Обліпиха корисні властивості та протипоказання
Список посилань усіх БК
Добридень усім! Сьогодні на жіночому сайті розповім про корисні властивості обліпихи та її протипоказання.
Невеликі чагарники обліпихи, гілки яких усипані яскравими ягодами, зараз ростуть всюди.
Багато століть маленькі оранжево-червоні ягідки використовуються для догляду за тілом та лікування. З них виготовляють різні продукти: олію, сік, крем, солодощі і навіть лікер.
Ще Чингісхану була відома користь обліпихи. Монголи використовували її для лікування вершників та догляду за кіньми. Згадка лікувальної дії рослини в джерелах медицини Тибету і Аюверді вказує на його широку поширеність вже в давні часи.
Оскільки чагарники добре ростуть на великій висоті та малородючій землі, їх садять також, щоб протидіяти ерозії ґрунту та відновлювати ландшафти.
У Європі багаті на вітаміни продукти з обліпихи після Другої світової війни були дефіцитним товаром. Тепер їх продають усюди. Основні постачальники – Китай та Україна.
Корисні властивості обліпихи надають ній:
- вітаміни B, С, E, F і P,
- провітамін А,
- мінеральні речовини,
- флавоноїди та
- поліненасичені жирні кислоти.
Завдяки такому складу обліпиха показана при каменях у нирках, таких як оксалати. Запрошую почитати статтю з цієї теми, якщо цікавить. Заходьте на посилання.
М'ясисті ягоди постачають в організм у 10 разів більше вітаміну C, ніж цитрусові плоди. У 1 г плодів міститься до 12 мг цього вітаміну.
За вмістом бета-каротину з ними не може конкурувати навіть морква. Тому обліпиху рекомендують для підтримки у хорошому стані наших кісток та суглобів. Заходьте на посилання.
Вагітним тагодуючим жінкам, дітям, підліткам у період статевого дозрівання, курцям та людям, які зловживають алкоголем, рекомендується щодня вживати 2-3 ст. л. обліпихи, щоб задовольнити високу потребу у вітаміні C.
Вміст інших важливих речовин такий:
- - Білок: від 1,4 до 2,8%;
- - жирне масло: від 5,0 до 8,5%;
- - Вуглеводи: 7,64%;
- - Мінеральні речовини: 0,45%;
- - Рутин: від 0,07 до 0,1%.
Лікування обліпихою
Які ж виявляє обліпиха лікувальні властивості, за які її так часто використовують?
Обліпиху вживають при:
- нестачі вітамінів та
- загальної слабкості,
- стан знемоги та
- відсутність апетиту.
Вона — надійний засіб проти застуди та спеки, запалення горла та тонзиліту.
Сирі ягоди не їдять, вони дрібні та з кісточкою. В основному, з них роблять джеми, сік, настої, відвари, пюре та сиропи. І кожен із них за своїм корисним.
Сік
Обліпиховий сік багатий на вітаміни E (токоферол), А (вітамін краси), B, K і C (аскорбінова кислота). Щоб сік зберіг всі властивості свіжої обліпихи, ягоди переробляють дуже обережно.
Свіжий сік містить також мінерали, фруктові олії та мікроелементи і вважається дуже корисним продуктом для всієї родини. Він дуже кислий, тому найчастіше поєднується з іншими продуктами харчування.
Його можна додавати в багато сирних страв, фруктові салати, випічку або в джем з полуниці або апельсинів. Обліпиховим соком можна замінити, наприклад, частину рідини або подати до сирного пирога. Смачно і корисно.
При застуді та високій температурі сік також додають у чай.
Олія
Якщо сік – це продукт, якийдопомагає підтримувати здоров'я в цілому, то масло з м'якоті або кісточок має лікувальні та болезаспокійливі властивості.
Масло обліпихи допомагає при:
- при запаленні судин
- тифі та
- сальмонельоз,
- гінекологічних захворюваннях,
- хворобах очей,
- ротової порожнини та глотки, а також
- при запаленнях,
- ранах та
- опіках.
Крім того, було помічено, що воно допомагає регулювати надмірне виробництво шлункового соку та пов'язує токсини у кишечнику.
Навіть рекомендують використовувати масло обліпихи для боротьби з хропінням. Заходьте на посилання.
Особливо підкреслюється його сприятлива дія на шкіру.
Його застосовують при флегмоні, вугровому висипі, екземах, вовчаку, раку шкіри, алергії, вікових плямах та інших порушеннях пігментації, а також при патологічному випаданні волосся та лупи.
Олія відмінно загоює ранки. Якщо дитині, наприклад, прокололи вуха, а дірочки гнояться, можна просто намазувати їм швензу сережки. Олія потрапляє в ранку, і вона гоїться, але не заростає.
Нещодавно було виявлено, що олія може абсорбувати сонячне світло і захищає пігментні плями від потемніння. Тому цю олію використовують для відбілювання шкіри.
Оскільки воно сприяє регенерації шкіри, то допомагає при пролежнях, сонячних опіках та після променевої терапії.
Кошти для догляду
Крім олії є також креми з обліпихи з поліненасиченими жирними кислотами: пальмітолеїнової, лінолевої та ліноленової.
Шкідливі радикали нейтралізують вітамін Е та каротиноїди. Вони захищають шкіру від передчасного старіння. Особливо велику користь такі креми приносять сухій та стомленій шкірі.
Протипоказання обліпихи
З обережністю до вживання обліпихового соку треба ставитися людям, які страждають:
- запаленням жовчного міхура (холецистит)
- запаленням підшлункової залози (холецистит)
- підвищеною кислотністю шлункового соку
- гіперацидним гастритом.
- виразковою хворобою шлунка або дванадцятипалої кишки
- діареєю, що часто повторюється