Огіркові секрети для гарного врожаю - Сад, город - Країна Мам
Простий та доступний Секрет вирощування великого врожаю ОГІРКІВ.
Зав'язь огірка росте дуже швидко, приблизно тиждень. Значить, якщо на ділянці одночасно зріють десятки зав'язей, а коли ви їх знімете, почнуть зріти такі, то така ділянка споживає багато харчування.
Не підгодовуватимете її – початковий запас добрива в грунті закінчиться, і підуть «криві» огірки: порушення рівноваги елементів живлення позначається на формі плодів. Секрет підживлення огірків:
Щоб одержати багатий урожай огірків, потрібно їх регулярно підгодовувати! Хлібна закваска - найкраще добриво. Приготувати його дуже легко! наповнюю відро на 2/3 скоринками чорного хліба., заливаю водою і притискаю чимось важким, щоб вміст не спливав. Відро ставлю на тиждень для бродіння у теплому місці. Отриману закваску розбавляю водою (1:3) та поливаю огірочки під корінь - по 0,5 л під кущ. Огірки починають рости як на дріжджах! Збільшується цвітіння та зав'язі, огірки швидше дозрівають і менше жовтіють! Ось такий простий спосіб удобрювати огірки я дізналася колись у селі у бабусі і тепер завжди ним користуюся. Огірки виростають на заздрість красиві щільні соковиті та запашні! Спробуйте!
І ще про підживлення огірків:
Щоб підтримувати виробництво рівних зеленців, потрібно зовсім небагато підживлення огірків.
Цілком вистачить коричневої компостної бовтанки, або зеленого розчину трав'яного добрива.
Чим більше за вашими прикидками у підживленні азоту, тим сильніше її потрібно розбавляти. (Багато азоту там, де у вихідні матеріали потрапили фекалії чи свіжий гній).
Підгодовуйте раз на тиждень із розрахунку відра підгодівлі на один квадратний метр. Можна використовувати і бовтанку ззоли – 0,5-1 склянка на цебро води на 2 м кв.
А тепер про огіркові секрети збирання насіння.
На огірковій грядці легко замітати пустоцвіти – квіти є, а зав'язі плодів немає. Одна з причин така: на насіння залишено не той жовтяк.
Виявляється, плоди огірка умовно можна поділити на два типи: чоловічий та жіночий.
За формою вони відрізняються один від одного тим, що чоловічий має як би тригранну форму, а жіночий -чотиригранну (простежується не у всіх сортів!). З насіння чоловічого огірка виростуть рослини з рясним пустоцвітом (тичинкові квіти), а з чотиригранного отримаєте рослини з маточковими квітами, що мають зав'язь.
Щоб навчитися розпізнавати форму плода, треба взяти зеленець, нарізати його поперечними скибочками, і якщо вони тяжіють до трикутної форми – це чоловічий огірок, а до квадратної – жіночий. У першому випадку насіння в плоді розташовується у трьох сегментах, у другому - у чотирьох.
На насіння, само собою, залишають чотиригранні, жіночі огірки. Але це ще не все.
Огірки можуть вирости дуже гіркими, полин-полином, в рот не візьмеш. Цей недолік у нових сортів селекціонери здебільшого усунули, але у старих він нерідко проявляється.
Справа в тому, що насіння з огірків слід вибирати тільки з передньої частини плода, що становить 2/3 його довжини, задня частина сім'яника бракується, з її насіння виростають гіркі огірки. Де краще ростуть огірки:
При виборі місця точно пригадайте, що там зростало минулого року. Огірок не повинен потрапити на місце гарбузів, кабачків-патисонів, лагінарій і, зрозуміло, огірок у жодному разі не можна розміщувати після огірків.
Дуже добрі результати дає посадка огірка біля яблуні: нехай довга грядка з огірковими батогами «прошиє» пристовбурне коло яблуні.південної або північної сторони, так що батоги в якомусь місці виявляться в півтіні. Таким чином, на цій грядці будуть створені різні умови освітленості, і вони дадуть дві різні переваги: спочатку краще буде плодоносити сонячну ділянку, а наприкінці літа – яблуневу. Огірки не виносять присутність бур'янів – це їхня особливість.
У мене є суто життєве правило дублювати посадки, тобто кожну культуру по можливості садити на двох грядках подалі один від одного. Так вони потрапляють у різні умови і ЦІЛОМ дають більш надійний урожай. Для огірка особливо бажано.
Садити краще насіння огірків, що наклюнулося, тому що ви будете впевнені, що саджаєте тільки живе насіння. Для цього насіння замочуємо кілька годин у воді та прогріваємо загальноприйнятим способом.
Посадка насіння огірків гніздами – найзручніше. У кожне гніздо кладіть по 4-5 насіння. Відстань між гніздами може бути 30-40 см. Звичайно, у південних регіонах така відстань визнали б занадто тісною, але для грядок середньої смуги, тим більше однорядних, - це перевірена відстань. Плетям тісно не буде, навіть якщо якимось дивом все насіння дасть сильні однакові паростки: направте їх у різні боки у вигляді зірки. Втім, батоги і самі вміють так розподілитися по поверхні, щоб зайняти весь сонячний простір.
Пожовтіння листя огірків наприкінці літа – це не хвороба, а нормальне явище. У рослини огірка швидкоплинне розвиток, тим більше у сортів огірків ранніх термінів дозрівання. Він не може жити довше за встановлені місяці.
Корисні властивості огірків
Огірок містить усі необхідні людині вітаміни: В1, В2, В3, В5, В6, вітамін С, фолієву кислоту, залізо, кальцій, фосфор, магній, калій та цинк. Однак необхідно пам'ятати, що для їжі кращевикористовувати органічні огірки.
2. Крім перелічених вище вітамінів та мікроелементів огірки містять вуглеводи, про це мало хто знає. Тому якщо ви відчуваєте втому в кінці дня, то добре відновити сили вам допоможе огірок, це краще та корисніше, ніж пити каву.
3. Якщо ви випили вина і у вас після цього голова болить, то вам допоможе огірок.
З'їжте огірок і лягайте спати, вранці прокинетеся свіжим і без головного болю.
Окрім цукру та вітамінів, огірок містить електроліти, всі разом вони регулюють обмін речовин, порушений вживанням алкоголю.
4. Огірок має косметичний ефект на шкіру – він її стягує на деякий час.
За допомогою огірка розгладжуються зморшки на обличчі, і шкіра стає пружнішою, щоправда, на короткий час.
А ще огірок має легку відбілюючу властивість.
Якщо у вас є целюліт на стегнах, перед відвідуванням басейну або виходом на пляж, можна взяти пару кружечків огірка і помазати проблемні місця.
5. Огірком можна зняти хвилювання. Це краще, ніж використовувати заспокійливі ліки.
Поріжте огірок шматочками, залийте його окропом, і ви відразу заспокоїтеся, як тільки подихайте цими парами.
6. Від неприємного запаху з рота його можна видалити, пожувавши часточку огірка.
7. Потіє дзеркало у ванній кімнаті, коли приймаєте душ?
Протріть дзеркало часточкою огірка перед прийняттям ванни - дзеркало не запітніє, і приємний запах буде у ванній кімнаті.
8. Якщо скрипить двері, то можна позбутися цього скрипу, якщо змастити часточкою огірка.
9. Крани та газову плиту також можна почистити огірком.
Протріть поверхні кілька разів часточкою огірка, і вони блищатимуть.
10. Огірок допоможе вам боротися зі шкідникамисаду.
Покладіть шматочки огірка нарізані в алюмінієву ємність.
Внаслідок взаємодії алюмінію та огірка відбудеться хімічна реакція та з'явиться запах, якого ви не відчуєте, а шкідники відлетять.
11. Якщо ви не встигли почистити взуття, то огірок знову врятує вас.
Протріть часточкою огірка туфлі, і вони заблищать як нові.
Більше того, огірок надасть їм водовідштовхувального ефекту.
12. А ще огірок має проносну та легку сечогінну властивість.
Тому огірки так часто використовують у різних дієтах для схуднення і просто для підтримки всього організму в тонусі.
Це далеко не всі корисні властивості огірків, але й цих достатньо, щоб обов'язково виростити свій екологічно чистий урожай і із задоволенням вжити його собі на благо!