Новий рік 2016 у Криму як відзначають свято різні народи півострова
Наближається Новий рік 2016 – свято, на яке чекають усі. Люди скуповують продукти, щоб підготувати святковий стіл, купити подарунки та привітати своїх близьких. Але у кожного народу, який мешкає в Криму, є свої особливі традиції, притаманні цьому святу.
Слов'яни перед Новим роком прощають образи, віддають борги та колядують
Перед Новим роком слов'яни намагаються оновити свій гардероб, пробачити всі образи та віддати борги, щоби залишити все погане в минулому. До свята обов'язково вбирають ялинку, під яку кладуть новорічні подарунки дітям.
Головні персонажі на святі – Дід Мороз та Снігуронька, Святий Миколай в українців та білоукраїнський Зюзя, які в принципі відрізняються лише назвою.
На святковому столі обов'язково багато їжі: м'ясо, голубці, олів'є, холодець з хріном, чим більше – тим краще, тоді весь рік буде в достатку.
У новорічну ніч, поки б'ють куранти, всі відкорковують шампанське, загадують бажання і п'ють, щоб воно здійснилося. Привітні слов'яни люблять ходити у гості та колядувати, посипаючи будинок пшеницею. Це означає, що господарі мають багатий рік.
Греки до Нового року готують василопіту
Але найголовніша страва на грецькому столі – запечений у духовці півень, ознака достатку та благополуччя.
"Навасард" – Новий рік по-вірменськи
Для вірмен Новий рік це особливе свято - Навасард. Це не просто традиція, а день єднання народу. Вірмени готують ритуальний хліб тарі хац, у який кладуть гудзик, квасолю чи монету, на щастя. На стіл обов'язково виставляють солодощі.
Також до Нового року готують кяшку – викладеними шарамипшеницю та м'ясо, які не змішують, щоб не було розбіжностей. Обов'язково підвішують панчохи, щоб Дзмер Папі, вірменський Дід Мороз міг покласти туди подарунки. Новорічної ночі вірмени обов'язково ходять один до одного в гості. Приносять із собою солодощі та змінюються ними з господарями.
Караїми п'ють раке
Щоб рік був вдалим, караїми відламують шматочок традиційного хліба кюлче, мачають його в мед і вимовляють: "Нехай буде добрим і солодким Новий рік."
Татари на Новий рік не ходять у гості
НАША довідка