Оберхазлі – порода строкатих молочних кіз

Оберхазлі – порода молочних кіз родом із Швейцарії. Вона була виведена та розвивалася на гірських кантонах країни – Берні, Фрайбурзі, Гларусі та Граубюндені. Але сучасний вид порода та визнання набула після завезення швейцарських кіз у Північну Америку. З початку 20 століття в США велася селекційна робота, результатом якої стали кози Оберхазлі. Зараз ця порода відома на міжнародному рівні, і її представники є численними у себе на батьківщині. Однак, у порівнянні з багатьма іншими породами, її можна вважати рідкісною.

Заводчики кіз оберхазлі виконали велику селекційну роботу з підтримки привабливого зовнішнього вигляду своєї улюбленої породи. Стандартне забарвлення цих тварин - тепле червонувато-коричневе з чорними ділянками вздовж спини, морди і живота. Така «природна» забарвлення і витончена статура робить козу оберхазлі напрочуд схожою на дику сірку. Її називають французьким словом «chamoise», що означає «сірчаня». Втім, стандарт породи припускає і повністю чорне забарвлення для козочек, але не для козлів. Тварини можуть бути як рогаті, так і комолі.

Оберхазлі – активні, енергійні кози з сильними задніми ногами, і потрібна надійна огорожа, щоб тримати їх у загоні. Як і інші швейцарські породи, вони добре переносять холодну погоду, і ближче до зими обзаводяться густим підшерстком.

Історія породи

Швейцарське козівництво відоме у всьому світі – кожен фермер знає про чудові молочні якості зааненських, тогенберзьких, альпійських кіз. Тому породу оберхазлі також часто відносять до швейцарських, але це правильно лише частково.

1906-го року до Сполучених Штатів завезли перших альпійських кіз. Ще одна партіябула 1920-го, але через нечисленність тварин племінна робота велася схрещуванням їх із місцевими козами, без розведення в собі. Тому швидко розгубився генофонд, але сформувалася велика кількість помісей.

1936-го року в Америку завезли велику кількість кіз зі Швейцарії, але лише невелика їх частина розлучалася в чистоті. Найбільшу роль у збереженні типу відіграв каліфорнійський козовод Естер Оман, який створив першу племінну книгу. Селекційна робота велася працями невеликої кількості заводчиків, які обмінювалися між собою тваринами, інформацією, фотографіями та вели загальну книгу обліку.

1979-го року Американська Асоціація Молочного Козівництва визнала породу оберхазлі.

Племінна робота продовжилася у посиленому режимі. Заводчики приділяли велику увагу екстер'єрним ознакам – на стадо залишали тварин лише з характерною будовою тіла та кровністю не менше 87,5%. Сьогодні порода поширена США, у світі популяція невелика, нашій країні є небагато особин.

Продуктивність тварин та стандарт породи

маса козлів – 68 кг, кіз – 54 кг;
висота в загривку: козли – 76 см, самки – 71 см;
надий - 500-800 літрів;
жирність молока – 3,6%; рівень білка – 2,9%;
масть – коричнева з чорною смугою вздовж спини та на кінцівках;
шерсть на морді коричнева із чорними смугами;
тварини рогаті;

Кози цієї породи дають молоко із незвичайним солодким присмаком. Хтось від нього в захваті, деякі вважають його схожим на коров'яче, а комусь воно зовсім не подобається. Тому перед придбанням тварин варто спробувати молоко заздалегідь. Вміст молочного жиру у молоці від 3,5 до 4 відсотків. Щоденні надоїколиваються між 3 та 5 кг на день і досягають понад 1850 кг за лактацію. Серед представників породи зафіксовано рекорди 3980 кг за 305 днів і навіть 4665 кг за 304 дні. Загалом, лактація у кози оберхазлі може тривати від 275 до 308 днів.

Ця порода - хороший вибір для людини, яка хоче молочних кіз для молока від витривалих ощадливих тварин, хто цінує яскраве червоне як іржа забарвлення, хоче щось трохи незвичайне, і любить швейцарський тип голови (вертикальні вуха).

Кози оберхазлі відомі своїм лагідним та спокійним характером, вони доброзичливі та не бояться незнайомих людей. Деякі заводчики називають їх собаками у козячій шкурі. Ця риса дозволяє успішно використовувати їх як в'ючні тварини. Хоча богатирською статурою вони похвалитися і не можуть: самці виростають приблизно до 76, а самки до 71 см.