Особливості організації кісткових риб, показники крові, киснева ємність риби, органи дихання, зябра.
Органи виділення та водно-сольовий обмін. Система органів виділення, основу якої у всіх риб становлять нирки, не тільки виводить продукти розпаду азотистих речовин, але й забезпечує фізико-хімічну стійкість внутрішнього середовища організму: осмотичного тиску, кислотно-лужної іонної рівноваги. У цих процесах беруть участь нирки, зябровий апарат, шкіра , травна трубка та печінка. Ці системи різняться у хрящових та кісткових риб.
Парні мезонефричні (тулубові) нирки кісткових риб лежать нижче за хребетний стовп, майже вздовж усієї порожнини тіла. У багатьох видів у задній половині права та ліва нирки зливаються разом. Вольфові канали виконують функцію сечоводів. По виході з нирки сечоводи правої та лівої нирок зливаються і, утворивши тонкостінний порожнистий виріст – сечовий міхур (vesica urinaria), відкриваються назовні сечовим отвором (у двоякодихаючих – у клоаку). Нирки одержують артеріальну кров із ниркових артерій; великі порції венозної крові приходять сюди по ворітних вен нирок з хвостового відділу. У прісноводних риб добре розвинені боуменові капсули з великими клубочками. У морських кісткових риб розміри клубочків зменшуються, а в кількох десятків видів з різних загонів (жаби-риби, деякі морські голки та ін) клубочки практично редуковані (агломерулярні бруньки).
У переважної більшості променеперих риб, особливо в костистих, кінцевим продуктом розпаду азотистих (у тому числі і білкових) сполук, що виводяться з організму, служить аміак (як і у більшості безхребетних). Це парадоксальне явище знаходить своє пояснення в тому, що зяброві пелюстки цих риб здатні інтенсивно виділяти в навколишнє середовище аміак та іони солей, забезпечуючи таким чином значну частину процесів виведення продуктів розпадуорганізму. Це пояснює, чому у багатьох видів нирки (особливо їх верхні частини) втратили вихідну функцію, перетворившись на лімфоїдний орган, що бере участь у кровотворенні. Частина азоту виводиться у вигляді сечовини, триметиламіноксиду, креатину та близьких сполук; вона зростає у морських видів проти прісноводними. Двоякодишачі риби, що впадають у заціпеніння при висиханні водойм (протоптерус), в активному стані виділяють аміак, а в заціпенінні - сечовину, що накопичується в організмі. Вона виводиться після пробудження риби (нагадаємо: аміак набагато токсичніший від сечовини.)
Виділення продуктів розпаду у риб тісно пов'язане з водно-сольовим обміном, що забезпечує осмотичну та кислотно-лужну рівновагу в тканинах. У морських та прісноводних риб ці процеси протікають по-різному. Прісноводні риби живуть у гіпотонічному середовищі (осмотичний тиск у їх тканинах значно вищий за осмотичний тиск прісної води. Тому вода постійно проникає в організм через шкіру, зябра та з їжею. За деякими даними за 3-5 год надходить ззовні водою заміряється вся вода організму; Високо розвинений фільтраційний апарат нирок дозволяє виводити надлишки води, за добу прісноводні риби виділяють від 50 до 300 мл сечі і більше на 1 кг маси тіла. і поглинанням солей зябрами із довкілля, частина солей надходить з їжею.Такий прісноводний тип водно-сольового обміну виник у предків риб у прісних водоймах і зберігся у сучасних прісноводних кісткових риб.
При переході в море кісткові риби опинилися в різко гіпертонічному середовищі, що загрожує їм "висушенням" внаслідок втратводи через шкіру та зябра, із сечею та фекаліями; деяке підвищення осмотичного тиску в крові та тканинах у порівнянні з прісноводними формами запобігти цим втратам не могли. Виник новий механізм регуляції водно-сольового обміну: зменшилася кількість клубочків у нирках, а в частині видів вони зникли повністю (агломерулярні нирки); ці риби виділяють лише 0,5-20мл води на 1 кг маси на добу. Натомість посилюється роль ниркових канальців, залізисті клітини стінок яких збільшили виділення сечовини та інших продуктів азотистого обміну. Виділення солей зябрами забезпечене особливими клітинами зябрових пелюсток. На цій основі водний баланс морських кісткових риб був відновлений тим, що риби стали пити морську воду (від 40 до 200 мл на 1 кг маси на добу), а надлишки солей, що надходили при цьому в організм, виділяли через зябра і з каловими масами.
У прохідних риб при переході з моря до річок і навпаки відбувається перебудова водно-сольового обміну. Так, наприклад, у річкового вугра - A. anguilla:
Описані адаптації водно-сольового обміну дозволили кістковим рибам широко освоїти прісні та солоні водойми. Нагадаємо, що хрящові риби, утримуючи в організмі сечовину, ефективно адаптувалися до життя у морях, але практично не освоїли прісних вод.
Статева система та особливості розмноження. Статеві залози (яєчники у самок і сім'яники у самців) у кісткових риб парні, висять на брижі під нічками, з боків плавального міхура. Взаємини статевих та сечових проток у різних групах варіюють. У самців нижчих кісткових риб (двоякодишачі, надзагін ганоїдні) зменшується зв'язок сім'яників з ниркою: сім'явиносні канальці впадають у невелику кількість каналів задньої (а не передньої, як у хрящових риб) частини нирки або лише в один (Frotopterus), які відкриваються ввольфів канал, на виході з нирки, що функціонує як сім'япровід і сечовод. У самців кісткових риб вольфові канали несуть лише функцію сечоводів, а канальці сім'яника відкриваються в сім'япровід – новоутворення, не пов'язане з протоками мезонефросу. У нижній частині сім'япроводу іноді утворюється розширення - насіннєвий пляшечку. Насіння проводів обох насінників відкриваються назовні загальним статевим або сечостатевим отвором.
У самок подвійних, як і у хрящових риб, довгі яйцеводи - мюллерові канали - відкриваються в порожнину тіла лійками, а задніми кінцями - в клоаку. У самок осетроподібних багатопероподібних та амієподібних короткі та широкі яйцеводи – мюллерові канали – лійкою відкриваються в порожнину тіла біля яєчників, а заднім кінцем – у сечостатевий синус. У самок панцирникообразных і в переважної більшості кісткових риб мюллерові канали редукуються; оболонка мішкоподібного яєчника триває у вигляді короткої протоки, що відкривається або в сечостатевий синус, або в самостійний статевий отвір. Таким чином, на відміну від інших груп риб у них зріле яйце не випадає в порожнину тіла, а потрапляє в порожнину яєчника і по короткому протоку викидається назовні. Лише у лососевих і небагатьох інших костистих риб (клюворилоподібні, муренові з угреподібних та ін) зрілі яйця випадають з яєчника в порожнину тіла і виводяться назовні через статеві пори або дуже короткі яйцеводи з широкою лійкою.
Більшість видів кісткових риб роздільностатеві. Серед кам'яних окунів -Serranidae і морських карасів - Sparidae (окунеподібні) відомий нормальний гермафродитизм: кожна особина має і чоловічу, і жіночу статеві залози, які зазвичай дозрівають по черзі, що запобігає самозаплідненню. У деяких окунеподібних (Labroides та ін) обидві залози можутьфункціонувати паралельно, що супроводжується швидким – за кілька хвилин – перетворенням особини з самця на самку і назад. За відсутності партнера поодинока риба спочатку відкладає ікру, а потім поливає її сперміями. У морської Onigocia macrolepis (Platycephalidae) відбувається реверсія (звернення) статі. Статеві залози у молодих рибок розвиваються у вигляді двостатевої гонади, в якій вентральна частина представляє сім'яник, а дорзальна - яєчник. Дозрілі особини спочатку функціонують як самці, тоді як у другу половину життя як самки. При цьому "насінникова" частина деградує, а яєчник розростається (Такед, 1970).