Огірки, користь та шкода, Жіночий онлайн журнал

В огірках міститься 96-97% води, яка дуже корисна, тому що організм людини з її допомогою виводить з організму шлаки та інші шкідливі речовини.
Крім того, огірки містять різні цукру, білкові та сполуки азоту, органічні кислоти, солі калію та натрію, кальцій, магній, залізо, фосфор, вітаміни С, В, Р., провітамін А.
Огірки рекомендовано вживати при серцево-судинних захворюваннях, цукровому діабеті, при хворобах печінки та нирок, кам'яній хворобі, при шкірних захворюваннях, при підвищеному кровоносному тиску, запорах та надмірній вазі.
Огірки знищують хвороботворні мікроби та зменшують температуру тіла. Вони з давніх-давен широко використовуються в косметиці - очищають, відбілюють, омолоджують, тонізують шкіру, зменшують зморшки.
Увага: свіжі огірки не можна вживати при проносі та при тяжких хворобах травного тракту.
Огірки та сік із них сприяють виділенню шлункового соку, покращують перистальтику кишечника. При хворобах травлення та нирок, запорах рекомендується якнайбільше їсти свіжих огірків та пити їх сік.
Якщо у вас часті запори, то треба перед їжею випити півсклянки огіркового соку або огіркової кашки.
А також:
- огірки виводять з організму холестерин та токсичні речовини, зменшують біль у кишечнику, сприяють виділенню жовчі;
- огірки покращують апетит, допомагають організму засвоїти жири та білки. А солоні та мариновані огірки – особливо сприяють секреції шлункового соку;
- при загостренні гастриту та виразках шлунка та дванадцятипалої кишки (при підвищеній кислотності), треба пити по півсклянки двічі на день 40-50 хвилин до їди;
- розсіл від солоних огірків корисно пити призниженою кислотністю шлунка.
Огірковий сік

Фото: огірковий сік
Лікувальні властивості соку:
- Сік огірковий корисний при високому і при зниженому кровоносному тиску - сік регулює тиск.
- При хворобах печінки та нирок, цукровому діабеті, страждаючим ожирінням рекомендується пити огірковий сік по чверті склянки 2-3 рази на день.
- Огірковий сік зміцнює зуби та ясна.
- Огірковий сік розбавте соком моркви та буряків таким співвідношенням 3:10:3. Таку суміш соків треба пити при ревматичних та захворюваннях статевої системи. Така суміш соків добре очищає печінку та жовч.
- При бронхіті рекомендується пити по ложці соку огіркового, змішавши його з медом. І ваш кашель буде спокійнішим, якщо будете їсти більше огірків.
- Якщо у вас безсоння, перед сном треба випити сік солоних огірків із медом: у склянку соку солоних огірків додайте столову ложку меду, розчиніть його та пийте.
- Огірковий сік покращує виділення сечі, покращує ріст волосся, зміцнює нігті, тому що в ньому чимало кременю та сірки.
- Якщо у вас на шкірі багато прищів, пийте по склянці 4-5 разів на день огірковий сік - це очистить кров і лімфу, внаслідок чого зникнуть всі прищі та інший висип, покращиться колір обличчя. Цим соком можна очищати шкіру, після чого вона стає м'якшою, світлішою, зникають ластовиння.
- Не викидайте огірки, що переросли
- Сік таких огірків корисний і сприяє виділенню сечі. Пийте сік по півсклянки 3 десь у день.
- Лікувальна суміш: 2 ложки соку огірків, що переросли, змішуємо з ложкою морквяного і ложкою соку з буряків. У такій суміші є багато калію, який потрібний нашому серцю, знижує тиск та допомагає регулювати обмін речовин.
- Візьміть огірок, що переріс,розріжте його, і цей сік нанесіть перед сном. Шкіра омолоджується, зникають плями, випрямляються зморшки.

Фото: огірок корисний для шкіри обличчя
Накладання огіркових компресів сприяє лікуванню:
- Якщо у вас болять очі або є невеликі крововиливи, то накладіть шматочки огірків або терту огіркову кашу навіки. Після такого компресу біль зникає за півгодини.
- Якщо ваші очі запалилися від квіткового пилку, то вам допоможе такий самий компрес.
- При запаленні очей також можна лікуватися компресом з огіркової шкаралупи: на півсклянки подрібненої шкаралупи треба налити півсклянки окропу і додати півчайної ложки питної соди.
- При дерматитах – натерти огірок та кашку накладати на проблемні місця. При укусах комах треба просто накладати шматочки огірка, швидко пройде біль і свербіж.
Огірки для краси
Огірок використовується в косметичних цілях:
- огірковий сік і його м'якуш дуже корисні для нашої шкіри, тому широко застосовуються в косметології та парфумерії. Вже в ХVI столітті лікарі рекомендували 3 рази на день їсти огірки та вівсяний суп, який лікує різні фурункули, висипи, плями, почервоніння на носі та обличчі, також ефективно прибирає блиск шкіри. При лікуванні обличчя треба обробляти лосьйоном. Лосьйон готується так - сік одного огірка рівномірно розбавляємо горілкою. Крім того, такий лосьйон можна наносити на шкіру, що обгоріла від сонця;
- для миття обличчя та компресів для обличчя та очей можна вживати огірковий відвар: подрібнюємо огірок, заливаємо 600 мл. води та на маленькому вогні кип'ятимо 10 хвилин, проціджуємо, охолоджуємо і відразу вживаємо;
- на суху шкіру накладаємо кашу з огірка на обличчя, після півгодини знімаємо ватнимитампонами. Можна просто порізаний огірок покласти на обличчя та шию;
- для нормальної та сухої шкіри обличчя: сік огірка змішуємо з молоком у співвідношенні 2:1 або сік зі сметаною у співвідношенні 5:1. Таку суміш накладаємо на обличчя і через півгодини знімаємо ватним тампоном, змоченим водою;
- для жирної шкіри готуємо таку суміш: ложку огіркового соку та чайну ложку сметани, перемішуємо із збитим яєчним білком. Суміш накладаємо на обличчя і через 20-30 хвилин змиваємо теплою водою.