Новгородська область вирощує картоплю по-новому, Agroportal
Про це днями повідомив Олександр Філіппов, губернатор Новгородської області. "Новий спосіб" вирощування картоплі передбачає створення спеціалізованих центрів, розрахованих на зберігання і переробку великих мас овочів. Цього року планується відкрити два таких центри, кожен із яких запасатиме 15 тисяч тонн картоплі за раз. Спеціалізовані центри створюються кооперативом селян. За повідомленням Філіппова, це перший такий досвід на території України. Новгородська область також є одним із небагатьох регіонів нашої країни, які мають власну обласну відомчу програму зі створення центрів зберігання та переробки овочів.
Досі, каже Пилипов, картопля в Новгороді продавали як і скрізь по Укаїні – практично з поля, максимум – зі сховища, де овочі пролежали цілу зиму. Якість такої продукції недостатньо висока, що ускладнює проникнення вітчизняних продуктів у федеральні роздрібні мережі. Ось і виходить, що картоплю вирощуємо чи не всією країною, але на прилавках супермаркетів все привізне. Фермери за загальною угодою вирішили вивести виробництво картоплі на новий рівень, який поступово наблизиться до європейських стандартів, тож у фірмових торгових центрах України, можливо, скоро з'явиться першокласна картопля новгородського виробництва. Це особливо актуально через те, що Новгородська область лідирує серед регіонів України за кількістю картоплі, що вирощується.
Однак картопля – не єдиний напрямок новгородського агропромислового сектора. Разом із ним посилено планується розвивати такі галузі, як кролівництво та промислове садівництво. У Новгородській області вже створено нове успішнепідприємство з вирощування кроликів, а також закладено 80 гектарів промислового саду. В області освоюють нові методи зберігання та переробки врожаю. Наприклад, Філіппов повідомляє про початок виробництва яблучних чіпсів – продукту, який в Україні практично не відомий досі.
Нові методики переробки сільськогосподарського врожаю передбачають удосконалення пакувальної сторони. Наприклад, у європейських країнах кожна порція овочів та фруктів, що лежить на прилавку магазину, обов'язково вимита, продезінфікована, упакована в акуратні пакетики, а в ряді випадків продукція розрізана на скибочки. До таких вишукувань український виробник поки не вдається, і цю традицію новгородці мають намір зламати.
Схожі статті
Медведєв проти того, щоб студенти прибирали картоплю
Останнім часом українці стали помічати, що досі безініціативний Дмитро Медведєв раптом почав говорити правильні речі. Зокрема, він висловився за повний перехід України на контрактну армію, заявивши, що «будь-якою справою, у тому числі .
Інвестиції здатні вирішити проблеми АПК
Микола Панков, який є головою аграрного комітету Державної думи, був одним із учасників Міжнародного інвестиційного агропромислового форуму, пов'язаного з інвестиціями у вітчизняний аграрний сектор. В своєму .
Ноу-хау від Дербентського заводу ігристих вин
Виноградарство – традиційна галузь господарства Дагестану. Виноград і вироблене вино були відомі по всій країні, а також за її межами. Магомед Саадулаєв, директор Дербентського заводу ігристих вин, каже, що після розвалу.
Підтримка сільського господарства у Німеччині
У 1955 році в результаті переговорів уряду Німеччини та Союзу фермерів бувухвалено закон про сільське господарство країни. У ньому закріпили основи аграрної політики, описали політичні засоби здійснення її у загальнодержавному масштабі. Так.
Про що розповів тижневий візит українських журналістів до Голландії?
У 2013 році у світі святкувався рік України - Голландії, і у зв'язку з цією подією нещодавно відбувся візит представників порталу «Агро.ру» до Нідерландів. Його метою було отримання загального уявлення про нідерландську агропромисловість, яка по .
Наші поради
Для ефективної роботи складів різного призначення необхідне встановлення спеціальних.
Побутовий електричний автоклав - чудовий пристрій, який дозволить вам.
Переважна більшість людей давно не потребує займатися.
--> Україна, Москва, вул. Назва, будова -->