки квас буде готовий вже через день, а от у холодну погоду, на жаль, чекати потрібно буде довше або доведеться перенести його в приміщення.
Через певний час зніміть верхній шар хлібних скибочок, складіть їх у літрову банку і, накривши капроновою кришкою, прибери в холодильник. З цієїзакваски наступного разу можна буде приготувати нову порцію квасу без використання дріжджів.
Квас проціди через марлю, розлий по пляшках і відправ у холодильник на добу для дозрівання.

Домашній напій, що бадьорить, не йде ні в яке порівняння з покупним: чудово втамовує спрагу, виводить токсини і до того ж сприяє схуднення! Поділися рецептом із друзями. Пийте та будьте здорові!