Особливості харчування овець
Інтенсивність зростання вовни, її якісні показники залежать від породної приналежності овець, віку та фізіологічного стану овець, численних технологічних факторів та умов зовнішнього середовища, особливо рівня та повноцінності годівлі. Оскільки шерсть складається з білка кератину, що містить близько 15% цистину, то рівень протеїну в раціонах і кількість сірковмісних амінокислот в них нерідко є лімітуючими факторами шерстної продуктивності.
Особливість саморегулюючої системи харчування овець - використання поживних речовин насамперед забезпечення життєдіяльності основних систем (центральної нервової системи, системи кровообігу, розмноження та інших.) й у останню чергу зростання вовни. Тому не збалансоване годування при дефіциті енергії в раціоні маток у період суягності та лактації призводить до депресії шерстеутворення та незворотних вад вовни - ослаблення її міцності, появи голодної тонини.
Порівняно висока молочна продуктивність маток наприкінці лактації (вона може становити 0,7-0,9 кг на добу) свідчить про реальну можливість виробництва товарного овечого молока. для приготування сиру-бринзи та іншої продукції (фета, сир рокфор, білий сир, сир, кисле молоко, олія, квас). Серед факторів,що обумовлюють молочну продуктивність маток, умовам годівлі належить вирішальна роль.
Вівціневибагливі до корму м. Вони повно та ефективно використовують пожнивні та поукосні залишки, а також пасовищну рослинність після стравлювання її тварин інших видів. На відміну від великої рогатої худоби вівці на 3-4 см нижче з'їдають пасовищні трави і за допомогою добре рухомої верхньої губи здатні збирати дрібні частинки корму з поверхні ґрунту. Вівці дуже вимогливі до якості кормів та чуйні на різноманітність компонентів у раціонах, на повноцінність годівлі.
Висока якість кормів, оптимальне поєднання в раціонах овець сіна, концентратів, силосу чи зеленої маси при використанні балансуючих раціонів добавок – головні фактори підвищення продуктивності та економічної ефективності вівчарства.