Омлет з картоплею та салямі - швидко та смачно

Напевно, всі ми знаємо та любимо омлети. Але чи багато їх різновидів ми готуємо? Адже омлет можна приготувати практично з будь-якою начинкою, наприклад, омлет з картоплею та салямі. Спробуйте, це дуже смачний та ситний сніданок!

Час на підготовку: 15 хв

Час запікання: 20 хв

Продукти, необхідні для омлету з картоплею та салямі:

• 500 г холодної картоплі, звареної в мундирі,
• 1 стебло зеленої цибулі,
• 2 стручки червоного солодкого перцю,
• 1 цибулина,
• 2 зубчики часнику,
• 140 г консервованої кукурудзи,
• 8 яєць,
• 4 ст. ложки рослинної олії,
• 100 г тонких скибочок салямі,
• сіль,
• 1 ст. ложка каблучок шнитт-лука,
• мелений чорний перець

Як приготувати омлет з картоплею та салямі:

1. Картоплю очистити і нарізати кухлями, цибулю та часник - кубиками, шніт-цибуля - кільцями, перець - смужками.
2. Кукурудзу відкинути на сито.
3. Яйця трохи збити, посолити і поперчити.
4. Цибулю і часник пасерувати в олії (5 хв), додати картоплю, потім салямі, перець та кукурудзу.
5. Овочі з салямі залити яйцями та залишити під кришкою на маленькому вогні на 15 хв.
6. Готовий омлет з картоплею та салямі посипати кільцями зеленої цибулі.

На нашому сайті Ви знайдете також інші швидкі страви, які можна приготувати на сніданок або вечерю. Наприклад, спробуйте ці страви:

---