Опіум у супермаркеті
Тижневик «Кримський ТелеграфЪ» виявив наркотики у булочках з маком, скориставшись тестом з аптеки
«Невинна» булочка обернулася позбавленням прав
Андрій Ковальов, громадський діяч:
«Я приїхав у наркологію і попросив лікаря пояснити, як у людини, яка не п'є, не курить і тим більше не вживає наркотики, можна виявити опіати? На що лікарка відповіла: хочете сказати, що ми підробляємо результати? Вона дістала коробку тестів і запропонувала мені взяти будь-який на вибір і при мені зробити ще один тест. Я сплатив у касі вартість повторного аналізу, мій товариш ще раз його пройшов, і знову результат виявився позитивним».
Після розмови до душі з другом, якого в результаті позбавили прав водія, з'ясувалося, що, приїхавши вранці до Сімферополя, він зайшов у супермаркет і купив рулет з маком. І це був увесь його сніданок. А вже в обід бідолаху зупинив інспектор.
Андрій Ковальов:
«Я розповів це наркологу, який приймав аналіз, на що лікар саркастично вигукнула: хочете сказати, що у нас у місті годують дітей пиріжками з героїном? Після цього залишався один вихід: з'їздити в аптеку та купити тест».
Але незалежний аналіз показав той самий результат, причому зроблений за трьома різними тестами, придбаними в різних аптеках!
Одна смужка навпроти морфіну
Андрій вирішив звернутися по допомогу до нашої газети, щоб кримчани дізналися про те, чим їх годують у магазинах. Але без доказів, звісно ж, звинувачувати будь-кого у реалізації наркотиків не можна. Тож ми вирішили провести власний експеримент. Разом із Андрієм вирушили до супермаркету, в якому булакуплено булку. У відділі свіжої випічки ми взяли такий самий рулет з маком - його продають на вагу за ціною 287 рублів за кілограм. Шматок рулету нам коштував 161,87 рубля.
«Справді, мабуть, непростий штрудель!» — пожартував Андрій, розплачуючись на касі.
Потім ми заїхали в аптеку та придбали два тести: один необхідно було застосувати до, а другий після вживання булки. Причому, за умовою нашого експерименту, Андрій нічого не повинен був їсти до другого аналізу, крім цього рулету, а пити винятково просту воду. Так він і вчинив. Увечері того ж дня Андрій зробив аналіз сечі на першому тесті, який показав негативний результат на всі види наркотиків (по дві смужки у кожному стовпчику), повечеряв рулетом, а вранці провів повторний тест. З чотирьох видів наркотиків (марихуана, морфін, амфетамін та метамфетамін) одну смужку показав стовпчик з морфіном. Таким чином, робимо висновок: наркотик в організмі з'явився після вживання булочки з маком, а отже, в ній і міститься.
Це не в нашій компетенції
Здавалося б, знайшов наркотик у продукті харчування — повідомив куди треба, і контролюючі органи мають, за ідеєю, подякувати. Але тут починається найдивовижніше: почавши шукати тих, хто за це відповідає, ми зіткнулися зі стіною нерозуміння і навіть глузувань.
Андрій Ковальов:
У наркології Центрального району Сімферополя, що на вулиці Лютневій, теж до цієї історії поставилися скептично. І пояснили, що не можуть проводити випробування на продукти харчування. Для цього немає спеціальної лабораторії.
Дешева сировина з домішками наркотику
Ми додзвонилися до управління захисту прав споживачів Міністерства економічного розвитку Республіки Крим, де нас також відправили до іншої інстанції.
Володимир Конівченко, начальник управління захисту прав споживачів:
«Ми цим не займаємося, вам треба звертатися до Федеральної служби з контролю за обігом наркотиків чи Росспоживнагляду».
Після дзвінка черговому до регіонального Управління ФСКН України по Республіці Крим його співробітники явно зацікавилися нашим випадком і запросили на розмову. Під час зустрічі запевнили, що обов'язково цим займуться, але лише після того, як сировину перевірить на наявність наркотиків Росспоживнагляд.
«У самому маку навряд чи знайдуть опіати, – запевнив співробітник ФСКН. — Але якщо начинка булочки виготовлена з неякісної сировини і там можуть траплятися фрагменти головок, що не дозріли, тоді цілком можливо».
До речі, саме в соку незрілих макових головок (коробочок), в яких зріє насіння, містить опіум. Як розповів нам один підприємець, іноді їх додають у харчовий мак, щоби заощадити.
Ахмет, глава фермерського господарства:
«Постачальники сировини економлять і закуповують напівфабрикат харчового маку, в якому зріле їстівне насіння щедро розбавлене фрагментами сухих стебел та коробочок. Хоча це віднедавна вже незаконно».
Дослідження на опіати у Криму не проводять
Як виявилося, в кримському Управлінні Росспоживнагляду, куди ми додзвонилися, таких випадків поки що не фіксували, а заборони на реалізацію певної харчової продукції було винесено на підставі проведення лабораторних досліджень в інших суб'єктах України. А щоб відомство провело позапланову перевірку, споживач сам має зібрати докази та написати заяву. І незважаючи на те, що лабораторії, яка б змогла провести дослідження продукції на наявність опіатів, у Криму немає, ми вирішили все-таки заяву написати. Раптом наші зусилля виявляться недаремними,контролюючі органи вживуть відповідних заходів і таким чином збережуть здоров'я сотень, а може й тисяч кримчан.
Компетентна думка
Наталія Пеньковська, в. о. керівника міжрегіонального Управління Росспоживнагляду по Республіці Крим та місту федерального значення Севастополю:
«Для того, щоб підприємство було перевірено, мають бути надані відповідні докази для ініціювання позапланової перевірки. Такими доказами мають бути не лише фотографії, а й чеки. Тоді офіційно звертайтесь та отримайте офіційну відповідь. Але я одразу можу сказати, що лабораторна служба кримського лабораторного центру на опіати дослідження не проводить».
Культивування маку в Україні заборонено з 1980-х років. Єдина частина цієї рослини, яка не містить опій, – насіння. Для використання з кондитерською метою їх дозволено завозити з-за кордону. У 2005-2007 роках діяв ГОСТ, згідно з яким у насінні могло утримуватися до трьох відсотків домішок (часток стебел, листя, коробочок). Потім був поступово введений ГОСТ, згідно з яким домішок у насінні не повинно бути взагалі. У 2007 році Мінсільгосп на прохання Асоціації хлібопеків та кондитерів Україна узаконив мак із 0,2 відсотка домішок, але УФСКН не взяла це до уваги. У 2010 році до ГОСТу внесли уточнення — тепер документ чорний по білому говорить: «Зміст наркотичних речовин не допускається».
Відповідно до статті 43 закону «Про захист прав споживачів», федеральний орган зі стандартизації, метрології та сертифікації (його територіальні органи) та інші федеральні органи виконавчої влади (їх територіальні органи), які здійснюють контроль за якістю та безпекою товарів (робіт, послуг), межахсвоєї компетенції має право накладати штраф у разі заподіяння шкоди споживачам товарами (роботами, послугами), які не відповідають вимогам, що пред'являються до безпеки товарів (робіт, послуг), — до п'яти тисяч мінімальних розмірів оплати праці, встановлених законом.
У бурбоні виявили фталати, а в ставку – трихлоретилен.
Торік у Краснодарі вибухнув скандал, пов'язаний із антисанітарією у «Макдональдсі». Росспоживнагляд оштрафував мережу ресторанів швидкого харчування за те, що бекон і сир для сендвічів зберігалися за невідповідної температури, а упаковка не містила маркування, що вказує на термін придатності. До того ж у співробітників компанії виявили кишкову паличку та стафілокок. Перевірити ж кафе вирішили після того, як працівник закладу та один із відвідувачів опинились у лікарні з діагнозом «кишкова інфекція». В результаті на кухонному начинні та в гамбургерах були знайдені бактерії кишкової палички.