Осіння профілактика Які продукти підвищують імунітет
Ви насолоджуєтесь ясними осінніми днями або з приходом осені вас долають слабкість і низка неприємних застуд? У будь-якому разі, зараз саме час подбати про своє здоров'я. Але не треба бігти до аптеки. Краще зайдіть до овочевого відділу найближчого магазину або з'їздіть у ліс за грибами та ягодами. Отже, які продукти підвищують імунітет? Цибуля, часник, мед – це зовсім не весь перелік цілющих продуктів. Сьогодні ми розповімо, які корисні продукти необхідно зберігати у холодильнику. А також чим корисна аскорбінова кислота, і в яких продуктах міститься найбільша кількість незамінного борця з недугами – вітаміну С.
Продукти, що підвищують імунітет
Але також дуже важливо і наше харчування, за допомогою якого можна в найкоротші терміни активувати резервні сили організму, що дозволяють боротися з будь-якою застудою. Адже імунітет людини, це протистояння бактеріям та вірусам, які надходять із навколишнього середовища у будь-яку пору року. Наша імунна система є досить складним механізмом та здатна давати серйозні збої. А міцність імунітету залежить від нашого способу життя. Ведіть здоровий спосіб життя і менше хворітимете. Якщо ми вживаємо алкоголь, куримо та їмо шкідливу їжу, то це знижує захисну систему імунітету, і ми починаємо хворіти, тут уже жодні продукти для підвищення імунітету не допоможуть. І навпаки, людина, яка дотримується режиму дня, досить спить і правильно харчується, гарантовано захищена вона хвороб та застуд.
Отже, які продукти підвищують імунітет. Звичайно, будь-які свіжі та корисні продукти допомагають організму боротися із хворобами, тому що ми отримуємо з них мінерали, вітаміни та поживні речовини. Але є визнані лідери, які мають імуностимулюючі властивості і здатні підвищити імунітет людини в найкоротші терміни.
Це один із найвідоміших продуктів, що підвищують людський імунітет. Незважаючи на те, що він має досить різкий запах і смак, його потрібно вживати в холодну погоду як з метою профілактики, так і за перших ознак застуди. У цибулі є фітонциди, що блокують не тільки розмноження хвороботворних мікроорганізмів, а й зупиняють ріст ракових клітин. Тому цибулю складно переоцінити. Вживати його бажано сирим, хоча додавання цибулі до страв також принесе чимало користі.
Часник поважається всіма кухарями за пряний смак, що надає будь-якій страві пікантності та приємного запаху. Але насправді часник – це концентроване здоров'я організму. Свого часу часник навіть врятував Європу, запобігши смертельному поширенню чуми. Вживаючи часник у їжу, ви захистите себе від запалень та пухлин, а також зміцните імунну систему та очистите печінку. Цей продукт допомагає підвищити імунітет і відновлює організм під час стресу, і бореться разом з вами з перевантаженнями. Щоб підвищити імунітет, необхідно вживати часник лише у сирому вигляді. Якщо протягом робочого тижня ви не можете дозволити собі його вживання сирим через різкий запах, то додавайте його в готові страви, але тільки в самому кінці їх приготування, щоб не зруйнувати цінних речовин.
Продукти, що містять вітамін С
Аскорбінова кислота, або вітамін С, супроводжує нас протягом усього нашого життя. Цей вітамінбере участь у основних процесах відновлювального чи окислювального характеру, допомагає у засвоєнні різних хімічних елементів, є сильним антиоксидантом, і навіть синтезує колаген. Крім цього, від вітаміну С залежать наша стресостійкість та імунітет.
Не секрет, що хронічні захворювання у людей починаються саме тоді, коли в організмі не вистачає вітаміну С. Але запобігти цій проблемі легко, тому що він відразу ж засвоюється організмом при надходженні з їжею і перебуває у досить великому переліку продуктів. Найбільше вітаміну С у рослинних продуктах. А якщо ви регулярно вживатимете цитрусові, то ваш організм гарантовано отримає потрібну кількість вітаміну. Якщо ви вже підхопили застуду, то вживання лимона допоможе досить швидко впоратися з нею. У лимоні дуже висока концентрація вітаміну С, але він може зберігатися лише у свіжих плодах або щойно вичавленому соку. Якщо лимон піддати термічній обробці, він втратить майже всі свої корисні якості. Їжте лимон уприкуску з чаєм, а додавши сік у воду, відразу ж випивайте її.
Які ще потрібні продукти для підвищення імунітету?
Це суміш із сухофруктів, меду та лимона. Приготуйте собі таку суміш із перемеленого на м'ясорубці лимона, кураги, родзинок та волоських горіхів. Пропорції приблизно такі: по 1 склянці сухофруктів та горіхів, 2 лимони (помийте, розріжте та приберіть кісточки). Все це пропустіть через м'ясорубку, змішайте з медом і вживайте по столовій ложці двічі на день.
Цей корінь чудово підвищує імунітет, він відомий людям ще з часів існування Стародавнього Китаю, в якому за допомогою імбиру лікували поранених у бою воїнів, а також відновлювали їхні сили. Імбир дуже сильно стимулює наш імунітет черезтого, що в ньому сконцентровані основні мінеральні речовини, вітаміни та необхідні людині ефірні олії. В імбирі дуже багато вітамінів групи В та С, і за корисністю його можна поставити поряд із часником. Також імбир відрізняється приємнішим ароматом, ніж часник, що дозволяє приймати його в їжу в будь-який потрібний час.
Крім цього, за допомогою імбиру можна нормалізувати виділення жовчі та шлункового соку, підвищити апетит та зняти токсикоз та нудоту у вагітних. Добре заповнює запаси вітамінів чай з імбиром, в який можна покласти ще лимон і мед. Також імбир додають у курку, кашу або суп, а сік імбиру служить і прекрасною заправкою до салату, і основою багатьох соусів.
Один із смачних продуктів для підвищення імунітету. Гливи відомі всім через свої лікувальні властивості, тому що на їх основі зроблено безліч ліків від атеросклерозу, гіпертонії і навіть раку. Такий вид грибів виводить з організму солі важких металів, радіонукліди, і, звичайно, підвищує імунітет і захищає від застуд. Використовуючи гливи, ми отримуємо необхідні мікроелементи, вуглеводи та білки. У грибах цього виду містяться полісахариди, що гальмують розвиток пухлинних клітин та підвищують активність тимусу – клітин вилочкової залози, які відповідають у нашому тілі за імунну систему. Борючись з виникненням раку, гливи дуже сильно зміцнюють імунітет, особливо якщо він ослаблений. За допомогою грибів можна і лікувати захворювання, що вже з'явилися, наприклад, жовчно-кам'яну хворобу або захворювання шкіри. Глива руйнують холестерин, який, накопичуючись в організмі, сприяє хворобам, а також мають антиоксидантні властивості, за допомогою яких не дають організму старіти. Ці гриби нормалізують мікрофлору кишечника і виводять із організму токсини, що саме по собі зміцнюєопірність хвороб. Також мінеральні речовини, які є у гливи, служать для побудови тканини кісток і нормалізують кров'яний тиск.
Смачний та корисний продукт для того, щоб підвищити імунітет. Мед використовують для зміцнення імунітету та лікування хвороб ще з давніх часів. Він здатний загоювати рани, знімати стрес і лікує застудні захворювання. Мед буває різних видів і сортів, але ті, в які додані ягоди та трави, корисніші за звичайний вид у кілька разів. Для того щоб у холодну пору року не хворіти на простудні захворювання, буде достатньо з'їдати в день по ложці меду. Якщо від стресів та холодної погоди ваш організм виснажений, вживайте мед із сухофруктами (з такими, як родзинки, чорнослив та курага), а також з волоськими горіхами та кешью. Корисно пити чай із медом, приготований на основі липи чи звіробою.
Список продуктів, що підвищують імунітет, значно більші, але перераховані вище – найдоступніші і недорогі. І їх можна приймати щодня без шкоди для гаманця. Але окрім турботипро своє здоров'я не треба забувати і про те, що деякі продукти чи шкідливі звички завдадуть вашому імунітету непоправної шкоди і навіть призведуть до серйозних хронічних захворювань. Наприклад, вживаючи регулярно спиртні напої, ви ризикуєте отримати хвороби серця та печінки, а зловживаючи кавою, перешкоджаєте тому, щоб вашим організмом засвоювалися вітаміни. Чорний чай рекомендується замінити на зелений, а вживаючи мінеральну воду, ви виводите з організму токсичні речовини, що сприяє міцному здоров'ю на довгі роки. Шкоди імунітету завдають антибіотики, які порушують роботу корисних бактерій у товстому кишечнику, і приймати їх потрібно суворо за вказівкою лікаря.
У будь-якому випадку перед вживанням того чи іншого препарату проконсультуйтеся з лікарем. Тому що навіть цибуля чи часник мають свої протипоказання.