Навіщо нам сидерація
Навіщо нам сидерація?Саме так часто запитують деякі садівники-аматори, коли йдеться про сидератів. У цій статті ми постараємося дати вичерпну відповідь на це питання.
Якщо говорити дуже спрощено, то сидерація - це вирощування проміжних культур на зелене добриво з наступним заорюванням.
Подумати тільки! Адже це було написано понад 2000 років тому. Приблизно в цей час можна вважати вперше і сформувалася наука про органічне землеробство. е. в трактаті «Про сільське господарство» вперше докладно досліджує причини зниження родючості та врожаїв хлібних культур. Узагальнивши і збагативши своїми широкими знаннями у сфері практичного землеробства роботи Катона, Варрона, Вергілія та інших., він насправді створює сільськогосподарську науку. Вперше в історії землеробства він висуває ідею про господарювання на основі органічного поєднання польівництва та тваринництва. Колумелла приходить до висновку,що для підвищення родючості грунту необхідні гнойове добриво, а також посіви бобових культур на зелене добриво і хороша обробка землі. Але незважаючи на те, що сидерацію застосовували в Римській імперії ще до нашої ери, все ж родоначальниками сидерації слід вважати стародавні Китай та Індію, де вже 3000 років тому рослини обробляли як зелені добрива. Відомо, що у стародавньому Китаї, наприклад, вирвані бур'яни залишали на полях для гниття, що сприялопідвищення родючості грунту. У літературних джерелах древніх є записи про позитивний вплив бобових культур на родючість оброблюваних земель. Це знали як елліни в VIII—VII ст. до зв. е., але й задовго до цього шумери, ассирійці, єгиптяни. А приблизно з 15 столітті сидерацію починають застосовувати в Європі. з інтенсивними агортехнологіями. Залежно від кліматичних умов у різних країнах застосовують і різні сидерати. У Німеччині на зелене добриво висівають близько 30 різних культур. Серед них бобові (конюшини — луговий, пасовищний, гібридний, інкарнатний, перський, олександрійський), зернобобові (люпини, сераделла, віка озима та посівна, кормові боби, горох польовий), злакові (райграси уельський, німецький, гібридний) (ріпак ярий і озимий, редька олійна, гірчиця, сурепиця озима та яра), фацелія та ін. сурепіцею та гірчицею. У північно-західній частині Помор'я рекомендується використовувати озиму віку і кінські боби, а також конюшини і виразку шлунку. Висівають суміші вищеназваних бобових з соняшником і хрестоцвітими культурами. Департамент Британської Колумбії з сільського господарства рекомендує використовувати на зелене добриво лучну та інші конюшини, люцерну, боби, сою, горох, віку, жито, пшеницю, овес, гречку, всі злакові та хрестоцвіті культури, бобозлакові суміші та ін. У Румунії практикують люпин, віку, хрестоцвіті та інші культури, в Нідерландах.конюшини, хрестоцвіті та бадилля цукрових буряків. У Литві, Латвії та Естонії знаходять застосування люпин, буркун, райграс, бобозлакові суміші та хрестоцвіті культури; в Україні — люпини, буркун, сераделла, райграс, озиме жито, хрестоцвіті, фацелія, віка, пелюшка та різні суміші; у Молдові — люпин, вика, буркун, жито та суміші.Розглянемо тепер всі позитивні моменти сидерації. 1.Сея сидерати ми отримуємо високоякісне органічне добриво, без витрат на транспортування та внесення. 2. Сидерати є біологічними фітосанітарами у боротьбі з хворобами, шкідниками та бур'янами; 3. Зелене добриво позитивно впливає на збільшення корисних мікроелементів в овочах і фруктах. а це багато мільйонів тонн невидимого витоку ґрунту та добрив, вберегти та зберегти які може тільки рослинність; 5. Сидерація покращує воднофізичні та біологічні властивості ґрунту. І зрештою підвищує загальну родючість ґрунту.
1.Сидерати як постачаючих високоякісного добрива. Ми вже згадували про те, що в даний час досить не просто знайти заміну мінеральним добривам для підживлення рослин. А в умовах садової ділянки тим більше залишається невеликий вибір: компост, гній, рідке зелене добриво та сидерати. Якщо про перші три методи більшість знає і застосовує, то про сидерацію багато хто знає тільки з чуток, а застосовують і того менше. А даремно. Уявіть собі, що сидерати дозволять вам отримати до 360кг надземної та кореневої маси на 1сотку. Бобові сидерати дозволять накопичити до 2 кг на 1сотку біологічного азоту, що рівноцінновнесення необхідної дози аміачної селітри. Корнева система сидератів (люпини, буркуни, гірчиця та ін.) засвоює важкодоступні фосфати, а також кальцій і магній з глибоких шарів ґрунту, виносить їх у надземну масу, а після заорювання та мінералізації вони використовуються в доступною формою наступними культурами. У середньому з глибоких горизонтів ґрунту в орний шар може надходити близько 0,2-0,3 кг/сотку фосфору, близько 1кг/сотку кальцію та 0,2 кг/сотку магнію, що вже практично заповнює внесення необхідної кількості цих елементів. Багато досліджень показують, що сидерація забезпечує збільшення врожаю практично всіх культур і досить значно. , Кормовий кольрабі - 7, зеленої маси кукурудзи - 7-13, зерна кукурудзи - 0,9-1,3 т / га (у США - 1,7-2,3 т / га). Позитивно реагують на зелене Добриво круп'яні культури - гречка та рис. Збільшення врожаю зерна гречки від сидерату становить 0,62-1,0 т/га. Надбавка рису від оранки зеленого добрива в Адигейській автономній області (Україна) була в середньому 0,78 т/га, на Кубані - 0,57, у Краснодарському краї - 0,56-1,19 т/га. В Узбекистані заорювання тільки кореневих та пожнивних залишків озимого жита збільшувала врожайність рису на 0,4—0,5 т/га, а при заоранні всієї рослинної маси жита — на 0,6—0,9 т/га>У Китаї встановлено, що заорювання 1 т зеленого добрива (у сирому вигляді) забезпечує збільшення врожаю рису на 38—80 кг.
2.Сидерати як захисники від хвороб та шкідників. Ще одна з особливостей застосування сидератів - це здатність сидератів впливати на фітосанітарний стан ґрунту. А це найважливіше саме для малихсадово-городніх ділянок. І ось чому. На відміну від великих с/г підприємств, де є можливість застосовувати сівозміну на своїх полях, на маленьких ділянках це практично неможливо. Ми примудряємося на 6 сотках з року в рік, вирощуватимемо практично всі основні овочеві культури, плюс чагарники та плодові дерева. У таких умовах якщо нічого не робити, у ґрунті накопичуються патогенні мікроорганізми та комахи шкідники, які звичайно ж знижують урожайність. В органічному землеробстві ці проблеми вирішують так.
По-перше застосуванням змішаних посадок різних культур. По-друге насиченням ґрунту позитивними мікроорганізмами. цей прийом позначається якщо після сидератів висаджуватимуться культури, що особливо вражаються нематодою. Застосування білої гірчиці як сидерату, знижує кількість личинки бурякової мінуючої мухи. Внесення в грунт восени подрібненого бадилля чорнобривців, значною мірою знижує поширення дротяника. зникали з тих полів, де вирощувався буркун. Вважають, що причиною загибелі шкідників і хвороб є дикумарин - отруйна речовина, що утворюється з кумарину при розкладанні рослинних залишків запаного буркуну. Крім того, сидерати певною мірою знижують розвиток хвороб рослин. з соломою сприяє боротьбі з кореневими гнилями, оскільки забезпечує очищення ґрунту від збудників хвороб. У боротьбіз бур'янами сидерація займає важливе місце і особливо в органічному землеробстві, де ця проблема найбільш важко вирішувана. Осот польовий можна вивести засіваючи ділянку багаторічними сидератами (конюшина + тимофіївка лучна.) Хороші результати в боротьбі з пирієм дає посів озимого жита, або висівання олійної редьки спільно з ріпаком ярим. стримують розвиток бур'янів, тому і є одними з головних сидератів.