Новий рік в Австрії, як зазначають, традиції святкування
Традиції та обряди
У період новорічних свят жителі Австрії дотримуються старих традицій та звичаїв.
Популярне ворожіння на розплавленому свинці. Австрійці розплавляють над свічкою шматочок свинцю, після чого виливають його у холодну воду. В образі набутої фігурки намагаються розглянути своє майбутнє. Серце віщує любов, сонце чи ковпак – здоров'я та благополуччя, горбата стара – нещастя.
Опівночі серед австрійців прийнято цілуватися зі своїми близькими та коханими людьми. Поцілунки притягують щастя та удачу.
Новорічне меню в австрійців включає традиційні страви. Центральне місце на святковому столі займає запечене молочне порося. Ця страва символізує успіх наступного року. Кожен австрієць повинен скуштувати за святковою вечерею шматочок свинини чи свинячого п'ята. Такий обряд допомагає залучити щастя.
Новорічний стіл прикрашається їстівними фігурками поросят, які господині виготовляють із різного тіста, вершкової помадки, шоколаду, яєць та марципану. З рибних страв австрійці віддають перевагу запеченому коропа, який символізує багатство. На десерт подають м'яте морозиво, яке викладають у формі чотирилистої конюшини – знаку удачі. Традиційні напої на новорічному столі – шампанське та пунш з ароматом кориці.
До Нового року в Австрії прийнято дарувати друзям та родичам невеликі талісмани та сувеніри, які принесуть володарю благополуччя та успіх. Популярні фігурки та листівки із зображенням сажотрусів, чотирилистої конюшини, поросят. До ексклюзивних подарунків відносяться старовинні монети та підкови.
Міста та курорти
Новорічні канікули в Австрії припадуть до душі найрозпещенішим мандрівникам.
Свята у Відніпройдуть із особливим розмахом. Вулиці, вітрини будинків та магазинів здивують своїм пишним оздобленням із тисяч електричних та хвойних гірлянд. Ярмарок та вуличні концерти дозволять поринути у новорічну атмосферу. Любителі пишних свят зможуть відвідати віденські бали та карнавали.
Провести відпочинок цікаво та з користю для здоров'я дозволять гірськолижні та термальні курорти. Завдяки комфортному мікроклімату, чистому повітрі та чудовому снігу, в австрійських Альпах розташовано понад тисячу гірськолижних селищ та спортивних комплексів. Найпрестижніші курорти – Лех, Санкт-Антон, Мель-ам-Зеє, Майрхофен, Бад Гаштайн. Лижні центри мають розвинену інфраструктуру та професійні траси. Бад Кляйнкірххайм поєднує в собі гірськолижний і термальний курорт.