Особливості породи Естонські перепілки
Естонські перепілки – порода, яка найчастіше використовується на наших фермах та у приватних господарствах. Її унікальність залежить від їх універсальності, тобто. для яєць та для м'яса.
Для отримання цієї породи схрещувалися найкращі особини трьох порід: білі англійські, японські перепели та фараони. І від них вони успадкували найкращі якості: високий рівень виживання, довготривале проживання та тривалий період кладки яєць.
Опис породи
Твердження породи
Опис цієї породи почнемо з формальної частини. Твердження породи відбулося 1989 р.
Як відрізнити самку від самця перепелів естонської породи.
Забарвлення жовтувато-коричне, розбавлене темними коричневими смужками. Визначити стать особин можна за кольором їх оперення. У самців коричневого кольору щічки, зобик трохи світліший. На голівці три світло-жовті смужки. Журавлина коричнева зі світлим кінчиком, біля клоаки рожева шкірка. Колір махового пір'я темно-коричневий зі світлими смужками.
Самки трохи світліші. Колір підклювья і сірий щік, шкіра навколо клоаки синювата. Зобик та грудка сіро-коричневого кольору з темними цятками.
Перепелята мають однотонне забарвлення.
Естонські перепели відрізняє круглова форма тіла, шия і хвостик короткі. Спинка трохи піднята, з горбоподібним вигином, що знаходиться з передньої частини спинки.
Відео «Визначення статі у естонців»
Продуктивні особливості
Несучість
Нестися самі естонців починають із сорокаденного віку, іноді трохи раніше. У середньому протягом року одна особина може знести 280 яєць., нерідкі випадки і вищої несучості у разі організації для них ідеальних умов.
Яйця не дуже великі близько одинадцяти грамів. Найінтенсивніша яйцекладка в перші півроку, далі потроху йде на спад. У середньому одна самочка може знести близько 3,8 кг яєць протягом року.
Дозрівання та набір ваги
Жива маса естонських перепелів більша за японські приблизно на тридцять відсотків. Середня самочка важить близько 200 гр., Середній самець - трохи менше до 170 грам. Після обробки вага тушки близько 125 грам. Як стверджують знавці м'ясо естонських перепелів, одне з найсмачніших серед птахів цього виду.
Найвищий рівень виживання перепеляти - 98 відсотків!
Зростають естонці дуже швидко і вже у місячному віці досягають оптимальної ваги!
Але перепеловодом потрібно бути готовим до того, що при такому швидкому наборі ваги представники цієї породи потребують більшої кількості кормів. Якщо порівнювати з іншими видами, то середня естонська перепілка з'їдає корми на 10% більше. За добу на одну голову має припадати 33 грами корму. Однак це не можна вважати недоліком, тому що корм добре засвоюється птахом і швидко переходить у м'язову масу.
Зміст
Естонські перепілки - один з кращих варіантів для розведення, як для птахівників-початківців, так і для досвідчених. Через свою високу життєздатність вони не потребують особливого догляду, як багато інших видів, але це не означає, що їм можна давати корм низької якості і утримувати в антисанітарних умовах. Термін інкубування яєць сімнадцять діб.
При вирощуванні естонських перепелів на яйця висота клітин не повинна перевищувати 20 сантиметрів. Варто знати, що естонці дуже рухливі пташки. Якщо їх потурбувати, то вони намагаються стрибнути вище, тому верхня частина клітини повинна бути тканинною.
Розмір статей клітини обчислюється із кількості птиці. На одну особину має припадати приблизно 100-120 квадратних сантиметрів підлоги. Природно, за такої умови клітини вийдуть більшими. Внаслідок цього, задля економії місця, клітини потрібно організувати в батареї.
Вологість та температура
Обов'язково підтримуйте правильний мікроклімат у приміщенні, де встановлені клітини. Має бути сухо і тепло. Присутність правильної вентиляції є обов'язковою, т.к. у цього птаха у зв'язку з швидким зростанням і дозріванням високий обмін речовин, отже, і виділень більше. При організації зважте на те, що вентиляція має бути ефективною, але при цьому протяги неприпустимі! Вони можуть призвести до хвороби та навіть загибелі птиці.
Вологість має перевищувати позначку 70%, вважається оптимальної. Температура у приміщенні має бути в межах – 20-22С.
Годування та напування
При утриманні цієї породи для м'яса, в кормі повинно бути якнайбільше протеїну.
Вода має бути чистою і свіжою, інакше в ній можуть завестися хвороботворні мікроорганізми.
Корм має бути збалансованим на основі зернових культур.
Щоб перепела отримували у потрібному обсязі корисні елементи, необхідно додавати до кормів подрібнену шкаралупу курячих яєць.
Так само в кормі для цих птахів повинна бути дрібнорублена зелень.
Корм дається три рази на добу одночасно. Будь-які відхилення від звичного птаху режиму можуть негативно вплинути на несучість.
Простота у змісті та відмінна життєстійкість – це найважливіші особливості, які вивели естонську породу на лідируючі позиції.