Огляд блендера-пароварки Beaba Babycook від Олени Коготкової
Цей огляд від відомого блогера та молодої мами Олени Коготкової видався нам настільки корисним, що ми публікуємо його цілком. У своєму блозі "Спробуймо життя на смак" Олена ділиться масою винахідливих ідей про те, як краще нагодувати малюка. Особистий досвід найкраще дає можливість зрозуміти також особливості деяких нововведень, особливо технічних, і дозволяє іншим мамам більш наочно побачити з різних сторін властивості приладів, які не завжди очевидні.
Напевно багатьом мамам, які прагнуть годувати малюка на найвищому рівні і при цьому економити гроші і час - цей огляд допоможе зрозуміти, як розвиток "приладобудування" для годування малюків зробило крок вперед і наскільки вдумливо сучасні винахідники можуть враховувати всі потреби мами та дитини.
Я вже розповідала вам, що прикорм доньці Еліні ми почали вводити в 4,5 місяці. Першими вводили овочі. Оскільки на дворі було літо, питання «готувати самій» чи купувати «банки» не стояло. На дачі вже підростали шинки, а на ринку можна було спокійно купити інші овочі.
У посібнику з експлуатації зазначено кількість води, яку необхідно налити в резервуар для води для приготування певного продукту.
Середній час приготування – 15 хвилин. Ваше завдання – налити потрібну кількість води в резервуар, натиснути кнопку з індикатором. Коли продукт буде готовий, індикатор заблимає і пролунає звуковий сигнал. Тобто. "Машина" сама розраховує час приготування і стежити за процесом мамі не потрібно.
Якщо овочі готові, а малюк ще спить, можна поставити на «підігрів». Для того, щоб відкрити чашу блендера, достатньо зрушити клямку на знімній кришці.
Для безпечного вилучення парового кошикапередбачено спеціальну лопатку, яку необхідно вставити в отвори ручок кошика.
Переваги перед відварюванням:
- зберігаються корисні вітаміни та мікроелементи;
- не треба використовувати ніякий додатковий посуд (каструлі, сито, виделки, ложки, ножі, чашки та блендер); - не треба стежити, чи закипіла вода, чи зварилися овочі; - є функція розморожування та підігріву. Переваги перед використанням звичайних пароварки та блендера: економія місця, часу та посуду (приготувати 100 г овочів у звичайній пароварці, а потім подрібнити їх у звичайному блендері не найпрактичніший та найзручніший варіант). До того ж, як показав мій досвід, щоб приготувати пюре необхідної консистенції звичайним способом, потрібно: 1. Відстежити час готовності різних овочів та м'яса (якісь нарізати, якісь ні чи готувати овочі різну кількість часу). 2. Збити блендером невелику кількість овочів не завжди виходить - отже потрібно готувати більшу кількість овочів (неекономічно). Звичайно, такий варіант теж має місце, і будь-яка мама здатна відрегулювати процес, довівши його до автоматизму. Але хіба є сенс у сучасне століття технологій, коли у нас стільки можливостей спростити своє життя та не витрачати дорогоцінний час на непотрібні маніпуляції, не використовувати плоди праці вчених та технологів? На мою думку, немає нічого ганебного в тому, щоб «зайві» півгодини провести з малюком, а не витрачати їх на приготування їжі. Ще один аргумент на користь покупки – можна завантажити продукти, натиснути кнопку та піти, наприклад, на прогулянку з малюком. На момент повернення овочі будуть готові, але при цьому залишаться теплими, навіть якщо ви гуляли півтори години. Залишиться лише збити овочі у блендері і можна годувати дитину. Звідварюванням у каструлі такий спосіб приготування не підійде.
Безсумнівною перевагою моделі Solo є її компактність. Про це я говорила на самому початку. Її зручно транспортувати із собою і навіть брати у подорожі. Вона не займе багато місця в валізі, зате в номері будь-якого готелю ви завжди зможете швидко приготувати свіжий обід.
Щодо потенційних можливостей пароварки. Поки що я використовую її лише для приготування овочевих, фруктових та м'ясних пюре. Надалі планую готувати в ній рис, бобові та зернові. Для цього придбала такий контейнер. Думаю, що можна використовувати агрегат і для приготування котлеток на пару, наприклад рибних або м'ясних. Для наочності процес: нарізаю, овочі кубиками, наливаю воду в резервуар, включаю.
Через 15-20 хвилин овочі готові. Збиваю.
Консистенція пюре ідеальна: жодного грудочка, ні шматочка, нічого, що могло б перешкодити малюкові насолоджуватися їжею. До речі, я дуже люблю продукцію фарнцузького бренду Beaba. Знайомство з нею почалося у нас з покупок та контейнера для суміші. Він чудово рятував нас з моменту народження Еліни і до цього дня ми використовуємо його, коли йдемо в ресторан або їдемо в гості.
Ще купили ось такий поїльник. Вдома, щоправда, п'ємо з кухля, але надвір беру поїльник.
Тарілочку купили, але поки не використали. Ось у таких силіконових контейнерах я морозила пюре кілька разів. Зараз планую на зиму заморозити овочеві та фруктові пюре.
На майбутнє купили ось такий контейнер для варіння круп.
PS. Не вважайте мене божевільною. Я зовсім не страждаю на манію скуповувати все поспіль. Але деякі речі справді здорово спрощують життя, залишаючи місце та час для важливіших речей.