Опис та характеристики кози чеської породи

Ця порода тварин з'явилася у другій половині двадцятого років. Її повна назва - коричнева короткошерста коза (в англійському варіанті - Brown Shorthaired Goat). Селекціонери в основу своїх дослідів поклали геноматеріали альпійської та німецької кіз. Експерименти тривали досить тривалий час перед тим, як ця порода дістала свою назву. Починаючи з 1977 року, дослідники намагалися впровадити потрібні характеристики в породу, таким чином, щоб вона відповідала народному споживанню. Проте протягом багато часу всі спроби практично зводилися до нуля і тварин вважали виглядом, схильним до вимирання.

Якщо говорити про загальне поголів'я тварин цієї породи, то їх зараз близько 400 тисяч. Важливим і те, що поширення кіз бурих набирає дедалі більше обертів, які розведення стає популярним.

Опис породи

Якщо говорити про зовнішність цих тварин, то вони виглядають досить елегантно. Кози мають вузьку мордочку, симетричні невеликі вуха, а також цікаву точену голову. Шерсть у них коротка та гладка. За забарвленням тут кілька варіантів: від коричневого кольору до чорного, причому перший може приймати різні відтінки. Ви також можете зустріти буру козу (чому її друга назва) або вона може бути світлою масті (фото 2).

По тулубу тварини проходить смуга, найчастіше вона буває чорного кольору. Таке ж забарвлення мають копита, ніс і зовнішня поверхня черева. Відмінною рисою можна вважати те, що у кіз є трикутники за обома вухами, які також мають виражений чорний колір.

У кіз чеської породи є одна виражена особливість - це їхнє велике вим'я. Коли в ньому багато молока.воно є шовковим на дотик, а після надою – набуває зовсім іншої форми і на вигляд здається складчастим. Така трансформація відбувається через особливу «молочну» структуру і дозволяє здійснювати як ручні, так і машинні надої.

Продуктивність

Доросла бура коза важить близько п'ятдесяти п'яти кілограмів. Дорослий цап – до вісімдесяти п'яти кілограмів. Їхні розміри по висоті холки можуть бути від шістдесяти п'яти до вісімдесяти сантиметрів.

Найбільшою мірою свою популярність кози набувають через те, що дають багато якісного молока. Їхня молочна продуктивність становить близько дев'ятисот літрів за один рік. Що ще дивніше, деякі чеські кози мають властивість давати молоко навіть тоді, коли минають період окота.

Так, нині бурих кіз використовують для збільшення та покращення всього генетичного фонду. Існують спеціальні окремі європейські програми та норми, в яких беруть для участі саме цих тварин. Результати не змушують довго чекати: вже зараз деякі бурі кози можуть давати до 2600 літрів молока за один рік. І це при тому, що період їх лактації триває в середньому близько трьохсот днів. Зафіксовано, що коза може дати до півтора літра молока вже під час першої лактації.

Жирність молока середня - до чотирьох з половиною відсотка, при вмісті білка в ньому - до двох цілих та сім десятих відсотків. Це високоякісне молоко з оптимальними поживними характеристиками, що за смаковими властивостями нагадує швидше вершки. Воно не має характерного зазвичай козячого присмаку та неприємного запаху завдяки такому складу.

Як придбати бурих кіз

Якщо ви наважилися обзавестися такими тваринами у себе в господарстві, то неодмінно зіткнетеся з самоюпершою проблемою – це вивезення чистокровної кози із Чехії. Саме з цієї причини багато людей вдаються до інших методів розведення чеських кіз, зокрема штучного запліднення. Але, як ви самі розумієте, таке завдання не всім під силу. Ще одним способом отримати таких тварин може бути купівля їх безпосередньо в племінних господарствах на території України. Наприклад, на землях Алтайського краю, або ж на заводах Псковської області. Ціна за одну особу коливається на ринку від п'ятнадцяти до двадцяти тисяч рублів. Це не так уже й дешево, тому що чеські кози відносяться до досить рідкісних тварин. Однак така вартість перестане бентежити покупців після того, як вони самі переконаються, як швидко ця тварина себе окупить.

Хотілося б зазначити, що у віці дванадцяти – п'ятнадцяти місяців кози стають статевозрілими. Власникам цих тварин не доведеться довго чекати на потомство. В одному посліді може бути до трьох козенят. Якщо говорити про практику, то існує багато доказів того, що якщо чеську козу покриє козел іншої породи, то в їхніх синах все одно переважатимуть всі ті якості та характеристики, які притаманні бурим козам.

Переваги породи

Ті, хто містить таких тварин у себе в господарстві, рідко скаржаться. Можна навести безліч аргументів на користь розведення саме цього виду кіз. Вони є дуже охайними, мають густу шість, завдяки чому чудово можуть переносити зимову пору року. Ці особини невибагливі в їжі, і не вимагають частої уваги. Якщо говорити про літо, то цієї пори року кози також зуміли пристосуватися добре почуватися – густота їхньої вовни зменшується, рідшає, а це дозволяє їм не отримувати перегрівання на сонці. Важливим є і те, що лактаційні періоди укозочек особливо постійні. Середній показник надою – чотири літри молока за один день. Таким чином, придбання кіз цієї породи не принесе вам зайвих незручностей, а навпаки, урізноманітнить ваше господарство. Ви зможете самі переконатись у тому, наскільки це вигідно, тільки після того, як купите хоча б одну таку козу.