Бізнес-план льодової ковзанки необхідне обладнання та документи
Понад 10 років тому мало хто розглядав ковзанку як бізнес.
Сьогодні ж льодових ковзанок відкривається дедалі більше. І це не випадково, адже подібна справа за правильного підходу може приносити хороший стабільний дохід. Про те, як скласти бізнес-план льодової ковзанки, ми й поговоримо сьогодні.
Основні варіанти організації такої справи
Льодові ковзанки можна умовно розділити на три типи: просто неба, забезпечені повітроопорною і металевою конструкцією. Перший варіант є найдешевшим, а третій, відповідно, найдорожчим. Як правило, у великих містах та мегаполісах публіка більш вимоглива, тому підприємці будують ковзанки, оснащені металоконструкцією.
У регіонах же найчастіше будують подібні місця проведення дозвілля під повітроопорною конструкцією, яка є великим тентом. Що ж до відкритих ковзанок, то на зимовий час вони організовуються практично повсюдно.
Документальне оформлення бізнесу
Бізнес-план ковзанки насамперед має передбачати реєстрацію як юридичну особу. Також слід стати на облік у податкових органах. Якщо ви плануєте не орендувати, а будувати власну льодову ковзанку, то вам потрібно буде оформити і масу відповідної документації: починаючи від плану будівництва і закінчуючи узгодженнями в різних установах.
Хто ваші основні клієнти?
Бізнес-план льодової ковзанки обов'язково повинен включати аналіз цільової аудиторії. Адже треба розуміти, хто буде вашимосновними клієнтами. Так, незалежно від типу будівлі, основний дохід вам будуть приносити масові катання. Причому ціна на них, як правило, не надто залежить від регіону.
Щодо оптимальної кількості одночасно катаються, то це число не прописується в жодному нормативному документі. Проте фахівці підрахували, що для комфортного проведення часу на ковзанці одній людині потрібно близько 7-8 квадратних метрів.
Якщо ж на лід випускатиме більше людей, то зростатиме рівень травматизму. До того ж у цьому випадку страждатиме саме покриття ковзанки.
Крім цього, льодові арени мають велику популярність і у корпоративних клієнтів. Однак, розглядаючи питання про те, скільки коштує ковзанка для цієї групи відвідувачів, слід зазначити, що ціна на подібну послугу сильно відрізняється, якщо порівнювати мегаполіси та регіональні центри. Так, за годинну оренду льодової арени у великому місті доведеться викласти щонайменше тисячу доларів. У регіонах же ця сума буде значно нижчою.
Крім цього, завсідниками ковзанок є дитячі школи фігурного катання, секції хокею, а також групи любителів поганяти шайбу. Найчастіше власники льодових арен знижують вартість відвідування для дітей, хоча це й відбивається безпосередньо на їхній прибуток.
Альтернативні шляхи заробітку
Вартість льодової ковзанки
Почати подібний бізнес можна двома способами: або взяти манеж в оренду, або зводити його самостійно. Зрозуміло, другий варіант буде набагато дорожчим, однак і дохід від нього буде значно вищим. Пропонуємо розглянути обидва варіанти детально.
Будівництво власної льодової ковзанки
Для того, щоб розпочати зведення подібного закладу, перш за все необхідно визначитися з його концепцією. Так, у бізнес-план льодової ковзанки просто неба необхідно закласти суму на його будівництво у розмірі 400 тисяч євро. Технологія його будівництва зводиться до наступного: спочатку на рівній поверхні відбувається укладання системи холодильних трубопроводів. Вартість обладнання та робіт на даному етапі становить близько 65 тисяч євро.
Потім укладені трубопроводи засипаються піском, який у холодному стані не поступається твердістю бетону. А зверху вже заливатиметься лід. Арену необхідно оточити спеціальними бортами, на що потрібно ще близько 60 тисяч євро. Також потрібно буде розмістити і саме "серце" льодової арени - холодильний агрегат, вартість якого складає близько 200 тисяч євро. Крім цього, бізнес-план ковзанки має передбачати покупку машини для очищення льоду.
Друга концепція льодової арени передбачає наявність повітроопорної конструкції. Скільки коштує побудувати критий каток цього типу? Такий льодовий манеж обійдеться в кілька разів дорожче за аналог під відкритим небом. Так, на його зведення потрібно витратити від одного до півтора мільйона євро. Подібна конструкція є такою собі подобою намету, купол якого підтримується за допомогою спеціально змодельованих спрямованих повітряних потоків.
Такі ковзанки сьогодні користуються великою популярністю у регіонах. Вони мають масу плюсів, одним із яких є швидкість будівництва: звести льодову арену даної конструкції можна за 2-3 місяці. Зі спеціального обладнання доведеться встановити систему рекуперації (тобто повторного використання тепла), примусового відтавання льоду, а також подбати про внутрішню інфраструктуру.
Третій варіант є ковзанка під металоконструкцією. До цього типу належать льодові манежі в торгово-розважальних.центрах та спорткомплексах. Зводити ж металоконструкцію виключно для потреб ковзанки поки що ніхто не ризикнув. Адже витрати на неї дуже великі.
То скільки коштує побудувати критий каток такого типу? Якщо не брати до уваги витрати на зведення самої металоконструкції, подібний льодовий манеж коштуватиме вам 1,5-2 мільйони євро. Така висока вартість пов'язана насамперед із серйозними вимогами, що висуваються до термоізоляції, герметичності, рекупації, зовнішнього вигляду арени тощо.
Оренда ковзанки
Якщо ви не маєте достатніх інвестицій для зведення своєї льодової арени, але спробувати свої сили в цьому бізнесі все-таки хочете, то можна підшукати відповідний манеж в оренду. Проте фахівці зазначають, що цей спосіб ведення справи є дуже проблематичним. Це пов'язано з тим, що взяти в оренду державний об'єкт дуже складно через бюрократію, а приватні власники часто вимагають дуже високу ціну.
Додаткові витрати на відкриття та експлуатацію ковзанки
Основні ваші витрати як власника льодової арени будуть зводитись до рахунків за електроенергію. Так, для підтримки одного квадратного метра льоду потрібно близько 40-50 Вт на годину. При початковій заморозці цю суму сміливо можна помножити на три.
Ще однією витратною частиною є ковзани. Так, для обслуговування льодової арени площею близько 1800 квадратних метрів потрібно придбати близько 750 пар ковзанів. При цьому 250 пар використовуватимуться на льоду, 250 - знаходитися в сушінні, а 250 будуть готові, так би мовити, вийти на лід. Також слід мати на увазі, що економити на покупці такого обладнання не варто, тому що неякісна продукція дуже швидко зношується. Вартість хороших ковзанів становить близько 100-150 доларів.за пару. Як правило, їх вистачає на один сезон.
Персонал для роботи на ковзанці
Без найманих працівників у цьому бізнесі обійтись не вдасться. Однак до питання підбору кадрів необхідно підходити дуже відповідально, адже, як правило, саме людський фактор є основним як клієнтський сервіс. Також дуже важливо, щоб очищенням льоду займався досвідчений співробітник. Адже ваші клієнти хочуть кататися якісною поверхнею без вад.
Відкриття льодової ковзанки: доходна частина
Складаючи бізнес-план критої ковзанки або відкритої льодової арени, слід враховувати, що рентабельність цієї справи становить близько 30-50%. Початкові інвестиції, як правило, окупаються протягом 2-4 років. Проте є кілька прикладів, коли завдяки вдало обраному місцю розташування ковзанки та правильному менеджменту власникам вдалося компенсувати всі витрати на відкриття справи вже через 12 місяців після початку роботи льодової арени.