Новий рік і грудне вигодовування меню для мам, що годують.

Для більшості сімей Новий рік – головне свято. Час заслуженого відпочинку, безшабашних веселощів і, звичайно ж, святкового столу, що ламається від вишуканих страв. Але як бути мамі, якщо новорічні свята випадають на період грудного вигодовування, коли не те що алкоголь, але навіть багато святкових страв перебувають під забороною, оскільки здатні викликати у дитини алергію? Однаково не хочеться ні переривати грудне вигодовування (що особливо шкідливе у перші півроку життя малюка), ні відмовлятися від повноцінного свята. Щоб Новий рік та ГВ були сумісні, мамі доведеться просто взяти на озброєння дещо змінені рецепти новорічних страв та деякі хитрощі.

Рецепти салатів

Чи вирішила мама задовольнятися традиційним меню (олів'є і оселедець під шубою) або ж почала експериментувати з екзотичними салатами, загальні принципи приготування будь-яких страв такі:

Нижченаведені рецепти новорічних салатів підкориговані таким чином, щоб звести вживання «небезпечних» продуктів до мінімуму. Однак слід пам'ятати, що навіть звичайні морква, буряк та помідори відносяться до групи сильних алергенів, їсти які годують мамі можна лише через півроку після пологів. Якщо ж Новий рік настає раніше, необхідно наперед зробити запас молока, і тоді в рецептах можна буде не обмежуватись взагалі.

Рецепт дієтичного олів'є

Рецепт дієтичного оселедця під шубою

Рецепт вегетаріанської оселедця під шубою

Алкогольні напої

Алкоголь після його вживання безперешкодно і досить швидко екскретується у грудне молоко, проте, як встановили американські дослідникигрудного вигодовування, мамі можна в невеликих кількостях вживати біле або червоне натуральне вино. Традиційне для НГ шампанське (а також пиво та інші напої шипучі) бажано виключити з меню повністю.

Максимально допустимий обсяг алкоголю залежить від віку дитини. Через 3 місяці після пологів мамі, що годує, можна випити максимум ковток вина, якщо ж малюк старше півроку - до келиха. Тим не менш, ризикувати самопочуттям дитини не варто, і в ідеалі потрібно заздалегідь заготовити в морозилці запас молока.

Однак, фахівці нашого сайту вважають, що мамі, що годує, не можна пити ніякий алкоголь при грудному вигодовуванні. Якщо ви хочете вживати спиртне на НГ – зцідіть молоко для годування заздалегідь.

Повернутися до грудного вигодовування можна вже наступного дня, оскільки алкоголь виводиться з молока дуже швидко: з організму 54-кілограмової жінки спирт, що міститься в одному келиху вина, вийде за кілька годин.

Також слід знати, що алкоголь (як куріння) тимчасово погіршує лактацію.

Фрукти та солодощі

На жаль, практично всі фрукти, і особливо традиційно новорічні (мандарини, апельсини, лимони, грейпфрути, ананаси, ківі) є сильними алергенами, їсти які можна лише через 6 місяців після пологів, та й то у невеликих кількостях.

До середньоалергенних продуктів відноситься банан - його мамі, що годує, можна включати в меню через 3 місяці після пологів.

Серед низькоалергенних фруктів, які можна роздобути взимку, є зелені і жовті яблука, груші, чорнослив, фініки і курага. Саме ними доведеться задовольнятися мамі, що годує, якщо малюкові не виповнилося ще й 3 місяців.

Невтішна ситуація і з солодощами: шоколад, торти і мед мамам, що годують.Можна їсти лише через 6 місяців після пологів. Проте заміна знайдеться і їм: халву, цукати, пастилу, зефір та мармелад можна обережно вводити до раціону вже на 2 місяці життя дитини.

Також мамі з зовсім маленькою дитиною не вдасться замінити шкідливий алкоголь щодо безпечного газування - вона допустима лише після досягнення немовлям шестимісячного віку. Проте компоти з низькоалергенних фруктів можна пити вже через місяць після пологів.

Найкраще готувати страви з білого м'яса птиці, кролятини, нежирних сортів свинини та яловичини. Від ягнятини, телятини, курчати та іншого м'яса молодих тварин мамі краще відмовитися - вони більш алергенні. Цілком неприпустимі при ГВ страви з дичини, оскільки вона найчастіше заражена небезпечними бактеріями та гельмінтами.

Щодо м'ясних продуктів, то варені ковбасні вироби (сардельки та сосиски) можна сміливо їсти через 3 місяці після пологів, копчені краще прибрати з меню на весь період грудного вигодовування.

Загальні поради

До Нового року та Різдва бажано підготуватися задовго до їх настання, протестувавши всі продукти для салатів та інших страв щодо їх алергенності. Випробовувати нові продукти прямо на НГ не рекомендується.
Якщо дитині виповнилося лише кілька місяців, від походу в гості краще відмовитись. Годувати такого немовляти доводиться досить часто, для чого потрібна тиха та звична обстановка.
Піти в гості, залишивши дитину на бабусю чи няню, припустимо, тільки якщо раніше вже практикувалися відлучення на кілька годин, інакше дитина може відмовитись пити молоко з пляшечки.

Отже, якщо до наступу Нового року вже минуло 6 (або більше) місяців після пологів, мама, що годує, може практично ні в чомусебе не обмежувати, хоча особливо алергенні продукти (червоні та помаранчеві фрукти, копченості, шоколад) все одно доведеться вживати помірно. В іншому випадку всі страви слід приготувати за спеціальними «неалергенними» рецептами. Якщо мати має намір вживати алкоголь, їй слід заздалегідь зцідити грудне молоко. Продовжувати ГВ після спиртних напоїв можна вже вранці - алкоголь досить швидко перестає надходити в молоко.