Опис сортів черешні
Ці солодкі ягоди візуально схожі на вишню, але за своїми смаковими характеристиками досить сильно відрізняються від неї. Різноманітність сортів черешні вражає - кожен садівник може вибрати найцікавіший для себе варіант.
Сорта черешні за строками дозрівання
Рання черешня радує рясним урожаєм солодких ягід вже наприкінці травня. Сезон плодоношення продовжується до перших чисел літа. До ранніх сортів належать: Валерій Чкалов, Рання Дуки, Мелітопольська, Скороспілка, Рання Марки, Присадибна Травнева.
Рекомендації щодо регіонів
У Центрі України хороші врожаї дають такі сорти як Речиця, Ленінградська чорна, Чермашова, Іпуть.
Для Півдня України, Криму та Центрального Чорнозем'я підходять сорти Кримська чорна, Ассоль, Санія, Малинівка, Загор'євська, Юлія.
Найкращі сорти черешні для Уралу - Любимиця Астахова, Овстуженка, Одринка, Фатеж, Радиця. Всі ці сорти непогано переносять морози, але на зиму їх потрібно утеплювати покривним матеріалом.
Черешня жовта: сорти
Більшість сортів з ягодами сонячного кольору дає багаті врожаї. Найбільш популярні сорти жовтих черешень - Присадибна жовта, Амазонка (з червоним бочком), Снігуронька.
Сорт черешні Дрогана жовта
Великим зізнанням користується сорт Дрогана жовта. Ягоди цієї черешні мають досить великий розмір та вагу (6.5 г). Щільної жовтуватої м'якоті плодів властивий солодкий смак. Ягода покрита тонкою шкіркою (сік майже прозорий). Подовжена кісточка має середні розміри та її складно відокремити від м'якоті. Плоди не транспортабельні. Цей пізній сорт характеризується гарною зимостійкістю.
Черешня рожева: сорти
Рожева черешня широко поширена. Найбільш відомі сорти: Рання рожева, Молдавська рожева, Рожевийперли, Валерія, Орловська рожева, Наполеон рожева, Ленінградська рожева.
Сорт черешні Брянська рожева
На особливу увагу заслуговує сорт Брянська рожева. Плоди мають середню величину та вагу (близько 4 г). Вони характеризуються округлою формою. Рожева шкірка покриває жовту щільну і солодку м'якоть. Сік майже безбарвний. Яйцеподібна кісточка не дуже добре відокремлюється від м'якоті. Ягоди не розтріскуються. Дозрівають плоди в середині літа. Сорт добре переносить низькі температури під час зимівлі.
Чорна черешня: сорти
Темна черешня славиться насичено солодким смаком (принаймні більшість сортів). Добре зарекомендували себе: Чорний орел, Мелітопольська чорна, Ленінградська чорна, Чорна рання, Дайбера чорна, Татарська чорна.
Сорт черешні Наполеон чорний
Останнім часом помітно підвищився інтерес до сорту чорна Наполеон. Цей середньопізній сорт добре переносить несприятливі умови зими. Солодкі плоди з темною м'якоттю придатні для різних видів переробки і непогано витримують транспортування. Кожна ягода в середньому важить 4,5-5 г.
Кращі сорти черешні
Кращими прийнято вважати сорти черешні, які мають оптимальну зимостійкість, дають середні або великі плоди, що не розтріскуються при дозріванні. Варто врахувати і смак плодів – деякі сорти мають легку гіркуватість. Отже, у рейтингу народного кохання знаходяться такі сорти як Чермашна, Радиця, Іпуть, Овстуженка, Фатеж, Бряночка, Олена, Брянська рожева.
Сорт черешні Тютчевка
Хороші рекомендації має пізній ґатунок Тютчевка. Вага ягід може досягати 7.4 г. М'якуш плодів щільний, соковитий, солодкий, темно-червоний. Плоди нормально переносять транспортування. Максимальна врожайність– 40 кг із дерева. Показники зимостійкості добрі.
Крупноплідні сорти черешні
Великою вважають черешню, що дає плоди вагою 7-15 р. Хороші рекомендації заслужили такі сорти: Юлія, Бичаче серце, Італійка, Дайбера чорна, Донецька красуня, Мелітопольська чорна, Дружба, Регіна.
Сорт черешні Крупноплідна
Широке поширення набув середньостиглий сорт з промовистою назвою Великоплідна. Його вирощують у Південній та Центральній частині України. Темно-червоні плоди мають високу якість (середня їхня вага – 10.4-12 г). За добрих умов вага ягід може досягати 18 г. Шкірка у плодів щільна, хоч і тонка – урожай можна транспортувати на великі відстані. Ягоди соковиті, але хрящуваті. Смак у них кисло-солодкий. Кісточка у ягід даного сорту велика, зате вона добре відокремлюється від м'якоті. Призначення плодів універсальне – їх можна їсти у свіжому вигляді, а також заготовляти будь-яким способом.
Самоплідні сорти черешні
Самоплідні сорти хороші тим, що можуть частково запилювати себе без інших сортів. Але варто врахувати, що стовідсоткового самозапилення не буває, до того ж самоплідність нестабільна (показники можуть змінюватися рік у рік). Самоплідних сортів черешні небагато. Варто звернути увагу на такі сорти як Народна Сюбарова та Овстуженка.
Сорт черешні Ревна
Особливо можна виділити сорт Ревна. Він має пізні терміни дозрівання. Середня вага ягід – близько 5 г, колір у них чорний, смак дуже солодкий. Плоди добре переносять транспортування. Щільну м'якоть вдається легко відокремити від кісточки. Врожайність може досягати 20 кг із кожного дерева. Сорт має високу зимостійкість. Він є частково самоплідним. Для підвищення врожайності рекомендується використовувати сортиІпуть, Веньяминова, Компактна, Радиця.
Які сорти черешні кращі? На це питання можна відповісти лише посадивши на своїй ділянці кілька сортів саджанців. Орієнтуватися потрібно на власні критерії (когось приваблює великоплідність, когось – зимостійкість або смак плодів). У різних регіонах той самий сорт може проявити себе по-різному.