Ніжне куряче філе у вершково-фісташковому соусі - рецепти учасника ANNA - кулінарна соціальна

Надзвичайно смачний соус надає м'ясу чудового смаку!

Необхідні інгредієнти

Щоб приготувати Ніжне куряче філе у вершково-фісташковому соусі, вам знадобиться:

Покроковий рецепт приготування з фотографіями

Підготувати усі необхідні інгредієнти

Куряче філе посолити, поперчити, обваляти в борошні

На сковороду, змащену олією, викласти філе
Обсмажити на середньому вогні до апетитної золотистої скоринки з обох боків
Обсмажене філе накрити кришкою і гасити 5 хвилин на повільному вогні

Готуємо вершково-фісташковий соус: Цибулю порей нарізати кружальцями

Фісташки очистити. Кожну порізати на 2 частини

На сковороду, змащену 1 ст. ложкою вершкового масла|мастила|, викласти цибулю порей
Потримати на вогні хвилинку, додати фісташки

Потім залити все склянкою вершків
Соус тримати на невеликому вогні, постійно перемішуючи, до загусання (2-3 хвилини)

Куряче філе викласти на тарілку, зверху полити вершково-фісташковим соусом
Курячого філе у вершково-фісташковому соусі рекомендую подавати з відвареним рисом

Коментарі (4)

Соус такий незвичайний. обов'язково приготую та відпишусь!

Мені також соус дуже сподобався! Ще така назва красива "Вершково-фісташковий соус"!)

Люблю куряче філе у вершках! Курка ніжна дуже виходить! Мені до речі, на цьому сайті дуже подобаються рецепти з філе курки. Стільки багато!

Який незвичайний соус!

Проста, але смачна і ситна страва. Готувала умультиварці, але це не важливо.

М'ясні кекси з смачною овочевою начинкою. У мене була "мексиканська суміш": морква, горошок, кукурудза, болгарський перець, цибуля, квасоля

Соковите філе з цитрусовим смаком і хрусткою скоринкою.

Проста, але смачна і ситна страва. Готувала у мультиварці, але це не принципово.

Соковите філе з цитрусовим смаком і хрусткою скоринкою.

Черговий рецепт, що народився зовсім випадково дуже смачно! Подавати краще із рисом.

Домашні сосиски - корисна та смачна альтернатива магазинним.

Наш улюблений рецепт лазаньї

Соті - це тушковані в бульйоні або приварені у власному соку овочі, або овочі з м'ясом.

Простий рецепт плову, за яким я готую вже багато років :)

Часта страва на нашому столі. Легко, просто, ситно :)

Як же я люблю мариновані смажені курячі крильця, це дуже смачно :)

Смачно-смачно-смачно! Любий мною рецепт жульєна без грибів, ділюся!

Телятину на грилі подавала з гречкою та салатом із синьої капусти з оливковою олією

Котлети вийшли з фаршу, що залишився після приготування дюшбари)))) Дуже смачні!

Спробуйте приготувати китайську локшину з куркою в домашніх умовах - це дуже просто :)

Зазвичай я не запікаю курку, тому що її незручно готувати і їсти))) Але така курочка мені сподобалася, незважаючи на видиму простоту приготування)))

Страви на кшталт плову! Дуже смачно!

Найсмачніші відбивні з курки з горіховим післясмаком

Одна з моїх улюблених страв зі свинини. Смачно, ароматно та дуже просто у приготуванні!

Дуже цікавий рецепт курячої печінки в надзвичайно смачному соусі

Швидкий та смачний рецепт стейку

Мінімум витрат і часу – і смачна страва для вашого святкового чи повсякденного столу готова.

Ми вже давно не купуємо магазинне м'ясо на сніданок. Легше, економніше та смачніше зробити своє)

Картопля за цим рецептом виходить дуже смачна та соковита

За цим рецептом виходить дуже ароматне м'ясо, обожнюю!

Часу на приготування йде приблизно півтори години, якщо взяти теляче серце, м'ясо молоде і тому готується швидше.

Дуже люблю це поєднання м'яса з чорносливом

Можливо, ви коли-небудь готували "Маггі на друге для гречки по-купецьки". Нам така гречка дуже подобається, але набагато корисніше її приготувати самому, без готових, напханих гидотою, приправ!

Рецепт дуже простий, але водночас дуже смачний!

Печінка з грибами та капустою - дуже незвичайне та смачне поєднання

Тушкована яловичина з розмарином - ароматно і дуже смачно!