Основні селекційні ознаки овець напівтонкорунних порід
Головна мета розведення напівтонкорунних овець - отримання можливо більшої кількості баранини та напівтонкої, переважно кросбредної вовни (особливої якості), що використовується для виготовлення спеціальних виробів. При оцінці овець даного напряму необхідно враховувати, що їх біологічні особливості, висока м'ясна та вовняна продуктивність максимально виявляються лише за спрямованої селекційної роботи та хорошого рівня годівлі.
Виразність м'ясних форм (м'ясність) встановлюється на основі загальної оцінки статей статури (екстер'єру) та величини тварини. Особливу увагу при цьому звертають на глибину та ширину грудей, на розвиток (виконаність) стегон, поперекової частини та спини.
Густота вовни значною мірою визначає настриг чистої вовни, у зв'язку з чим цій ознакі в напівтонкорунному вівчарстві приділяють велику увагу. Оцінка тварини за густотою вовни здійснюється навпомацки і окомірно - по ширині шва на головній частині руна - бочці. Найбільш густа шерсть – на лопатці, боках, стегнах, більш рідкісна – на череві. Напівтонкорунні вівці мають руно середньої густини.
Довжина вовни характеризує якість вовни та впливає на рівень шерстної продуктивності. Довжину вовни визначають на бочці шляхом виміру довжини розправленого, але не розтягнутого штапеля лінійкою. Найбільш цінним вважається тварина, шерсть якого має довжину не менше 11 см (крім короткошерстих) при добрій зрівняності даної ознаки на основних частинах тулуба.
Звитість вовни багато в чому визначає показники її якості та технологічні властивості. Звитість має бути ясно вираженою і рівномірною по всій довжині штапеля.
Товщина вовняних волокон значною мірою визначає технологічні властивостівовни. Її вимірюють за допомогою приладів або окомірно і виражають у мікрометрах (мкм).
Тоніну вовни, що визначається окомірно, виражають у якостях. Для самоконтролю та точності визначення тонини рекомендується використовувати зразки різних якостей вовни.
Врівняність вовни - це ступінь однорідності шерстних волокон вівці по товщині в штапелі та по руну на різних ділянках тулуба. Зрівнянність вовни по руну встановлюється по різниці в товщині шерстних волоків на боці та стегна. Якщо різниця в межах однієї якості, то шерсть вважається зрівняною.
Кількість жиропоту вовни при хорошій його стійкості до вимивання надійно оберігає волокна від зовнішніх впливів і сприяє збереженню таких цінних фізико-механічних властивостей вовни, як міцність, пружність, еластичність та інші. Кількість жиропоту визначають окомірно, на дотик та за допомогою приладів.
Блиск вовни - властивість вовняних волоків відбивати падаючі ними промені світла. Оригінальна шерсть відрізняється більшим блиском, ніж мита. За інтенсивністю блиску її поділяють на шерсть з добрим (нормальним люстровим) блиском, слабким і різким (склоподібним) блиском.
Окидлість - це ступінь покриття тіла тварини рунною вовною. Найбільшу цінність представляють тварини, у яких шерсть на спині трохи поступається вовни на бічній частині тіла за густотою та довжиною.
Конституція і міцність кістяка тварини визначаються на основі сукупної оцінки статури, розвитку шкіри та підшкірної клітковини (товщина і щільність шкіри), а також шерстного покриву. Відбору за конституцією в напівтонкорунному вівчарстві необхідно надавати особливого значення, оскільки тварини з міцнішою конституцією витриваліші і високопродуктивні.
Екстер'єр вівці (форми статури) знаходиться в тісному зв'язку з напрямом продуктивності, конституцією та станом здоров'я. Вівці повинні бути пропорційно складені без схильності до надмірного розвитку окремих статей. Широка, правильна постановка ніг і глибокий тулуб, досить подовжена і рівна спина, правильно вигнуті ребра, нормально розвинений кістяк, міцні ноги зумовлюють витривалість, міцну конституцію та отримання високої м'ясної та шерстної продуктивності.
Жива маса овець найбільшою мірою характеризує їх загальний розвиток, м'ясну та вовну продуктивність. Живу масу визначають у маток восени перед случкою шляхом індивідуального зважування, у ягнят - при народженні та відлученні від матерів. Молодняк зважують у річному віці, а баранів-виробників – навесні перед стрижкою. Швидкозрілість тварини визначають приростом живої маси від народження до відбиття.
Настриг вовни (у перерахунку на чисту) є найважливішим показником цінності племінних, користувальницьких стад та окремих тварин. Настриг вовни в оригіналі у племінних овець враховують індивідуально шляхом зважування рун під час стрижки. Настриг чистої вовни у баранів-виробників, ремонтних баранів та маток селекційного ядра розраховують по виходу чистої вовни, визначеному у селекційних та інших лабораторіях вовни. За рештою отарів і загалом по стаду настриг чистої вовни встановлюють, виходячи з виходу чистої вовни за даними приймання-здавання вовни промисловим підприємствам.
Вихід чистої вовни встановлюють лабораторно при промиванні зразка брудної (оригінальної) вовни. Виражається він у відсотках і є важливою селекційною ознакою. При однаковому настригу чистої вовни велику племінну цінність становлятьтварин з більш високим відсотком виходу чистої вовни.
Багатоплідність - це спадково обумовлена ознака, якій у напівтонкорунному вівчарстві надається особливе значення. В умовах достатнього рівня годівлі економічно ефективніше утримувати матку, що дає двох життєздатних ягнят за одне ягнення. Багатоплідність встановлюється за кількістю ягнят у приплоді оцінюваної матки, а також у числі скількох народилися яскраві і барани, що оцінюються, (одинці, двійні, трійні та ін.).
Загальна оцінка -клас тварини встановлюється за сукупністю конституційно-продуктивних якостей та властивостей, ступеня відповідності її стандарту породи.