Навіщо акула випльовує свій шлунок
Рухливий шлунок – настільки, що може безболісно переміщатися організмом і навіть випадати назовні – характерний лише кількох представників тваринного світу. Наприклад, голотурії (лат. Holothuroidea) у разі небезпеки викидають свій шлунок та інші внутрішні органи через задній прохід. Робиться це у бік ворога: поки той справляється з токсичною перепоною, голотурія встигає залишити місце дії, а органи потім відростають знову. Це явище називається еверсією шлунка, і воно також зустрічається у кількох видів акул: карибської рифової, лимонної, тигрової та деяких інших.
У них еверсія шлунка відбувається у разі стресу і при необхідності звільнитися від їжі, яку насправді не варто було їсти. Більшість акул відрізняється ненажерливістю, але переварити вони можуть не все з'їдене. Іноді найбільш ефективним способом очищення шлунка від таких предметів, як панцирі черепах, кістки або пташине пір'я стає його повне випльовування разом з усім вмістом. Оскільки цей механізм задуманий природою – найчастіше після цієї процедури акула втягує шлунок назад.
Однак морський біолог з Флориди Остін Галлахер кілька разів допомагав хижим рибам повернути шлунок на місце: мабуть, вони не справлялися із завданням самостійно через стрес. Ще однією причиною, через яку у акул відбувається еверсія шлунка, є необхідність очищення його від зайвого слизу та паразитів. І, нарешті, опинившись у проблемній ситуації – наприклад, заплутавшись у мережах, акула також випльовує їжу (зі шлунком чи без) – не тільки через стрес, але також через необхідність без нічого залишити небезпечне місце.