Народна медицина - дрібне харчування при гастриті
Одним із правил будь-яких дієт для лікування шлунка та профілактики загострень є дробове харчування. Їсти потрібно не менше 4-6 разів на добу. У цьому забезпечується ефективна робота органів травлення. Вони завжди задіяні у роботі з рівномірними навантаженнями. Одночасно нормалізується обмін речовин та прискорюється метаболізм. Показовими є результати численних досліджень: у людей, які не перевищують свою добову калорійність, їдять здорову їжу, але роблять це за 2-3 прийоми, ризик розвитку гастритів вищий, ніж у тих, хто їсть 4-6 разів на день. Шлунок при дробовому харчуванні цілком встигає відпочити під час нічного сну. Зате вдень у ньому не відбувається різких стрибків вироблення шлункового соку і не буває таких ситуацій, коли соляна кислота присутня у ньому у великих кількостях, а жодної їжі у шлунку немає. Це трапляється при звичайному харчуванні - ви голодні, до обіду ще залишається якийсь час, але ви побачили або відчули запахом їжу, або просто усвідомили, що голодні. У цьому випадку відбувається рефлекторне вироблення шлункового соку, який без їжі починає впливати на власні стінки шлунка. При дрібному харчуванні такі ситуації малоймовірні. До того ж дробове харчування, як показали численні дослідження, запобігає набору ваги та сприяє схуднення.
Суть дробового харчування
У чому полягає суть дробового харчування? Інтервали між їдою не повинні перевищувати 4 годин. Але важливим є і те, що ви з'їли. Якщо обід був ситним, то до наступного їди може пройти 4 години без неприємних відчуттів. Однак якщо це був легкий перекус, то достатньо 0,5-2 години, щоб знову щось з'їсти. Рекомендується всі порції робити приблизно однієї калорійності, тодіінтервали між їдою теж будуть однаковими. Багато хто вважає, що дотримуватися дробового харчування дуже важко протягом робочого тижня. Адже на підприємствах для обіду виділяється певний час, як правило, у середині дня. І далеко не всім зручно, а іноді й можливо, потім ще робити перерви для перекушування. Але завжди можна знайти вихід із ситуації, якщо ви дбаєте про свій шлунок. Ви можете заздалегідь приготувати вдома 2-3 контейнери з легкими перекушуваннями (шматочок м'яса, овочевий салат, скибочки фруктів) і з'їсти їх протягом 5-10 хвилин. Начальству чи колегам можна не пояснювати ситуацію докладно, а просто сказати, що такий режим харчування рекомендований вам лікарем. Проти цього навряд чи хтось заперечуватиме. Джерело: Аптечка-бібліотечка, №11, 2015р