Ніжна сьомга, приготовлена у пакеті
Необхідно: 2 невеликі шматочки сьомги, соєвий соус (2 великі ложки), соус Nam Pla - 1 ложка, оливкова олія - 1 ложка, соус чилі - 1 ложка, перчик, сіль, гілочка розмарину та зубчик часнику.
Почнемо готувати: масло|мастило|, 3 види соусу, голки розмарину і видавлений часник змішати в мисці - це маринад. Викладаємо туди сьомгу і з двох сторін добре обмочуємо в цій суміші. Потім беремо спеціальний пакет для запікання. Однією рукою треба тримати її, а другою викладати туди рибку. Потім закриваємо пакет, попередньо випустивши все повітря наскільки це можливо.
Заздалегідь бажано закип'ятити каструлю до половини наповнену водою. Газ зробити маленьким, щоб води ледь кипіло. Тепер у воду опускаємо пакет із сьомгою. Варити рибку потрібно приблизно 20-25 хвилин. Далі вимикаємо воду, дістаємо пакет. Із пакету викладаємо стейки на тарілки.
На додаток до цієї страви можна вибрати будь-який гарнір, який ви найбільше любите. Непогано буде до рибки подати легкий овочевий салат, тоді ваша вечеря буде здоровішою і кориснішою. Смачна і ніжна рибка обов'язково сподобається всім.
Намічається День народження або інше свято, приходьте з друзями відзначати його до нашої лазні. Адже лазня на страйків єкатеринбург вважає найкращою у місті. Тут ви зможете попаритися у справжній українській лазні з віником, очистіть організм та отримайте заряд енергії на весь тиждень. З легким паром!