Облаштовуємо привабливу та функціональну зону для барбекю, інтер’єр та дизайн вашого будинку

Вже давно присадибна ділянка чи дача перестали бути просто місцем для грядок та плодових дерев. Сучасні власники приватного двору, що знаходиться в межах міста або заміського домоволодіння, воліють відпочивати на свіжому повітрі з комфортом, мати можливість приготувати їжу на відкритому вогні, насолодитися нею в обідній зоні, влаштованій у альтанці або під навісом. Усім домовласникам з ділянкою хочеться мати можливість запросити друзів та родичів та розділити з ними трапезу біля вогню.

Ще з давніх-давен вогонь сімейного вогнища збирав навколо себе всіх домочадців для зігрівання, приготування їжі та спільного проведення часу. І в наші дні немає нічого приємнішого, ніж після важкого трудового дня сидіти біля вогню в очікуванні смачної вечері у родинному колі. Спокій та умиротворення від потріскування вогню, легкого жару печі та привітності гостей та близьких у цьому випадку вам забезпечені.

Навіщо встановлювати печі барбекю?

Якщо говорити просто, то барбекю – вуличний варіант каміна. Ось тільки основна функція такої печі – не обігрів, а приготування різних страв на вогні. Ще одним прихованим функціональним навантаженням печі для барбекю можна назвати збір всіх гостей та членів сім'ї навколо себе для посиденьок та спілкування.

На відміну від мангалу, піч для барбекю можна використовувати за будь-якої погоди, вона має захист від вітру, дощу та будь-яких інших проявів негоди. Ще одна зручність даного агрегату - ви можете перебувати в безпосередній близькості і не турбуватися про власну безпеку та перспективу просочитися димом.

Крім очевидного функціоналу, зона для барбекю може стати прикрасою вашої дачної ділянки,двору приватного будинку чи навіть даху міської квартири. Дача з барбекю – це вже не плантація з грядками, куди необхідно приїжджати з перспективою важкої фізичної праці, це вже комфортне та привітне заміське домоволодіння для відпочинку у родинному колі, друзів та близьких.

Домовласники, які обладнали зону для приготування їжі в печі для барбекю, зовсім змінили концепцію дачного відпочинку. Навіть робота на присадибній ділянці не здається такою виснажливою, якщо після закінчення праць, на господарів чекає винагорода у вигляді нової страви, випробуваної в новому пристрої.

Як правило, зона для барбекю не обмежується лише встановленням печі та супутніх атрибутів, на спеціально облаштованому майданчику, у альтанці або під навісом, встановлюються садові меблі для зручного розташування біля вогню. Вся зона для барбекю просякнута неквапливістю, спокоєм та умиротворенням.

Трапеза на свіжому повітрі завжди апетитніша і приємніша, запах підсмаженого м'яса збирає всіх гостей навколо вогню, природа і чисте повітря покращують здоров'я і підвищують апетит навіть у найвибагливіших до їжі людей. Насолода від добре проведеного часу у веселій компанії залишиться в пам'яті надовго і ваші посиденьки за барбекю можуть стати гарною сімейною традицією вихідного або святкового дня.

Більше вам не потрібно штовхатися в тісній кухні, щоб забезпечити сім'ю або гостей, що нагрянули несподівано, смачним і поживним частуванням. Чи доводилося вам, наприклад, коптити щойно спійману рибу? За допомогою печі барбекю ви зможете це зробити, і результат перевершить усі очікування, адже ця справді корисна страва – цілком і повністю ваших рук творіння.

Перевага печей барбекю ще й у тому,що вони можуть виготовлятися у мобільному варіанті. Якщо на вашій ділянці або у дворі немає мрії для встановлення стаціонарної печі, то можна розглянути варіант придбання переносного аналога. Такі печі, як правило, менших розмірів і, відповідно, меншої ваги, їх можна встановити для пікніка, а після закінчення вечірки – прибрати в гараж або комору. Подібні моделі печей чудово виглядають у будь-якому ландшафтному дизайні і коштують дешевше за своїх стаціонарних побратимів. Але існують і серйозні недоліки у мобільних версій печей барбекю – відсутність можливості виведення диму та набагато менший функціонал.

Де розташувати пекти барбекю?

Якщо ви вибрали стаціонарний варіант печі для вашої ділянки чи подвір'я, то уважно розгляньте місце, у яке ви збираєтесь помістити ваш агрегат. Якщо планується розміщення зони для барбекю в вже готовому ландшафтному дизайні території біля будинку, то вибрати місце буде трохи складніше. Коли ви тільки починаєте планувати облаштування придомової місцевості – можна вибирати місце, враховуючи всі особливості роботи агрегату та зручність як для господарів, так і для гостей.

Пекти має вдало вписуватися в загальну канву домоволодіння та ландшафтного дизайну, поєднуватися з архітектурою навколишніх будівель та зеленими насадженнями, бажано, щоб до зони барбекю підходили садові доріжки.

Постарайтеся розташувати зону для барбекю ближче до альтанки, стаціонарного навісу або критої веранди. Цей запобіжний захід допоможе вам у негоду. І тут можна буде не припиняти вечірку, продовжити трапезу під дахом.

Якщо у вас на ділянці немає жодної будови з дахом, що захищає від негоди та сонячних променів, то рекомендується встановити піч барбекю у місці, де залишаєтьсявільний простір для встановлення садової обідньої групи – столу та стільців або крісел.

Дотримуючись нехитрих правил, ви зможете вибрати безпечне та практичне місце для розміщення барбекю:

бажано розмістити зону барбекю в місці, де дим від неї не потраплятиме на дитячий майданчик або зону відпочинку (звіритеся з трояндою вітрів вашої місцевості);
пекти барбекю відкритого типу не рекомендується розташовувати в безпосередній близькості до будинку (з погляду пожежної небезпеки);
краще не розташовувати піч поблизу дерев, принаймні, необхідно потурбуватися тим, щоб поблизу не було гілок кущів або дерев;
не рекомендується встановлювати піч на газоні (трава швидко витопчеться), необхідно обладнати майданчик, вимощений каменем, плиткою або цеглою. У деяких випадках можливе встановлення барбекю на дерев'яному помості або палубі;
не розміщуйте зону барбекю біля паркану сусідів, це не тільки може спровокувати конфлікт, а й залучити непроханих гостей на запах смачних страв;
не залишайте горючі речовини поблизу зони барбекю.

Також необхідно буде подбати про освітлення зони барбекю. У цьому випадку для ваших фантазій і можливостей немає межі – можна використовувати настінні вуличні ліхтарі, гірлянди, світлодіодні підсвічування, акумуляторні світильники, що працюють від сонячної енергії (врахуйте, що їхнє світло дуже тьмяне).

Варіанти дизайну печі барбекю на будь-який смак

Логічно, що зона барбекю повинна поєднуватися з основною будовою вашого житла і не йти в розріз з іншими будівлями, які є на ділянці або у дворі. Якщо у вашому ландшафтному дизайні переважають кам'яні облицювання, садові доріжки та будови з природного каменю, тоцілком логічно виконати зону барбекю в аналогічному ключі. В результаті весь ансамбль будівель та необхідних для відпочинку атрибутів дивитиметься гармонійно та привабливо.

Якщо піч барбекю розташовується на дерев'яному помості або настилі, то можна оформити і простір навколо печі за допомогою деревини. Але пам'ятайте про пожежонебезпеку та спеціальні просочення для дерева.

Вдалим і зовні привабливим варіантом облицювання простору навколо печі для приготування барбекю буде використання клінкерної або звичайної цегли. За допомогою різних відтінків цього будівельного та оздоблювального матеріалу можна створити цікаві колірні поєднання та оригінальний дизайн зони для приготування та поглинання їжі.

Якщо фасад головної будівлі та будівлі двору оштукатурені та пофарбовані, то буде логічним рішенням інтеграція зони барбекю з тим самим варіантом оздоблення та вибором колірного рішення.

Якщо у вас немає двору чи дачної ділянки, а готувати для сім'ї та гостей смачні страви на свіжому повітрі хочеться як і всім, то можна розглянути варіант встановлення стаціонарної печі навіть у рамках невеликого заднього дворика чи на даху. Безумовно, у цьому випадку вам не уникнути зіткнення печі з однієї зі стін основної будови або прибудови до неї, тому питання безпеки та пожежогасіння стоятимуть гостріше для вас. Намагайтеся тримати під рукою вогнегасник і не забувайте відстежувати його термін придатності.

Біле оформлення зони барбекю відповідає палітрі кольорів заднього дворика. Білі відтінки, теплота дерева та блиск нержавіючої сталі – чудове поєднання, яке формує привабливий зовнішній вигляд зони для приготування їжі на свіжому повітрі.

Для сучасного стилю, що тяжіє до стилістики хай-тек, буделогічним варіантом облицювання зони барбекю за допомогою мінімалістського дизайну МДФ панелей з матовою або глянсовою плівкою ПВХ. Разом із блиском сталевого покриття печі весь ансамбль виглядає не лише ультрасучасно, а й свіжо, оригінально.

Облаштовуємо привабливу та функціональну зону для барбекю, інтер’єр та дизайн вашого будинку

Рекомендую до прочитання: