Осетрина другої свіжості чи наповнить Равіль Муратов Татарстан чорною ікрою
Команда колишнього віце-прем'єра РТ на пару з «українським ікорним будинком» із Вологди взялася підняти у Татарстані осетровий промисел
У ТАТАРСТАН ПОСТРУЧАЛИСЯ З ВОЛОГДИ
«Вимагає вдосконалення система компенсаційного зариблення, наявні рибні господарства не використовують свій ресурс, — заявив тоді Мініханов. — Ухвалена програма розвитку аквакультур практично не працює». За його словами, наявні рибні господарства не використовують свій ресурс, республіка не має інфраструктури, яка дає змогу переробляти рибу, і не створює додану вартість, відправляючи сировину на переробку за межі регіону. Він вимагає внести в програму зміни, заявивши, що республіці під силу збільшити виробництво рибної продукції до 20 тис. т на рік.
Як з'ясував «БІЗНЕС Online», поштовхом до перегляду ставлення республіки до галузі стала поява потенційного інвестора. Вже кілька місяців влада республіки веде переговори з президентом союзу осетроводів України та засновником фірм «Український ікорний дім» та «Українська осетрова компанія»Олександром Новіковим. За нашими відомостями, готується підписання з Татарстаном інвестиційної угоди про державно-приватне партнерство щодо проекту виробництва мальків, вирощування товарної риби та виробництва чорної ікри у селищі Черепашшя (Рибно-Слобідський район РТ). Республіка увійде до проекту вже створеної там інфраструктури (належить РАЦІНУ), а Новіков закупить обладнання танадасть готове маточне стадо, що суттєво скоротить терміни окупності, адже щоб отримати першу ікру, осетрів потрібно відрощувати 8 років.
Наразі основне виробництво групи компаній розміщено у Вологодській області, але бізнесмен зацікавлений у ще одному майданчику. «Не можна всі яйця тримати в одному кошику, – пояснив він „БІЗНЕС Online“ свій інтерес до Татарстану. — Для рибальства це дуже небезпечна річ, і події в Мурманську (де сталася масова загибель осетрів через занесену інфекцію —прим. ред. ) показали це».
РИБНА СЛОБОДА У ЧЕРЕПАЩІМ
Вперше про створення у Татарстані великого виробництва з розведення цінних порід риби заговорили ще 2009 року, коли уряд РТ прийняв трирічну республіканську цільову програму «Розвиток рибогосподарського комплексу Республіки Татарстан на 2010 – 2013 роки». Згідно з цією програмою, завод з розведення та переробки стерляді передбачалося побудувати в ОЕЗ «Алабуга». Тоді ж для розведення риби у Волзько-Камському басейні запланували звести плавучий завод у Черепашші. Програма передбачала виділення 451 млн. рублів із федерального бюджету, 75 млн. рублів із місцевого та близько 2,5 млрд. рублів приватних інвестицій. Більшість цих коштів мав отримати очолюванийХайдаром Гаріфуліним ГУП «Татрибгосп».
Проте вже 2010 року від майданчика ОЕЗ «Алабуга» відмовилися та обидва проекти об'єднали. Замовлення на плавучий рибозавод у вигляді баржі з безліччю внутрішніх басейнів вартістю близько 300 млн. рублів мав отримати Зеленодольськийсуднобудівельний завод. Одночасно в Черепашшя мало розпочатися будівництво стаціонарного рибозаводу потужністю 2 млн. мальків стерляді за 650 млн. рублів. Разом вони стали називатися Волго-Камским риборазводным комплексом.
Проте плани стали на середині: фінансування було припинено, ДУП «Татрибгосп» збанкрутувало. На його місці на початку 2016 року було створено асоціацію з аналогічною назвою, яку також очолив Гаріфуллін.
МРІЇ МУРАТОВА
Паралельно з комплексом у Черепашому опрацьовувався ще один грандіозний проект щодо підйому рибництва у Татарстані. У технопарку «Камські Поляни» мав з'явитися завод з вирощування осетрових за умов замкнутого циклу (без випуску середовище природного проживання) потужністю на 15 - 16 т чорної ікри на рік.
Були плани щодо збуту. Його мав забезпечити технополіс «Нова Тура», створення якого займався на той час віце-прем'єр РТРавіль Муратов. Тоді ще передбачалося, що технополіс стане не просто речовим ринком, а вузловим центром на кшталт знаменитого барселонського Меркабарна.
Загальний обсяг інвестицій у технопарк Камські Поляни оцінювався експертами ЦЕСІ в 500 млн. рублів, 250 млн. рублів з яких йшло на розвиток інфраструктури. В результаті гроші було вкладено, інфраструктура створена, а ось інвесторів знайти так і не вдалося.
«ВІН ЗАГОРІВСЯ ЦИМ БІЗНЕСОМ, АЛЕ. »
Поки що приватні проекти у цій сфері провалюються насамперед через довгий виробничий цикл. Як пояснив Гаріфуллін, сам по собі бізнес із вирощування цінних порід риби досить рентабельний — близько 30%, але вихід на самоокупністьпотрібно 6 – 8 років, які ще потрібно пережити. Наприклад, у важкій ситуації опинився Рибнослобідський рибзавод ТОВ «Чулман», який реалізовував свій осетровий проект потужністю 150 т риби та 2 т чорної ікри на рік. Інвестори з Москви вклали в підприємство 180 млн. рублів, збудували цехи, підтягнули добрих фахівців-рибоводів з інших регіонів. Але потім проект зупинився через брак коштів — на завершення будівництва, закупівлю обладнання та племінних мальків потрібно було ще 250 млн. рублів, які банки виділити відмовилися. У результаті проект заморожено.
Влітку минулого року Гаріфулінзаявивпро плани власника казанського ТОВ «Альфа-тех» (займається виробництвом труб для теплотрас)Раміля Гарафутдінова вкласти 625 млн. рублів у вирощування форелі. «Ми з ним багато їздили на екскурсії різними вітчизняними та іноземними рибзаводами, і він зайнявся цим бізнесом», — розповів голова «Татрибгоспу». На першому етапі Гарафутдінов хоче вирощувати 100 т форелі та протягом п'яти років вийти на 1000 тонн.
Однак цей проект також опинився у підвішеному стані через проблеми із виділенням земельної ділянки. "Йому не відводять землю там, де він хотів би: пропонують земельні ділянки далеко від Казані, з незрозумілим запасом води, відсутня інфраструктура", - розповів голова асоціації "Татрибгосп". За його словами, татарстанські інвестори не хочуть їхати на вже підготовлені майданчики до Чистопольського індустріального парку, технопарку «Камські Поляни» та Черепашого. «Як кажуть, господар — пан, він свої особисті кошти вкладає і хоче вибрати найбільше йому відповідне місце. Вони хочуть недалеко від себе рибзавод будувати», — сказав Гаріфуллін, пояснивши, що для інвестора рибний бізнес непрофільний, він має свої виробництва, за якими тежтреба наглядати.
ЧОМУ НЕ КЛЮЄ?
У розмові з кореспондентом «БІЗНЕС Online» Гаріфулін, який брав безпосередню участь у розробці програми, нульовий економічний ефект від програми пояснив тим, що сільгосптоваровиробники звільнені від багатьох видів податку, наприклад, податку на майно. «Зате ми їли б нашу рибу, а не китайську і не норвезьку», — підкреслив він, підтвердивши, що зараз Татарстан займає одне з останніх місць з рибництва в Україні. Втім, продовжували б їсти мало: до 2020 року річний рівень споживання риби в Татарстані становив би 11 кг на особу. Фактично галузь слід створювати з нуля.
НЕ ШАЙХРАЗІЇВ, НЕ МІНСЕЛЬГОСП, А МУРАТІВ
Тим часом ринкова кон'юнктура на українському ринку почала змінюватися. Після введення антисанкцій, які обмежили ввезення в Україну риби, а також девальвації рубля, шанси на залучення інвесторів різко зросли. Не дивно, що поява на горизонті того ж таки Новікова змусила республіканську владу подумати про те, як вдихнути нове життя у старі «хотілки». Тим більше, що два підготовлені майданчики — у Черепашому та Камських Полянах — стоять без руху.
Примітно, що цього разу від теми м'яко відсунули і «Татрибгосп», і мінсільгосппрод РТ на чолі з Маратом Ахметовим. «Риба для мінсільгоспу завжди була на третьорядних ролях, потрібного рівня фахівців там немає», — пояснило рішення інформоване джерело «БІЗНЕС Online».
Глава Татрибгоспу підтвердив, що не в курсі справи. «Явходжу до робочої групи, але не лізу у розробку документа, — заявив „БІЗНЕС Online“ Гаріфуллін. — Ми внесли свої пропозиції, але я не знаю, що зрештою увійде до доопрацьованої програми. Сподіваюся, що там буде враховано інтереси і великих, і дрібних інвесторів. Можливо, буде вирішено питання про виділення ним земель із готовою інфраструктурою».
ПЛАНИ ЮШКО: КОРМА З МЕТАНУ ТА СУБСИДІЇ РОЗРИБІВНИЦТВА
Концепцію розвитку галузі Муратов доручив розробити близьким йому «мозковим центрам» — технопарку «Ідея» разом із ЦЕСІ. Документ «Пріоритетні напрями та завдання розвитку аквакультури в Республіці Татарстан» був написаний у найкоротший термін.
Як розповів «БІЗНЕС Online» генеральний директор ЗАТ «Інноваційно-виробничий технопарк «Ідея»Сергій Юшко, це дозволить розвивати галузь у рамках єдиної концепції. "Інфраструктура, яка створюватиметься технополісом, буде затребувана всіма учасниками ринку, у тому числі такими інвесторами, як Новіков", - зазначив він.
Так, у технопарку «Камські Поляни» планується створити завод із виробництва райдужної форелі потужністю 10 тис. т риби на рік. За словами Юшко, проект вимагатиме 1,2 млрд. рублів на будівельні роботи та 2,6 млрд. рублів на обладнання. Інвестиції передбачається окупити за три-чотири роки.
Одним із найважливіших елементів технополісу мають стати комбікормовий та білковий заводи, які мають вирішити проблему кормів для розведення цінних порід риб. Вітчизняні корми не забезпечують належної якості, а імпортні дуже дорогі. Інша проблема – відсутність сировини для виробництва комбікормів. Рослинні білки призводять до хвороб риб, тваринні дороги та дефіцитні. Як розповів Юшко, зараз ведуться переговори з іноземним власником технології виробництвависокоякісного білка тваринного з метану. Якщо переговори виявляться успішними, це обіцяє республіці реальний прорив, оскільки у світі поки що діє лише один завод із виробництва білка з метану — у Каліфорнії. "Це технологія майбутнього, яка вирішує проблему білкової безпеки", - вважає керівник технопарку "Ідея". Втім, він поки що обережно оцінює перспективи переговорів, побоюючись того, що іноземці відмовляться продавати в Україну стратегічно важливу технологію.
Що ж, залишається побажати, щоб третя спроба зробити Татарстан «рибною житницею» увінчалася успіхом, а бутерброд із чорною ікрою з Камських Полян чи Черепашого — делікатесом, знайомим кожному.
До складу групи компаній «український ікорний дім» входять аквакультурні осетроводчі підприємства, які займаються розведенням риби для отримання від них ікри, а також м'яса осетрових. Нині таких господарств у «українського ікорного дому» три: ТОВ «РТФ «Діана», ТОВ «Вологодська осетрова компанія» та ЗАТ «Сашно».
РТФ «Діана» - найбільше та найстаріше з них. Воно було відкрито ще 1978 року як експериментальну ділянку підприємства «Вологдарибпром» з розведення та вирощування риби. Сьогодні «Діана» виготовляє близько 20 т чорної ікри на рік.