Няня для курча, Інформаційний портал Ростовської області
Сільський житель освоїв найскладніший етап у птахівництві.
Петро Радченко ніколи птахом професійно не займався, хоча багато мешканців села Вільного працювали на місцевій птахофабриці. Нині й не згадає, що вплинуло на його вибір. Але вже десять років займається птахом на своєму подвір'ї, і жодного разу про це не пошкодував.
Як із дітьми
Спочатку Петро Валентинович встановив удома інкубатори та продавав добових курчат. Але це обладнання досить енергоємне, і зі зростанням тарифів рентабельність бізнесу поступово почала знижуватися. Вирішив перекваліфікуватися – брати добових курчат та вирощувати їх до місячного віку. Це найважчий етап у птахівництві – вимагає великої уваги до пернатих малюків, як до немовлят. Потрібно провести кілька вакцинацій, щоб птах виріс здоровим, суворо дотримуватися температурного режиму, ну і, звичайно, давати йому високовітамінні збалансовані корми.
– Загалом справи йдуть непогано, – каже Петро Валентинович. - Тільки раз допустив великий відмінок, коли перетопив приміщення, птах буквально зварився. Але це від головотяпства – розслабився, зменшив увагу, за що і був покараний. Це ж не залізяки, а живі створіння, до того ж немовлята, вони турботи вимагають, а я ось тут із вами язиком говорю. Не маю часу, працювати треба.
Конвеєр - цілий рік
Ледве попросив суворого няня приділити мені ще півгодини. За цей час дізнався, що починав Радченко з тисяч курчат. Сьогодні вже закуповує до п'яти тисяч малечі. Спеціалізується на курах-несучках. Це породи срібляста адлерівська та кучинська ювілейна. Перша найпоширеніша на півдні України, вона і краще пристосована до наших умов. Друга – родом із Підмосков'я, її яйце завозять підприємці з Балашихи і тут ужеінкубують. Срібляста курочка, зрозуміло за назвою, світленька, а кучинська – справжня курочка-ряба. Добові курчата сріблястої породи коштують 15 рублів за штуку, кучинської - 17. Місячних курчат Радченко реалізує вже по 45 рублів. Попит є і на одного, і на іншого птаха, тому Радченко відсотків 30 рябушок вирощує для асортименту.
Починав Радченко з невеликого сарайчика. Зараз у нього три досить просторі корпуси, побудував із залізничних шпал. Хороший будівельний матеріал і недорогий.
Те, що за місяць ціна на курчат зростає втричі, аж ніяк не означає, що власник ЛПХ отримує 300-відсоткові прибутки. За словами Петра Валентиновича, середня рентабельність його бізнесу – 40 відсотків. Дуже дорого коштують корми. Чим попало курчат годувати не можна, лише спеціальними фабричними кормами, які Радченко виписує із комбікормових заводів Брюховецької та Азова. Виробники доставляють їх своїм транспортом. Він уже не дрібний споживач, а солідний клієнт, тож за такого тримаються. Не кожен придбає зараз «Камаз» з причепом, виклавши за нього 300 тисяч рублів.
– Для мене це великі гроші, які змушений вилучати з обігу, – пояснює Радченко. – Тому доводиться брати кредити. Вже п'ять разів кредитувався у Россільгоспбанку як власник ЛПГ за програмою «Сільське подвір'я». Проблем із оформленням документів немає, дуже гарна програма.
Птахівник змушений заощаджувати кожну копійку. Наприклад, замінив усі лампи розжарювання на енергозберігаючі. Якщо раніше платив за світло тисячу на місяць, то тепер – 300 рублів.
В одному з корпусів птах вирощує у клітинах. Дозволити купити собі нові він не може, тож брав усе, що викинули з птахофабрики. Потім це залізо вигинав, варив – словом, доводив до кондиції. На курсах унавчальному центрі у станиці Брюховецької представник німецької фірми демонстрував сучасне обладнання для утримання курчат. Немає слів – клас! Але знову ж таки не по кишені власнику ЛПГ. Петро Валентинович пішов іншим шляхом. Купив у П'ятигорську на заводі схоже обладнання, але за менші гроші монтував сам.
В одному із корпусів у нього нова система. Особливо вражають напувалки. Вода надходить по крапельках, тільки тоді, коли курча клюне чашечку. Крапелька тут же і падає мало не в рота йому. Завдяки такій системі можливість зараження птахів один від одного знижується у 200-300 разів.
Опалює приміщення Петро Валентинович так званими газовими гарматами. Мережевого газу у Вільному немає, тому гармати підключені до балонів. Приміщення забезпечені вентиляторами, які забезпечують циркуляцію повітря та підтримують задану температуру. Автоматика проста - таймери, які господар сам налаштовує залежно від температури зовнішнього повітря. Але про всяк випадок є аварійні датчики. Якщо розрахунок виявиться неправильним і температура в курнику підніметься вище за норму, автомат сам включить вентиляцію.
Шапка по Сеньці
Репутацію собі Петро Валентинович завоював давно. Птах у нього якісний, тому особливих проблем зі збутом не має. Вже склалося коло постійних клієнтів, які купують у нього курчат із року в рік. За спостереженнями Радченка, з кожним роком кількість охочих займатися несушкою зростає. Постійної роботи в селі немає, і народ активно входить у малий бізнес у рамках ЛПГ. Є клієнти, які разом закуповують у нього по тисячі курчат. На мій подив, географія проживання клієнтури Радченка не обмежується Південним федеральним округом. Їдуть із Саратовської, Воронезької областей, одного разу приїжджали на спеціальнообладнаної «ГАЗелі» навіть із Курганської області.
Але розширювати свій бізнес Петро Валентинович не поспішає.
– У нас типове сімейне господарство. Працюємо ми з дружиною, син і дочка, та й бабуся допомагає в міру сил. Намагаємось обходитися без найманих працівників. Грошей, звичайно, завжди хочеться більше, але заради них не треба надриватися. Головне - забезпечити якість своєї продукції, та й час на особисте життя залишити.
с. Вільне, Успенський р-н, Краснодарський край