Опис сортів гарбуза, Наша
Кращі сорти гарбуза, опис
Грибівська кущова — скоростиглий, твердокорий гарбуз. Утворює кущ із плодами зворотнояйцеподібної форми, масою 3-5 кг. Зелені плоди при дозріванні жовтіють, м'якуш товщиною 3-4 см стає помаранчевим. Урожайність плодів – 4-8 кг із квадратного метра.
Мозоліївська — середньостиглий, твердокорий, порівняно великоплідний гарбуз. Плоди (3-4 кг) встигають через 120-135, а на півдні - через 100-105 днів. Форма плодів оберненояйцевидна, слаборебриста, оранжево-жовта з темно-зеленими смугами. М'якуш плоів, що встигли, вирощують (до 5 см), світло-оранжева. Цей сорт частіше вирощують у теплішій зоні.
З скоростиглих гарбузів іноді вирощують сортиАлтайська таБашкирська. Встигають вони через 115-125 днів. Плоди оранжево-жовті з плямами або оранжеві. Гарбуз Башкирський малосолодкий.
З овочевих гарбузів зазвичай вирощують кабачок сортуГрибовські-37, патісон сортиБілі-13. Вони містять до 2,6-2,9% цукру та від 20-35 до 32-38 мг вітаміну C. Це найбільш скоростиглі рослини, що ростуть у вигляді куща.
Плоди сорту Грибовські-37 циліндричної форми, встигають через 60-80 днів.після посіву. У їжу вживають семи-дванадцятиденні світло-зелені зав'язі довжиною трохи більше 20-25 див, масою 0,3-0,7 кг. Дозрілі плоди мають тверді, гладку кору молочно-білого кольору. Маса їх 2-3 кг.
З одного куща збирають чотири-шість молодих плодів. Урожай із квадратного метра становить 6-10 кг. При розсадному методі кабачок обробляють у відкритому ґрунті навіть у холодних регіонах країни.
Деякі городники вирощують інші сорти кабачка. Відрізняється скоростиглістю гібридНемчіновський. Урожай його збирають за 45-50 днів після появи сходів.
Під плівковими укриттями перспективні сортиГрецькі-110,Довгоплідні,Одеський-52,Білоплодний ВІР,Строкалисті.
Крукнек - кущова форма столового гарбуза з подовженими плодами, загнутими (скривленими) у плодоніжки. Цей овоч ще називають кривошийкою.
Під гарбуз, кабачок, патисон і гачок відводять збагачені органічними речовинами, ділянки, що добре прогріваються сонцем. Рослини краще ростуть на торф'янистих, чорноземних, легких та середньосуглинистих ґрунтах. Непридатні важкі, глинисті, із підвищеною кислотністю.
Під весняне перекопування вносять гній (4-6 кг на м2). За відсутності його можна застосовувати торфокомпост, що добре перепрів і просіяне через гуркіт будинкове сміття. На малородючих землях вносять ще й мінеральні добрива (50-60 г м2). Іноді доцільно внести добрива в лунки при посадці розсади (0,5 кг перегною, 20-25 г суперфосфату та 10-15 г хлористого калію).
Лунки для посіву насіння (гніздовий спосіб) або для висадки розсади готують на відстані 70×70-90 см. Для довгоплетистого гарбуза ці відстані збільшують удвічі. У лунки часто висаджують по дві рослини.
У спекотну сонячну погоду розсаду садять увечері. Рослини при посадці обов'язково поливають водою (один-два літри на лунку).
Гарбуз краще розміщувати в лунки, зроблені на невеликих пагорбах, де ґрунт краще прогрівається і в дощову погоду рослини не страждають від надлишку вологи.
Найкраща розсада — з двома-трьома справжнім листям, вирощена в поживних горщиках, здорова, невитягнута.
Посівом насіння безпосередньо у відкритий ґрунт вирощують частіше кабачки та патисони. На 10 м² йде 4-5 г насіння кабачка, 1-1,5 - патисону. Висівають підготовлене насіння в той період, коли ґрунт на глибині 8-10 см прогріється до 10-12 ° тепла.
У кожну лунку (гніздо) кладуть по 3-4 насінини з відстанню між ними 3-4 см. Глибина загортання насіння на легких ґрунтах до 8-10, а на важких - 4-6 см. Відстань між лунками 70, між рядами 70- 100 см. Щоб насіння швидше проросло, овочівники іноді покривають ряди широкими смужками плівки, краї яких засипають землею.
Коли з'являються сходи, у плівці над рослинами прорізають отвори або при появі першого справжнього листа її прибирають. Це краще робити у теплу погоду. Посіви проріджують, залишаючи у кожному гнізді 1-2найкращих рослин. При цьому зайві не висмикують, а зщипують. Оптимальна площа живлення 0,7×0,7 м. У холодних регіонах ефективно теплолюбні культури висаджувати між кулісними рослинами.
Лагенарія, горлянка, пляшковий гарбуз
Якщо зав'язь, що росте, помістити в посудину, то майбутнім плодам можна надати будь-яку форму. Садівники відрізають від одного плода кілька разів за сезон. Висівають лагенарію 1-7 травня у горщики, наповнені пухкою поживною сумішшю, як для огірка. Висаджують через місяць у ґрунт плівкової теплиці. Доглядають, як і рослини огірка.
За такого терміну посадки не вдається отримувати стигле насіння. Для отримання стиглого насіння її висівають на місяць раніше. Довжина плодів лагенарії досягає 90 см. Плоди, залишені на насіння, не обрізають для їжі.
Щоб зав'язалося насіння, найкраще зробити штучне запилення вручну — зірвати чоловічу квітку пустоцвіт і запилити їм жіночу із зав'яззю. Цей плід відзначити яскравою етикеткою. Після дозрівання плода насіння зібрати та висушити.
Люфа, мочальний гарбуз
У насінні люфи міститься 20-24% олії, яку використовують на технічніпотреби.
Рослина теплолюбна. В Україні його обробляють у теплицях. Термін посіву на розсаду – середина травня. Рослини висаджують по одному на кожен м з обов'язковою підв'язкою до вертикальної шпалери. Зазвичай досить посадити одну рослину в кутку теплиці. Воно розростається, дає великі жовті гарні квіти, що приваблюють бджіл. Помічено, що люфа менше уражається антракнозом і павутинним кліщем, а тому її доцільно садити разом із огірком. У співтоваристві з огірком люфа охороняє посадки від нападу злісного шкідника — павутинного кліщика і хвороби антракноз, що широко розповсюджується в окремі роки, або, як її ще називають, пожежа.
Агротехніка люфи збігається з агротехнікою огірка. Треба стежити, щоб потужні пагони не затінили огіркові рослини, тобто потрібно спрямовувати батоги в торець теплиці. Дуже корисно формувати живу арку при вході в теплицю.
Найбільші плоди залишають на насіння і для отримання мочалок. Зрілість плода визначають за рівнем його розм'якшення.